Thema: La Scala Butterfly - wer hat die Maschine?

Habe schon in den Forumsberichten nachgelesen, hätte aber noch Fragen an diejenigen, die die Maschine besitzen:

- ist es ein Problem, wie in Kaffeewiki beschrieben, daß der Heisswasserablauf zur einwandfreien Bedienung des Kaffeehebels seitlich weggedreht werden muss?

- ist die Dampfdüse gut beweglich (seitlich wegdrehbar)?

- gibt es sonst was an der Maschine auszusetzen?

Hi Hobbit,

Zitat von hobbit

- ist es ein Problem, wie in Kaffeewiki beschrieben, daß der Heisswasserablauf zur einwandfreien Bedienung des Kaffeehebels seitlich weggedreht werden muss?

Ja, wenn Du es schaffst, dass er über der Abtropfschale bleibt hast sehr sehr dünne Hände.

Zitat von hobbit

- ist die Dampfdüse gut beweglich (seitlich wegdrehbar)?

Ja - auch das Milchschäumen geht damit super.

Zitat von hobbit

- gibt es sonst was an der Maschine auszusetzen?

* Meiner Meinung nach überhitzt das Brühwasser sehr stark - mindestens 2 Leerbezüge nach 1h nötig.

* Bei uns ist das Dampfventil leicht undicht - kann natürlich ein Einzelfall sein - es tropft leicht.

LG

Macht der Heißwasserablauf dann eine rechte ferkelei, oder hält sich das in Grenzen?

Zitat von hobbit

Macht der Heißwasserablauf dann eine rechte ferkelei, oder hält sich das in Grenzen?

Tropft nicht. Keine Sauerei, aber wir ziehen sehr selten damit Heißwasser, haben auch einen Wasserkocher extra für den Zweck.

Würdest du dir die Maschine nochmal kaufen?

Zitat von hobbit

Würdest du dir die Maschine nochmal kaufen?

Ich hab sie nie gekauft, benutze sie nur fleißig.

Aber um Deine Frage zu beantworten: Nein. Obwohl ich jetzt aus dem Stehgreif nicht wüßte was ich in der Klasse kaufen täte. Kann auch sein, das sie einfach nur schlecht eingestellt ist, da es nicht meine ist komme ich auch nicht auf die Idee sie zu "tunen".

Hi hobbit,

ich habe die Maschine seit Anfang 2006. Bisher keine Probleme. Ich würde die Maschine nochmal kaufen. Sie stellt für mich ein optimales Preis-Leistungsverhältnis dar. Wenn ich upgraten wollte würde ich eine E61 mit Rotationspumpe kaufen, war und ist mir aber zu teuer. Kurzum, ich kann die Maschine empfehlen.

Alles klar. Aber die Butterfly hat doch auch eine E-61 Brühgruppe oder liege ich da falsch?

Zitat von hobbit

Alles klar. Aber die Butterfly hat doch auch eine E-61 Brühgruppe oder liege ich da falsch?

Ne, da liegst Du richtig.

Würdest du dir die Maschine nochmal kaufen?

Ja

Überhitzungsprobleme: Keine

Meine feststehenden Dampf- Heißwasserausläufe irren nicht, tropfen jetzt aber nach 5 Jahren. Die Hähne sollten nicht zu fest zugedreht werden.

Vorwurf an La Scala: Support gibt es keinen mehr! Vor Jahren bekam ich mal eine halbe Explosionszeichnung, nun melden sich die gar nicht mehr. Gibt aber genug Alternativen.

Rotationspumpe kannst nachrüsten oder fertig kaufen (tasteit.at). Glaube "Münchenlaim" hat den Selbstbau hier mal beschrieben.

Seit 2004 quäle ich die Butterfly, jetzt tropft sie ein wenig. Sonst keine Reparaturen. Die Pumpe musste mal neu gelagert werden, gab seltsame Geräusche von sich.

Ansonsten ist Wasser nachfüllen, Pressostat verstellen und einen Blick reinwerfen total easy.

ciao
nanook