Thema: Nespresso Kapsel - Wiederbefüllen

für alle die sowas benützen habe ich gerade Reuse your nespresso capsules simple and easy and cheap

gefunden.

Ich bleibe aber beim Siebträger...


gruß
rené

Kann ja wohl nicht wahr sein??

schau hier rein:
Nespresso "normal" vs. Business Solution

da gibt es solche Kapseln zu kaufen nennen sich nepox oder so.....
schaut besser aus, als mit herkömmlichen Aluminium Kapseln.

Is ja Toll. Aber Nepresso schmeckt mir ohnehin nicht. Keine Sorte!
Betrifft mich somit nicht. Kann auch nicht verstehen, dass sich jemand die Arbeit mach, ein Kapselsystem, welches ja dazu da ist weniger Arbeit damit zu haben, dann selbst befüllt. ??
Aber jedem das seine.

lg pressi

ich verstehe auch nicht....ich meine vorallem sind diese Nepox kapseln nicht billig. Das Rechenbeispiel stimmt nur mit einem billigen Discounter Kaffee der mit Sicherheit keiner normale nespresso "Qualität" bringt.

Zitat von pressi

Kann auch nicht verstehen, dass sich jemand die Arbeit mach, ein Kapselsystem, welches ja dazu da ist weniger Arbeit damit zu haben, dann selbst befüllt. ?

Als Dauerlösung ist das Selbstbefüllen nicht wirklich interessant, weil es die Idee konterkariert, aber zum Testen ist das ganz lustig (Wie schmeckt vorgemahlener Lavazza im Vergleich zu Original-Nespresso? Wie Holzkohle. Wie schmeckt frischgemahlener Square Mile Espresso im Vergleich zu Original-Nespresso? Hmm, jetzt wirds eng...). Und als Notlösung, wenn die Kapseln mal alle sind, taugt’s allemal.

wie soll sich denn da druck aufbauen? hat ja schon einstichslöcher von der ersten benutzung.
die wahrscheinlichkeit, dass die kapsel in selber postion eingeworfen wird ist doch eher gering.
wird halt eher in richtung gefärbtes wasser gehen!

Der Druck baut sich in Flußrichtung gegen das Sieb und den Kaffee auf - und nur seitlich und nach oben gegen die Verpackung (wie bei einem ST auch).

Auf der abgerundeten Seite der Kapsel ist ein Einstichloch für die Wasserinjektion, das trifft das Gerät leicht wieder, denn die Kapseln liegt immer relativ gleich in der Maschine. Und nach unten wird die Alufolie mit Druck gegen das Sieb gepresst und von diesem perforiert - das geht prinzipiell mit der nachträglich installierten Folie genausogut. Nur reißt sie schneller ganz auf, weil sie nicht so zäh ist wie die originale - das saut dann etwas rum, ändert aber am Ergebnis nicht viel.

Cheers,
Ole

ich besitze auch eine Delonghi Nespresso 680M und bin vom System als auch vom Geschmaclk recht begeistert.

Die Idee mit dem Wiederbefüllen ist rein sportlich und soll auf keinen Fall als dauerhafte Lösung herhalten.

Bitte keine Antworten, die Belehren sollen oder Grundsatzdisskussion Geschmack versus Kosten anfangen, mir geht es wirklich um sportliches Interesse an das Nespresso Ergebnis ranzukommen, weil das Original einfach himmlisch schmeckt.

Was mich interessieren würde:
1. Welche Esspresso Sorte nimmt Ihr (Marke/Adresse), die dem original nahe kommt?
2. Wie fein muss die Bohne gemahlen sein, damit es mit dem Crema und dem Durchfluss klappt.
3. Lässt Ihr den Pulver pressen oder lässt man diesen locker drin liegen?

Meine Erfahrungen bisher mit dem selbstbefüllen, frische Espresso Bohnen "Dallmayer Espresso Röstung" mittelfrein gemahlen und in die Kapsel rein ohne zu stopfen, aber abrütteln, damit sich der Pulver etwas setzt. Die standard billig Folie aus Penny oder Aldi taugt nix, weil diese zu schnell und zu viel reisst. Melita Toppits mit der Wabbenstruktur extra reissfest, ist da besser geeignet. Das Ergebniss ist recht passabel, trinkt man einen Latte oder Capu merkt man fasst keinen Unterschied. Beim Espresso, ist das Crema leider nicht so cremig und ölig wie beim original. Der Italiener um die Ecke bekommt mit seinem Siebträger aber auch kein besseres Ergebnis. An das Crema Ergebniss von Nespresso Original dran zu kommen, wird noch eine Herausforderung sein.

Den Mahlgrad und die grobe Technik habe ich rausbekommen, jetzt fehlen mir die richtigen Kaffee/Espresso Bohnen.
Für Tipps bin ich dankbar!

grüss

Zitat von snoopik

Die Idee mit dem Wiederbefüllen ist rein sportlich und soll auf keinen Fall als dauerhafte Lösung herhalten.

Das habe ich vor einer Weile (2 Jahren?) auch mal gemacht. Von den Ergebnissen war ich zumindest teilweise durchaus angetan. Aufgehört habe ich es, weil es doch sehr, sehr aufwändig ist - damals bei mir auch noch mit Handmühle.

Zitat von snoopik

Was mich interessieren würde:
1. Welche Esspresso Sorte nimmt Ihr (Marke/Adresse), die dem original nahe kommt?

"Dem-Original-nahe" war für mich kein Thema. Ich habe einfach frische Bohnen vom Röster genommen, die mir geschmeckt haben.

Zitat von snoopik

2. Wie fein muss die Bohne gemahlen sein, damit es mit dem Crema und dem Durchfluss klappt.

Ähm, blöde Antwort: So, dass die Extraktion mindestens mal 15-20 Sekunden dauert. Mir passierte es dann allerdings recht häufig, dass gar nichts mehr lief...

Zitat von snoopik

3. Lässt Ihr den Pulver pressen oder lässt man diesen locker drin liegen?

Unbedingt pressen: Die Kapseln sind so klein, dass da locker geschichtet nur 4g reingehen, das ist dann doch zu wenig.

Als Tamper habe ich den Plastikdeckel einer Flasch genommen (kleiner Deckel notwendig). Dann habe ich aber immer noch darauf geachtet, dass die Kapsel randvoll ist; also 2x Füllen + Tampen.