Thema: Nach langer Zeit wieder ein Siebträger...

Hallo,

nachdem meine Solis Master Pro und danach die "Backup"-Maschine Krups Superiore (bauähnlich Jura Subito) den Dienst versagten, bin ich jetzt doch wieder bei einem Siebträger (Gaggia Classic) gelandet.

Und frage mich inzwischen, wieso ich damals, bestimmt 10 Jahre ist es her, meine alte Gaggia Classic eigentlich zugunsten eines Vollautomaten verkauft habe. Am Ergebnis gab es nichts zu mäkeln. Doch, da war was... irgendwie war mir das zu umständlich mit der Zubereitung. Wollte morgens einfach nur 2 Knöpfe drücken und fertig. Klappte ja auch gut. Ausserdem lebte meine Frau damals noch, die hatte mit Espresso-Details nichts am Hut und wollte auch nur auf Knopfdruck trinkbaren Kaffee.

Jetzt bei der Gaggia CC wurden doch wieder Erinnerungen wach. Wieso ist der 7 g / Tasse Espresso aus der Gaggia CC stärker als der 14 g / Tasse aus dem Solis VA? Könnte es daran liegen, dass ich bei der Solis Master Pro nie den feinsten Mahlgrad einstellen konnte, den die Maschine bietet (und der war sicherlich nicht besonders fein), weil sonst die Pumpe kapituliert hat? Und wie kann es sein, dass der Espresso aus der Gaggia wirklich heiss rauskommt; und man die Tasse nicht vorher mit Wasser drin in der Mikrowelle "vorheizen" muss?

Mir doch egal. Jedenfalls ist das Ergebnis der Gaggia CC mit einer "getunten" Solis 166 mehr als trinkbar. Zumindest, wenn man beim Stampfen versucht, den mitgelieferten Plaste-Tamper mit viel Druck kaputt zu brechen. Aber Ersatz ist schon bestellt

Jedenfalls bin ich nicht nur zufrieden, sondern auch froh, dass mir im Moment die Anschaffung einer neuen Mühle erspart bleibt. Denn so ab 200 EUR für 2 Mahlsteine plus billigem Elektromotor und Gehäuse sind m.E. schlichtweg eine Unverschämtheit.

Viele Grüße,
Stefan

Freut mich das du zur "Wahrheit" zurückgefunden hast.

Für Dich wäre eine fette, schwere Gastromühle um 100,- (oder darunter) das richtige !

Gruß
Jürgen

Zitat von mr.smith

Für Dich wäre eine fette, schwere Gastromühle um 100,- (oder darunter) das richtige !

Ja ja, mach dich nur lustig

Aber ernsthaft: An so einer Popel-Mühle ist seit Jahrzehnten nix an know how, Innovation, Ingenieuerleistung oder Patentkosten dran, was einen so hohen Preis auch nur im Ansatz rechtfertigen würde. Die Handelsspanne bei solchen Geräten dürfte bei über 80% liegen. Da wird ja selbst die Textilindustrie neidisch

Viele Grüße,
Stefan

Zur Zeit wird in einem Beitrag hier eine neue Mühle, die Graef CM 80 besprochen. Vielleicht schaust du da mal rein.
Wenn du allerdings mit dem Ergebnis der Solis zufrieden bist, bleibe dabei, warum dann eine Neue kaufen?

Stefan;

mir erging es ähnlich. Aber was soll ich mich ärgern? Die billigen mahlen halt nicht fein genug.

Ich hab mir ne i mini ka geholt und geniesse jeden Tag zig mal nen frischen Espresso. Das lässt mich den Ärger vergessen

Tip: Check mal den Marktplatz nach gebrauchten, Rückläufern, da sparsde einiges.
Und der Duft von frisch gemahlenen Bohnen....

Fasty

Das mit der Gastromühle hatte ich ernst gemeint !
Da bekommt man für weniger Geld mehr Mühle.

Du musst dann nur ein wenig achtgeben das sie in der Nacht immer ausgesteckt ist sonst frißt sie Deine CC einfach auf

Gruß
Jürgen

Hallo Jürgen,

Zitat von mr.smith

Das mit der Gastromühle hatte ich ernst gemeint !
Da bekommt man für weniger Geld mehr Mühle.

Wenn du mir sagst, wo ich so einen Trümmer gebraucht für 100 EUR kriege, kaufe ich ihn sofort - Espresso-geeignet feinen Mahlgrad vorausgesetzt.

Du musst dann nur ein wenig achtgeben das sie in der Nacht immer ausgesteckt ist sonst frißt sie Deine CC einfach auf

Kein Problem... ich bin Ärzte-Fan der ersten Stunde. Und weiss daher, um es mit Farin Urlaub zu sagen:

"Man muss immer auf der Hut sein, man weiss nie was so passiert, wenn ein durchgedrehter Haushalt gegen einen revoltiert."

Deswegen schlafe ich natürlich in der Dusche Und (Zitat) "wenn es sein muss, zünde ich die ganze Bude an".

Aber zum Thema Mühle nochmal: die Graef CM 80 würde ich gerne ausprobieren. Aber die hat scheinbar im Moment niemand auf Lager. Und "voraussichtliche" 4-12 Wochen Lieferzeit sind mir zu unsicher. Die hier allseits für Einsteiger gelobte Demoka 203 gibt es nicht mehr. Statt dessen die 207. Die hat doch nun tatsächlich endlich einen Prömpel aus Blech für den Kaffeeauswurf und einen "Startknopf in Chrom-Optik". Was eine Preissteigerung von 15% = 30 EUR doch locker rechtfertigt, oder? Nee, beim besten Willen nicht.

Stefan

Wenn mir was über den Weg läuft melde ich mich

Gruß
Jürgen

Wo es grad um Gewinnspannen geht:

Meine Frau ist auf nem "Alternative-Heilmethoden-Trip" und hat so'n Elektrogerät gekauft, welches Stromschläge in die Ohrläppchen jagt. Sieht aus wie ein 80er-Jahre-Walk-Man-Radio. Ich schätze die Herstellungskosten in Taiwan auf 50ct, sie hat über 200,-€ ausgegeben.
Ein wenig beleidigt war sie schon, als ich Ihr vorschlug, lieber ab und an mal 'nen Fön in die Wanne zu werfen.
Das nenn ich Gewinnspanne!

Zitat von Bauhaus

Ein wenig beleidigt war sie schon, als ich Ihr vorschlug, lieber ab und an mal 'nen Fön in die Wanne zu werfen.
Das nenn ich Gewinnspanne!

Wenn der neuen Frau dann die Klamotten der alten passen, hast Du wirklich eine Gewinnspanne. Ansonsten wird's eher teuer.