Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
    M727 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    27.01.2010
    Ort
    Worringen bei Köln
    Beiträge
    35

    Standard "Manuelle Kopfentlüftung"

    Hallo Zusammen.

    Ich habe bereits die Suchfunktion genutzt und habe zum Thema "Manuelle Kopfentlüftung" 3 Themen gefunden, aber keine Antwort. Daher frage ich hier als werdender Neuling.
    Geplant ist der Kauf einer Vibiemme Domobar Inox. Vorher hatte ich die ECM Classica im Kopf - ja, ein Einkreiser soll es sein, da ich sehr selten mit Milch zubereite.
    Wie kann ich "Manuelle Kopfentlüftung" interpretieren?
    Wie oft und wann müsste ich das tun? Bei jedem einschalten der Maschine?
    Danke für Eure Antworten.

  2. #2
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    08.03.2005
    Ort
    Essen / Ruhr
    Beiträge
    3.248

    Standard AW: "Manuelle Kopfentlüftung"

    Enlüften ("Kopfentlüftung" war mir so noch kein Begriff...) muss man einmal bei der ersten Inbetriebnahme (da ist der Kessel noch nicht gefüllt) und ansonsten i.d.R. nur nach dem Dampfbezug. Nach dem Dampfbezug wird die Heizung wieder auf normale Temperatur runtergeschaltet und dann wird so lange Wasser durch die Dampflanze entnommen, bis das Wasser nicht mehr sprotzelt und man dann wieder Espresso beziehen kann.

    Die Vibiemme ist ne schöne Maschine!
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  3. #3
    Juergen ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.09.2009
    Ort
    Neuenburg / Mutterstadt
    Beiträge
    336

    Standard AW: "Manuelle Kopfentlüftung"

    Hi,

    Entlüften mußt Du im Endeffekt bei jedem Einkreiser nach der Dampfentnahme.
    Ein Einkreiser ist also sinnvoll für Leute, die entweder selten Milch schäumen oder denen der (geringe) Mehraufwand egal ist.

    Für bequeme, Morgenmuffel oder Leute die viel Cappu machen ist ein Zweikreiser die bequemere Lösung.
    Wichtig fürs Verständnis: der Unterschied der beiden Maschinenkonzepte wirkt sich (fast) nur im Bedienkomfort aus - guten Espresso / Cappu kann man mit beiden machen. Beim Einkreiser braucht es ggf. etwas mehr "Gefühl" (Stichwort Temperatursurfen).

    Jürgen
    ST: BZ07 und Quamar M80E
    VA: Jura E70

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36