Thema: Grüsse an alle

Ja Hallo ich bin Ivica,komme aus Wien,und bin 30 jahre alt,bin Selbsständig und betreibe in Wien 2 Lokale,
Ich möchte hiermit alle Kaffee Freunde herzlichst begrüssen
Ich möchte mir eine siebträgmaschine kaufen Faema oder La Cimbali die entscheidung liegt schwer.Ich verbrauche ca.5000 kaffess im Jahr im meinen Lokal.
Was könne Sie mir für Kaffeemaschine empfehlen sollte auch 2 grupig sein?
Was ist Ihrer meinung zur dieser Maschine hier von La Cimbali,
7gramm.de Cimbali WMF Oberhausen LaCimbali Bistro M31 DT/2
Ich Biette Sie um einen antwort oder einen rat würde mich sehr freuen auf eure antworten....Grüße aus Wien

5000 Kaffees p.a. sind nicht soviel, da reicht eine 1-gruppige Maschine. Das sind ca. 2 Kaffees pro Stunde, wenn ich richtig gerechnet habe.

oder die hier

Schnäppchen vorort
Gruß Sascha

Zitat von ComKaff

5000 Kaffees p.a. sind nicht soviel, da reicht eine 1-gruppige Maschine. Das sind ca. 2 Kaffees pro Stunde, wenn ich richtig gerechnet habe.

ich würde sagen, eher weniger (1,6 /std.)... also eine eingruppige wäre da ausreichend, ausser sie läuft nur an feiertagen oder so.

Zitat von ComKaff

5000 Kaffees p.a. sind nicht soviel, da reicht eine 1-gruppige Maschine. Das sind ca. 2 Kaffees pro Stunde, wenn ich richtig gerechnet habe.

stimmt, wenn das cafe sieben stunden geöffnet hat

ein drittel an bezügen habe ich ja schon als alleinsäufer an meiner gaggia

der zweite weltkrieg begann, weil ein Österreicher NICHT erschossen wurde

Bei den Ösis war er der Hanswurst und wurde weggejagt - Bei den D wurde er aufgenommen und zum König gekrönt.

Also, wenn du nicht grundsätzlich 2 Espressi machen und bei nur einem bestellten den zweiten dann halt selber trinken willst (so würde ich es machen ), dann würde ich auf jeden Fall eine 2-gruppige nehmen!

Zitat von caffè olivier

Also, wenn du nicht grundsätzlich 2 Espressi machen und bei nur einem bestellten den zweiten dann halt selber trinken willst (so würde ich es machen ), dann würde ich auf jeden Fall eine 2-gruppige nehmen!

Der Zusammenhang würde mich interessieren, den kenne ich noch nicht. Passt in die 1-gruppige kein 1er Sieb?

hoi ivca
ich empfehle dir eine 2 gruppe san marco.
Cimbali sind natürlich super aber teuer im unterhalt.
bei einer san marco fährst du preis/leistung besser
gruss

Wichtig für die Empfehlung wäre auch zu wissen ob das Budget eine neue Maschine hergibt. Oder ob eine gebrauchte generalüberholte sein soll. Von gebrauchten nicht komplett revidierten Maschinen würde ich die Finger lassen.
Die nächste Frage wäre, wo die Maschine steht (an der Wand, also Rückseite unsichtbar oder am Tresen Rückseite sichtbar) und welche Einrichtungsart das Cafe hat.
Die Maschine sollte ja auch optisch zum Ambiente passen.
Unabhängig davon sollte du dir vielleicht über die "Gefahr" Gedanken machen in Zukunft mit gestiegener Qualität (nat. nur wenn du dir nicht nur mit der Maschine sondern auch mit Bohnen und Zubereitungsqualität Gedanken machst) auch mehr Cafe wie bisher zu verkaufen.
Gruß
Rolf