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  1. #1
    Dupk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Problem Graef ES90

    Hallo,

    ich habe seit kurzer Zeit die Graef ES90 bei uns im Büro.
    Gestern habe ich noch Capuccini zubereiten können, doch heute streikt scheinbar das Dampfventil/Dampfpumpe?
    Man hört zwar wie die Pumpe arbeitet, diese wird aber immer leiser und ist auch nicht so laut, wie sonst.
    Die Druckanzeige zuckt nicht mal.
    Siebträger und Wasser funktioniert einwandfrei!

    Kann es sein, dass die Düse verklebt ist?
    Ich habe zwar das äussere Röhrchen immer abgewischt, aber als ich es vorhin mal runter hatte sah ich, dass die Dampfdüse selber relativ milchverklebt ist.
    Ich will da auch nicht gross drin rumpopeln, da dass die Düse zerstören/erweitern kann.

    Sollte ich den Düsenschwenker mal abschrauben und selber mal schauen, ob das Rohr noch durchgängig ist oder ist dann die Garantie futsch?

    Ich habe noch nicht die Zusatzdüse ausprobiert.
    Sollt eich dies jetzt mal tun?


    Gruss
    Dirk
    Espressomaschine: ES90
    Kaffeemühle: CM80 (Mahlgrad 16)
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  2. #2
    Gregorthom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Wenn eine Vibrationspumpe leiser wird, liegt auf jeden Fall eine Verstopfung hinter der Pumpe vor.
    Eine verstopfte Düse könne eine Ursache dafür sein. Ob es an der Milch liegt weiß ich nicht, die müsste ja schon richtig heftig in die Düse gekabbelt sein.

    Gruß
    Gregor
    Achtung: Ersatzteil- und Zubehörhändler!

    Maschinenhistorie:
    Tchibo Caffissomo 04.2006-06.2006 >>> Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> 10.2007-01.2009: Gaggia Evolution + Demoka M-203 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) >>> La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T Casadio Instantaneous

  3. #3
    Dupk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    So,

    als praktizierender Fummler habe ich jetzt einfach mal Garantie hin oder her selber was ausprobiert.
    Es ist kein Garantiefall!
    Es war nämlich nur die Düse verstopft!
    War auch eine harte Nuss die mit einer Nadel wieder freizubekommen.
    Ich habe die eingeschraubte Dampflanze aus dem Träger geschraubt.
    Vorsicht, falls ihr das auch mal machen müsst.
    Es liegt lose eine Springfeder und eine Metallscheibe drin.
    Die sollten möglichst nicht abhanden kommen.
    Beim Einschrauben braucht es wegen der Feder ein wenig Kraft, bis das Gewinde greift.
    Danach ist´s kein Problem mehr.

    Jetzt frage ich mich allerdings, was ich falsch mache beim Aufschäumen!?
    Denn bei den vielen anderen ES90-Nutzern hier im Forum scheint es ja keine Probleme zu geben.

    Wann dreht ihr denn den Dampfhahn zu?
    Vor oder nach dem aus der Milch ziehen?
    Ich habe immer zugedreht und erst dann die Düse aus der Milch gezogen.
    Habe ich erst die Düse aus dem Milchschaum gezogen und dann abgedreht, blubberte und spritzte die Milch überall rum und es gab eine riesen Sauerei.

    Bin schon auf eure praktischen Tipps gespannt.

