Thema: Nuova Simonelli "Yacht"

Hi Leute,

dem einen oder anderen ist in der Bucht dieses Angebot schon
aufgefallen:

Espressomaschine Nuova Simonelli Yacht Club bei eBay.de: Kaffee- Bar-Technik (endet 06.02.10 21:14:58 MEZ)

Für die anderen hier mal die (echt wunderbaren) Bilder einer geilen Maschine (leider ein bißchen zu groß für mich).








Wenn ich mir im nächsten Leben eine 50 Meter Yacht kaufe hole ich mir auch so eine !

Grüße

Wouwwwww


läuft die auch mit Boardspannung ?

nautische Grüsse CORTO

Im Auktionstext steht:
230V 3000Watt

Gruß
Gregor

Hallo Männer und Kaffefreaks,
muss mich hier mal outen. Lese seit geraumer Zeit die Kaffee-Netz Seiten und muß ehrlich gestehen, mit den technischen Ausdrücken komm ich leider nicht ganz klar. -
Habe letztes Jahr beschlossen, auf Wunsch meiner Tochter (die hat eine Reitanlage in NRW gepachtet um dazugehörigem Reiterstüberl) die Reiterstube in Betrieb zu setzen. Freund von mir hat mich auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt, als ich ihm erklärt habe was ich vorhabe (Espressomaschine, die auf Knopfdruck Kaffee, Cappuccioni usw. macht). Er war es, der mich auf das Kaffee-Netz aufmerksam gemacht hat. OK, habe mittlerweile eingesehen, dass es eine Wissenschaft für sich ist. Habe nun einen Baristakurs von 2 Tage bei Nana in Frasdorf an einer La Marzocco-Maschine absolviert. Nun bin ich auf der Suche nach einer wirklich guten Espressomaschine, und lieber Yetibanger, bin auch auf die Nuova Simonelli "Yacht" gestoßen. Habe aber keine Erfahrung mit der Hebeltechnik. So, falls jemand im Netz ist, der mir dabei helfen kann, bin für jede Anregung dankbar. Oder kann mir jemand sagen, welche Maschine für mein Bistro/Cafe sonst noch geeignet ist, muss ja nicht gleich eine La Marzocce sein. Vielen Dank

Zitat von casal

Hallo Männer und Kaffefreaks,
muss mich hier mal outen. Lese seit geraumer Zeit die Kaffee-Netz Seiten und muß ehrlich gestehen, mit den technischen Ausdrücken komm ich leider nicht ganz klar. -
Habe letztes Jahr beschlossen, auf Wunsch meiner Tochter (die hat eine Reitanlage in NRW gepachtet um dazugehörigem Reiterstüberl) die Reiterstube in Betrieb zu setzen. Freund von mir hat mich auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt, als ich ihm erklärt habe was ich vorhabe (Espressomaschine, die auf Knopfdruck Kaffee, Cappuccioni usw. macht). Er war es, der mich auf das Kaffee-Netz aufmerksam gemacht hat. OK, habe mittlerweile eingesehen, dass es eine Wissenschaft für sich ist. Habe nun einen Baristakurs von 2 Tage bei Nana in Frasdorf an einer La Marzocco-Maschine absolviert. Nun bin ich auf der Suche nach einer wirklich guten Espressomaschine, und lieber Yetibanger, bin auch auf die Nuova Simonelli "Yacht" gestoßen. Habe aber keine Erfahrung mit der Hebeltechnik. So, falls jemand im Netz ist, der mir dabei helfen kann, bin für jede Anregung dankbar. Oder kann mir jemand sagen, welche Maschine für mein Bistro/Cafe sonst noch geeignet ist, muss ja nicht gleich eine La Marzocce sein. Vielen Dank

Hallo casal,

dann erstmal herzlich willkommen bei uns.
Wenn Du auf der Suche nach Informationen bist, dann bist Du hier sicher richtig.
Auch gibt es hier einige "Professionelle" die Dir auch offiziel eine Maschine verkaufen könnten. Ob man eine gebrauchte oder neue Maschine kauft ist immer ein Für und Wider. Auf der einen Seite eine Garantie und andererseits eine ehemals teuerere Maschine für halt weniger Geld, aber schon mit der Gefahr, dass halt was kaputt gehen kann.
Die oben angesprochene Nuova Simonelli "Yacht"
hat einen sehr speziellen optischen Charakter ! Finde sie persönlich sehr geil.
Wird übrigens gerade wieder eine bei Ebay angeboten:
Espressomaschine Nuova Simonelli Yacht Club bei eBay.de: Kaffee- Bar-Technik (endet 10.03.10 11:08:11 MEZ)
Zu deiner Frage nach dem handling einer Hebelmaschine bin ich nicht der richtige Ansprechpartner, weil ich keine Erfahrung damit habe. Da wird sich sicher der ein oder andere noch zu äußern. Tendenziell vielleicht eher für Fortgeschrittene.
Hilfreich ist sicher noch ein wenig die Suchfunktion zu benutzen, denn Du bist nicht der erste mit einem solchen Anliegen. Dann kann man schon gezieltere Fragen stellen.
Ansonsten ist eine Maschine auf der Du angelernt worden bist (in deinem Barista-Kurs) sicher von Vorteil, weil Du mit dieser Maschine vielleicht etwas sicherer bist.
Bin mal gespannt was es denn wird.
Kannst ja dann eine Kaffe-Netz-Eröffnungs-Party steigen lassen (lol)

