jaja, der alu mythos, er wird nie aussterben ^^

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Maschine: VBM Junior Dualboiler PID
Handhebler: La Pavoni EL
Mühle: Mahlkönig Vario + Graef CM 80
Röster: Gene

wie auch immer, man kann damit für kleines geld lecker kaffee machen und er kann sie bei bedarf oder upgradegelüsten bestimmt wieder gut verbimmeln

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Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

Guten Morgen,

so, hab mal auf der Pumpe nachgeschaut: Laut Aufdruck müsste die Maschine von 1996 sein (danke für den Tipp). Allerdings scheint es keine Ulka-Pumpe zu sein, sondern eine von Eaton. Heißt das die Pumpe ist nicht mehr original oder hat Gaggia da einfach bei unterschiedlichen Zulieferern ins Regal gegriffen?

Das Sieb und die Duschplatte hab ich schon entfernt und beides mechanisch gereinigt. Auf der Innenseite der Duschplatte saß jede Menge "Schmock", meiner Laienmeinung nach Hauptsächlich Kaffeefett und lose Kalkbröckchen. Ein Bild von der Duschplatte nach der Reinigung hab ich eingefügt. Man sieht in der Mitte noch Verunreinigungen, die richtig fest sitzen. Ich vermute (hoffe) dass das nur Kalk ist, der sich bei einer Entkalkung löst...



Habe zudem leider festgestellt, dass nur sehr wenig Wasser aus der Maschine läuft (eher tröpfelt) Liegt das nur an der (noch) fehlenden Entkalkung oder kann das auch was ernstes sein?

Wie ist das denn generell mit der Entkalkung bei den Gaggias? Ich hatte es hier im Forum immer so verstanden, dass man wegen dem Alukessel Kalklöser auf Weinsteinsäure-Basis nehmen soll. Jetzt hab ich eben mal nach "Gaggia entkalken" gesucht und da waren viele Beiträge von Leuten die Standard-Zitronensäure-Entkalker verwendet haben. Machen die was falsch oder hab ich nur was falsch verstanden?

Ihr seht schon, die Fragen nehmen kein Ende...

Gruß, Simon

Hallo,

so, bin jetzt stundenlang durch die Stadt gelaufen und habe keine Apotheke gefunden, die mir Weinsteinsäure verkaufen konnte oder wollte
Ist jetzt bestellt, heißt aber trotzdem, dass das Entkalken auf Montag Abend verschoben werden muss... Allerdings habe ich Dietmars Post zu spät gelesen: Hört sich ja so an als wäre Zitronensäure doch auch ok.

Anscheinend war die Verkalkung auch der Grund für den tröpchenweisen Bezug. Hab nämlich mal das Brügruppenventil abgeschraubt und siehe da: ein schöner Kalk-Pfropf!



Hab das Kalk mit einer Nadel so weit es ging rausgepult und siehe da: Auf einmal lief das Wasser!
Meine mal gehört zu haben, es sollten ca. 80 - 100 ml / 10 sek sein - das kommt sogar hin.

Also, mal schauen was passiert, wenn ich das Ventil wieder einsetze...

Gruß, Simon

Ich schon wieder...

Das Brühgruppenventil ist wieder drin, es kommt deutlich mehr Wasser als vorher, _aber_ der Strahl ist seitlich abgelenkt (siehe Foto). Da kann doch was nicht stimmen, oder?



Muss ich beim Wiedereinbau des Ventils irgendwas beachten? Habs von Hand reingedreht und dann mit ner kleinen Ratsche "handwarm" angezogen. Muss es evtl. noch fester reingedreht werden? Bin da immer eher vorsichtig (Nach fest kommt ab!).

Danke und Gruß, Simon

sind da die duschplatte und sieb schon eingebaut ?

bei mir kommen da die strahlen auch schief raus

gruß, galgo

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caution : posts may contain parts of humour in spite of missing smileys

gaggia CC, FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia

Nein, die ruhen noch im Kaffeefettlöser (wenigstens den hab ich in der Stadt gekriegt).
Aber beruhigt mich ja schon, wenn es bei dir auch schräg aus dem Brühkopf kommt - dachte schon jetzt hätte ich das Ventil schräg eingeschraubt oder schlimmeres.

Dann werd ich mal Duschplatte und Siebträger wieder einbauen...

...so, hab die Duschplatte und das Sieb wieder eingebaut und alles läuft wunderbar

Konnte nicht widerstehen und musste mir gleich erstmal nen Kaffee ziehen. Beim ersten Versuch kam fast gar nichts raus (vermutlich totgetampert ). Das Ergebnis des zweiten Versuchs seht ihr unten - ist natürlich noch lange nicht perfekt aber ich bin ja auch noch Anfänger und hatte zudem nur noch fertig gemahlenen Illy im Haus. Dafür find ich's ganz okay



Also, nochmal vielen Dank für eure schnelle und kompetente Hilfe. Ist echt nicht in jedem Forum so, dass einem als Frischling so nett weitergeholfen wird.

Gruß, Simon

congratz

schaut nur etwas zu kühl bezogen aus

leg mal beim nächsten versuch vorm bezug die dampftaste noch für zehn sekunden um

gruß, galgo

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Die oft zu geringe Brühtemperatur war bei mir dann irgendwann der Grund für einen Maschinenwechsel.

Gruss
Mekkes

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Expobar Brewtus III DB/PID
Demoka M-207

Gaggia Classic Coffee
Solis 166