    Gruss
    Dirk
    Geändert von Dupk (22.02.2010 um 12:29 Uhr) Grund: Rechtschreibfehler korrigiert!
    Espressomaschine: ES90
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  4. #4
    pressi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Hallo Dupk

    Das abwischen des Panarello reicht nicht aus. Da durch Abküklung der Dampflanze Unterdruck entsteht, werden nach dem Aufschäumen Milchreste in die Lanze gesaugt. Du musst also nach dem schäumen den Damfregler ein bis zweimal kurz öffnen und Dampf ablassen. Zum reinigen der Düse kommst wegen dem Panarellorohr schlecht dazu - das könnte die Ursache sein. Bei der Graef lässt sich das Rohr leich abziehen zum Reinigen.
    Wenn du eine verschmutzte Dampflanze hast, ist es kein Garantiefall !

    lg pressi

    edit:ups war wohl etwas spät?
    Abdrehen natürlich vorm rausziehen. Aber wie gesagt nach dem abwischen nochmals Dampfen!
    Graef CM80 + ES90 v2
    Piazza D'Oro Dolce

  5. #5
    Juergen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Pressi hat auf jeden Fall recht - nach dem Schäumen unbedingt nochmal die Düse "freidampfen" - entweder in ein Gefäß mit Wasser eintauchen oder einen Lumpen drunterhalten.

    Bei meinem VA hat es sich bewährt, ab und zu mal alles abzuschrauben / auseinanderzuschrauben was potentiell mit Milch in Kontakt kommt und diese Teile dann über Nacht in Spüli-Wasser einlegen. Danach gründlich aus- bzw. durchspülen.

    Jürgen
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  6. #6
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Der Maschine liegt in der Zubehörschachtel bei den Sieben (oder war es i der Rückwand bei dem Rückspüleinsatz) extra ein Kleinteil mit einem Draht bei. Dieses teil ist ausdrücklich dafür vorgesehen, eine evtl. verklebte Dampfdüse damit aufzustechen.

    Es sollte aber auch helfen, unter die Dampflanze einfach ein Kännchen mit warmen Wasser zu stellen und die Dampflanze/ -düse darin eine halbe Stunde einweichen zu lassen. Danach lässt sich die Verstopfung höchstwahrscheinlich mittels Dampfdruck ausblasen. falls nicht: erst einstechen, dann ausblasen.

    Ich habe die eingeschraubte Dampflanze aus dem Träger geschraubt.
    Ein Abschrauben des gesamten Dampfrohres ist wohl überflüssig. Ein Abschrauben der Dampfdüse an der Spitze der Lanze sollte ausreichen.
    Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
    "Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
    http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

  7. #7
    Dupk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Hallo,

    ich sagte ja, dass es kein Garantiefall ist.

    Dass das Abwischen nicht ausreicht ist mir auch klar, ich habe nach dem Aufschäumen den Dampf immer aufgedreht, bis klarer Wasserdampf auf dem Tropfblech zu sehen war.
    Ein bisserl Ahnung habe ich da schon von der Materie, trotzdem bin ich nun ein klein wenig verunsichert, wieso die Dampflanze so schnell verkleben kann.

    Darum hoffe ich auf Tipps oder Beispiele, wie ihr das handhabt.

    Danke für den Tipp mit der Piekse, die muss ich mal suchen!


    Gruss
    Dirk
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  8. #8
    Fränky ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Zum reinigen der Düse kommst wegen dem Panarellorohr schlecht dazu - das könnte die Ursache sein. Bei der Graef lässt sich das Rohr leich abziehen zum Reinigen.
    Wenn ich da richtig sehe, hat Dirk das Panarello gar nicht benutzt, sondern die normale Dampfdüse.
    Graef ES 90 & CM 80

  9. #9
    pressi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Zitat Zitat von Dupk Beitrag anzeigen
    Ich habe zwar das äussere Röhrchen immer abgewischt, aber als ich es vorhin mal runter hatte sah ich, dass die Dampfdüse selber relativ milchverklebt ist.
    @Fränky: Was nu?
    Graef CM80 + ES90 v2
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  10. #10
    Dupk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Problem Graef ES90

    Zitat Zitat von Fränky Beitrag anzeigen
    Wenn ich da richtig sehe, hat Dirk das Panarello gar nicht benutzt, sondern die normale Dampfdüse.
    Genau so ist es auch!

    Greetz
    Dirk
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