Zitat von Kaffeeklatsch1956

Ein Kugelrückschlagventil verhindert den Wasserrücklauf in den Kessel

Wasserrücklauf aus dem Kessel in die Leitung vielleicht...ein Rückschlagventil zwischen Gruppe und Kessel wäre mir neu, der Kolben macht schließlich den Rücklauf dicht.

Beste Grüße

Presso

Lieber Kaffeeklatsch1956,
danke für die ausführliche Erklärung. Ich glaube, ich werde doch nach den herkömmlichen halbautomatischen 2gr Siebmaschinen Ausschau halten, solang ich ich mit der Hebelmaschine noch keine Erfahrung habe. Und mein Anspruch an guten Cafe ist sehr hoch (habe 6 Jahre in Italien gelebt und erfahren, wie guter Cafe schmecken muss). Vielleicht hat jemand einen Tipp, welche Maschine gut ist und wo ich solche gebraucht kaufen kann.
LG Casal

Aber ganz egal, ob Handhebel oder Pumpe.. Du solltest einen Service Betrieb in der Nähe haben. Schreib doch mal woher Du kommst, dann kann Dir bestimmt jemand einen empfehlen.

Im Grunde kann man mit den meissten Gastrokisten sehr guten Espresso herstellen. Auch von der Haltbarkeit macht es nicht so viel Unterschied, ob man nun eine La Cimbali, Nuova Simonelli usw. nimmt.

Zitat von yetibanger

Hallo casal,

dann erstmal herzlich willkommen bei uns.
Wenn Du auf der Suche nach Informationen bist, dann bist Du hier sicher richtig.
Auch gibt es hier einige "Professionelle" die Dir auch offiziel eine Maschine verkaufen könnten. Ob man eine gebrauchte oder neue Maschine kauft ist immer ein Für und Wider. Auf der einen Seite eine Garantie und andererseits eine ehemals teuerere Maschine für halt weniger Geld, aber schon mit der Gefahr, dass halt was kaputt gehen kann.
Die oben angesprochene Nuova Simonelli "Yacht"
hat einen sehr speziellen optischen Charakter ! Finde sie persönlich sehr geil.
Wird übrigens gerade wieder eine bei Ebay angeboten:
Espressomaschine Nuova Simonelli Yacht Club bei eBay.de: Kaffee- Bar-Technik (endet 10.03.10 11:08:11 MEZ)
Zu deiner Frage nach dem handling einer Hebelmaschine bin ich nicht der richtige Ansprechpartner, weil ich keine Erfahrung damit habe. Da wird sich sicher der ein oder andere noch zu äußern. Tendenziell vielleicht eher für Fortgeschrittene.
Hilfreich ist sicher noch ein wenig die Suchfunktion zu benutzen, denn Du bist nicht der erste mit einem solchen Anliegen. Dann kann man schon gezieltere Fragen stellen.
Ansonsten ist eine Maschine auf der Du angelernt worden bist (in deinem Barista-Kurs) sicher von Vorteil, weil Du mit dieser Maschine vielleicht etwas sicherer bist.
Bin mal gespannt was es denn wird.
Kannst ja dann eine Kaffe-Netz-Eröffnungs-Party steigen lassen (lol)

Hallo Yeti, wenn es soweit ist, können wir drüber reden. Im Moment raucht mir noch der Kopf
LG Casal

Die im Thread angesprochene "Yacht" steht mittlerweile, wie ich meine, zumindest schon zum 4. Mal in unmittelbarer Aufeinanderfolge drin. Zuerst wurde ja noch wegen angeblicher Spaßbieter wieder eingestellt, für mich sieht's aber v.a. danach aus, daß der gewünschte Preis nicht erreicht wurde. Jetzt steht sie wenigstens als Sofortkauf drin.

lg,
Klaus