@Milchkaffeesucht
Naja...man findet ja immer Modelle, die etwas noch ein bißchen besser können...leider bei steigendem Anschaffungspreis...und letzten Endes ist nur die GS/3 perfekt
Realistischerweise finde ich die Espresso für den o.g. Preis schon sehr attraktiv. Zumal Gaggia aus meiner Sicht ein wirklich toller Hersteller ist, der auch bei den Einsteigermodellen nicht plötzlich alles falsch macht.
Die Espresso (nicht New, die Modelle wurden alle 2007 überarbeitet und als "new"-Baby/Espresso wieder aufgelegt) gibt es ja auch schon seit den 70-ern, glaube ich.
Edelstahlboiler sind übrigens schon bei den ganz günstigen Siebträger-Maschinen üblich. Die DeLonghi EC200, regelmäßig als Bifinett bei Lidl für 50 Euro zu haben, hatte z.B. auch einen, ebenso eine no name Billigmaschine, die ich mal bei ebay ersteigert hatte.
Ich kenne mich mit den ganz günstigen Maschinen nicht aus, aber es wäre wichtig, daß der Siebträger aus Messing ist, die Brühgruppe möglichst auch, das unerwünschte Crema Sieb wurde ja auch schon genannt.
Ein fehlendes Magnetventil hätte mich nicht so gestört. Man kann ja abwarten und dann ist der Puck auch trocken, wenn man ausspannt.
Die Evolution ist leider zur Kapselmaschine geworden. Ob man die noch als Pulvermaschine neu findet?
Die Baby ist klasse, wie die Classic, aber schon wieder etwas teurer.
Und schon geht die Spirale wieder aufwärts...
Oder Du hast hier im Board mit einer gebrauchten (nicht-Alu-Kessel....würde ich auch nur bei bekannten Boardies kaufen) Maschine Glück.
Ich würde Gaggia mehr als Krups oder Saeco zutrauen...