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  1. #11
    novo ist offline Erfahrener Benutzer
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    07.05.2009
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    Karlsruhe
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    352

    Standard AW: Reinigung der Bialetti Brikka

    Interessante Details zum Film :
    Zitat Zitat von Wiki
    Dazu kam noch, dass Al Pacino bei Testaufnahmen zu seiner Rolle nach fünfmaliger Wiederholung der Spueli Szene von den Verantwortlichen mit der Begründung, er spiele zu sanft und zu verhalten, fast entlassen worden wäre. Später gab er an, die Szene hätte ihn nicht herausgefordert und er hätte es lächerlich empfunden.
    Am besten also einfach mit Wasser ausspuelen. Alles andere kann zu Komplikationen fuehren und bei den Kukident weiss man auch nie so ganz genau was da drin ist.
    Iberital Challenge manuale
    La Pavoni europiccola, Gaggia Baby, Krups Vivo, Bialetti

  2. #12
    hoelk ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    06.11.2011
    Beiträge
    29

    Standard AW: Reinigung der Bialetti Brikka

    Ich muss an dieser Stelle mal vehement das Image der Patina verteidigen. Ich
    komme heissgetränkekulturell vom Tee wo Patina etwas ist auf das man stolz ist und dessen wegwaschen ein absolutes no-go ist. Gerade bei Alukannen ist es meiner Meinung nach sehr kontraproduktiv diese (bzw auch die Kaffee-öl-schicht) wegzuwaschen da sie eine weitere Schutzschicht zwischen dem Kaffee und dem Aluminium bildet (Aluminiumoxid- also rostiges Alu ist ja recht umstritten und potentiell Gesundhheitschädigend).

    Kurzzusammenfassung: Ich bin der festen Überzeugung dass jeder der seinen (Alu-) Mokkakocher mit mehr als einem feuchten Tuch abputzt einen furchtbaren Fehler macht, und auch bei Edelstahl seh ichs zumindestens als unnötig an.

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