AW: Unico splender Brühdruck.
Das Manometer zeigt dir den Kesseldruck - und damit indirekt die Temperatur des Kesselwassers - und nicht den Brühdruck!
Den Brühdruck kannst du bei dieser Maschine nur mit einem Siebträgermanometer messen.
In der Regel wird der Kesseldruck auf ca. 1,0 - 1,3 bar eingestellt, je nach gewünschter Bezugstemperatur und gewünschtem Wumms des Dampfs. Das Einstellen des Kesseldrucks geschieht mit dem Pressostaten. Den sollte man aber nur bei gezogenem Netzstecker anfassen, da stromführend.
Zum allgemeinen Verständnis der Maschine würde ich dir dringend die Lektüre des KaffeeWiki, insbesondere Espressomaschinen und dort den Artikel über Zweikreismaschinen empfehlen.
Sommer: Quick Mill 3000 Orione + Ascaso i•mini
Winter: Quick Mill 0820 (ex 0810) brühdruckreduziert + Ascaso i•mini
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