Thema: Cappuchino mit Jura Subito zu kalt!!??

Trink für mein Leben gern Cappu!! Hab aber leider nen massives Problem.
Irgenwie ist das aus der Subito nur ne lauwarme Brühe.
Verwende Meinl Mocca Gold und mal ihn mit der Graef em 80 bei nem Grad von 7. Extrationszeit liegt bei ca. 23 sec. plus minus 1,5. Jetzt die Frage:
"Wenn ich in den Wasserbehälter bereits ca. 90 grad heißes Wasser einfülle, müsste doch die Brühtemp. für die Bohne ausreichend sein, so dass ich nen heißen Espresso beziehe.
Meint ihr, dass die Maschine das aushält, ständig mit heißem Wasser gefüttert zu werden?"

Ich glaube das geht gar nicht gut:

1. Der Kunststoff des Wassertanks ist sicherlich nicht auf solch hohe Temperaturen ausgelegt. Ich könnte mir vorstellen, dass so ganz leicht Bestandteile aus dem Kunststoff gelöst werden

2. Damit förderst du die Verkalkung des Kaltwasserbereichs und somit auch der Pumpe. Glaube das ist ziemlich ungut für die Pumpe.

3. Ich glaube kaum, dass alle Leitungen im Kaltwasserbereich auf so hohe Temperaturen ausgelegt sind.

Ich würde sagen, schnell wieder vergessen!

GRuß, Bruno

Tasse vorheizen.

Hi ho,

die Dichtungen im Wassertank sind (so viel ich mich erinnern kann) nicht wirklich für HEIßWASSER geeignet! Die Dichtung ist schon oft genug im Arsch gewesen ... auch ohne "heißes".

Wie heiß ist denn das Wasser im Leerbezug? Wenns jetzt schon zu kalt ist, ist vermutlich viel Kalk in deiner Heizpatrone! Bitte NICHT mit Entkalker entkalken ... lieber öffnen manuell entkalken - gleich alle Dichtungen erneuern. Nach Möglichkeit Heizpatrone durchmessen um hier einen Fehler auszuschließen!

Ist das Wasser heiß genug... dann Heißwasserbezug an Tasse damit aufwärmen und los gehts mit dem wärmeren Cappu...

maschine einfach in den heissen backofen stellen

im ernst, warum heizt du sie nicht mit der dampftaste etwas höher ?

mach ich bei meiner gaggia bei vielen kaffeesorten auch so

gruß, galgo