Thema: Welchen 2 Kreiser ?

Hallo miteinander ,

vermutlich wurde die Frage schon mal gestellt, aber irgendwie find ich nicht wirklich was auf meine Fragen.
Da ich die letzten 4-5 Jahre ein Gaggia Classic coffee besessen habe , und mit der auch zufrieden war , wird es jetzt Zeit für ein Upgrade.
Was mich schon immer etwas gestöhrt hat, das es mit nem 1 Kreiser immer etwas umständlich wird wenn man Milchschaum benötigt.
Anfangs hab ich das immer mit Milchquirler oder Nespressokanne bewältigt,
aber irgedenwann, gehen die Dinger immer kaputt....


Also ich bild mir einen 2 Kreiser ein und zähle eigentlich die Rocket Giotto schon zu meinen Favoriten.
Aber hier liest man immer wieder mal das die verbaute Technik nicht ganz so Temparaturbeständig ist .. Was ich kaum vorstellen kann als "Rookie"
Oder ist es wirklich so , das ich keine , sagen wir mal 5 Espressi am Stück vernünftig rauslassen kann ? Bzw. auch Milchschaum zwischendurch zubereite.
Oft liest man hier auch was von den PID Steuerung , die aber meines Wissens eher schwierig bei den RocketSystem verbauen kann.
Oder ist es einfach so , das solche unterschiede einfach nur Pro`s kennen
Oder doch Dualboiler ?

Vielleicht könnt Ihr mich mal ein bisschen aufklären ..

Gruß Marcel

hallo mr. wallace,

sag uns was du damit machen willst, dann können wir dir sagen, was das richtige zu sein scheint!

also das problem mit "temperaturbeständig" heißt nicht, dass du keine 5 espressi plus milch zaubern kannst, sondern dass beispielsweise die giotto nach einer langen standzeit (eingeschalten wohlgemerkt) zum überhitzen neigt... das kannst du mit einem leerbezug regeln, bis das wasser nicht mehr "sprazelt" und gut is.. dann kannst du auch 267 espressi und 34,2 liter milch hintereinander schäumen... mehr geht leider nicht

pid in einem zweikreiser ist sinnlos... über das angeblich bessere espressoergebnis eines dualboiler lässt sich streiten..

Die genannte Maschine wirst Du so schnell nicht in die Knie zwingen. Ein solider Haushaltszweikreiser.

"Mehr" kostet dann auch richtig "Mehr" oder bedeutet Gastro und kostet dann auchmehr.

M.E. eine schöne grundsolide Maschine. Die technischen Details wie Vor und Nachteile einer Thermpsyphongruppe muss man genauso beherrschen, wie die Vor und Nachteil anderer Systeme.

Wenn Sie Dir gefällt uns sie in Deinen Preisrahmen passt: Kaufen!

Gruß

Gerd

Zitat von wusaldusal

... über das angeblich bessere espressoergebnis eines dualboiler lässt sich streiten..

Au ja...

Zitat von mcblubb

Au ja...

besitzer einer lm gs/3 sind sowieso vom erdendasein ausgeschlossen..

also ruhig jetzt sonst gibts eine gepaddelt

Zitat von wusaldusal

[ ... ]
pid in einem zweikreiser ist sinnlos...

Stimmt.

Zitat von wusaldusal

[ ... ]über das angeblich bessere espressoergebnis eines dualboiler lässt sich streiten..

Ein Dualboiler macht, wenn man die Möglichkeiten beider Maschinenkategorien jeweils ausreizt, keinen besseren Espresso als ein Zweikreiser. Und das sage ich aus voller Überzeugung als überzeugter Dualboiler-Benutzer. Ein Dualboiler macht es aber viel einfacher, konsistent gute Ergebnisse zu erreichen (keine Überhitzung, Brühtemperatur sehr leicht einstellbar). Die Frage ist, ob man sich diesen Komfort gönnen möchte, vor allen Dingen, weil Dualboiler heute nicht mehr unbedingt teurer sind als qualitativ gleichwertige Zweikreiser.

Grüße,

hawi

Zitat von wusaldusal

besitzer einer lm gs/3 sind sowieso vom erdendasein ausgeschlossen..

also ruhig jetzt sonst gibts eine gepaddelt

Ich hab ja auch schon diverse 2 Kreiser besessen und besitze heute noch einen 2Kreiser und sogar einen Einkreiser....

Gruß

Gerd

Zitat von mcblubb

Ich hab ja auch schon diverse 2 Kreiser besessen und besitze heute noch einen 2Kreiser und sogar einen Einkreiser....

Gruß

Gerd

pahhh... das ändert nichts an der profelaktisch angedrohten paddelung

is doch nur der neid der aus mir spricht

Zitat von wusaldusal

hallo mr. wallace,

sag uns was du damit machen willst, dann können wir dir sagen, was das richtige zu sein scheint!

also das problem mit "temperaturbeständig" heißt nicht, dass du keine 5 espressi plus milch zaubern kannst, sondern dass beispielsweise die giotto nach einer langen standzeit (eingeschalten wohlgemerkt) zum überhitzen neigt... das kannst du mit einem leerbezug regeln, bis das wasser nicht mehr "sprazelt" und gut is.. dann kannst du auch 267 espressi und 34,2 liter milch hintereinander schäumen... mehr geht leider nicht

Hi,

Das vom überhitzen bin ich glaub ich schon von der Gaggia schon gewohnt.
Und 267 espressi + Milch dürfte sich grad ausgehen


@ all

schon mal vielen Dank für die Info`s !

Die Rockets haben mit das beste Preis-Leistungsverhaltnis unter den "gehobenen" Zweikreisern. Die Firma greift auf die Erfahrungen von ECM-Milano zurück, die stabile, langlebige Espressomaschinen gebaut haben. Also, was die Qualität der Rocket anbetrifft, hätte ich keine Befürchtungen.
Wenn du eine Rocket Cellini Premium plus kaufst, bekommst du einen neuentwickelten Presso mit sehr kleiner Schalthysterese und einer Reduzierung im Wasserkreislauf der Brühgruppe, was das Überhitzen bei langer Standzeit vermeidet.