SAB Antica Levetta - Kaffee-Netz

wirthka · #1 (**permalink**) 07.03.2010, 13:52

Als Neueinsteiger möchte ich erst mal alle recht herzlich grüßen. Ich bin begeistert, dass es so viele Liebhaber rund um den Kaffee gibt.

zu meiner Frage:
Mein Bruder hat eine 35 Jahre alte, völlig überholte, Espressomaschine angeboten bekommen. Liegt bei 3.000 EUR ohne Service/Garantie. Soll angeblich den Hammer-Espresso machen, was mit neuen Maschinen nicht möglich sein soll. Ich habe hier starke Zweifel, und versuche mich deshalb einzulesen.
Das selbe Gerät gibt es nun auch in Neu:
http://www.hogagastro-discount.de/onlineshop_saanl596177_SAB-Antica-Levetta---Espressomaschine-2-gr-Edelstahl.html
Jetzt wissen wir natürlich nicht, ob es in der neuen Variante auch technisch gleich geblieben ist.

Gibt es hier irgend jemanden, der so ein altes Gerät einschätzen kann?

Vorab herlichen Dank und Gruß
Karsten

wirthka · #2 (**permalink**) 07.03.2010, 14:02

Vielen Dank, damit ist das Angebot also völlig daneben.
Sind die genannten neuen Maschinen dann empfehlenswert, also ist das Ergebnis dann wirklich so gut?

wirthka · #3 (**permalink**) 08.03.2010, 08:48

Vielen Dank für die umfangreichen Info´s.

clandestino · #4 (**permalink**) 08.03.2010, 10:42

u.u. ist es nicht einfach eine abschätzung abzugeben...

mit alten espressomaschinen ist es ähnlich wie bei anderen äntiquitäten...es gibt einen markt und liebhaber die horrende preise zahlen.

wird bei S.V. Italia die standard seit 35 jahren gebaut ??
selbst wenn, heisst das nicht, das der von dir genannte preis nicht angemessen ist weil das aktuelle modell für weniger zu haben ist...

gib uns mehr infos zu der maschine, evtl. fotos...

gruss,

clandestino

wirthka · #5 (**permalink**) 08.03.2010, 10:56

Wir sind keine Liebhaber für antike Maschinen. Der Verkäufer sagt jedoch, dass der Espresso aus so einer alten Maschine wesentlich besser ist, als bei den neuen, ist das richtig? Oder ist hier kein Unterschied zu den "Nachbauten"?

ich hätte schon ein paar Photos hier, wie kann ich die Dateien hochladen? In der Hilfe steht, das es unter zusätzliche Einstellungen einen Bereich dazu gibt, da finde ich allerdings nichts..

Viele Grüße
Karsten

clandestino · #6 (**permalink**) 08.03.2010, 11:00

Bilderupload

wirthka · #7 (**permalink**) 08.03.2010, 11:04

disto · #8 (**permalink**) 08.03.2010, 11:16

Hallo und herzlich Willkommen!

Die wahl deiner Maschine hängt stark vom persönlichen Geschmack, den Anforderungen des Benutzen oder eben der gewerblichen Nutzung ab.

Ich persönlich würde z.B. für zu Hause keine 2 Gruppige Gastromaschine in meine Küche wuchten.

Da wir deine Anforderungen gar nicht kennen, ist es recht schwierig hier eine passende Empfehlung zu geben.

Ich versuchs mal so:
Die Maschine ist für eine Single oder 3 Kopf- Haushalt wohl eher nicht geeignet da sie recht lange zu aufwärmen braucht. Wenn sie dann mal heiss ist verschleudert sie auch ne MEnge Engerie die man vielleicht für die 10 Kaffee zu Hause nicht braucht.

für eine Espressobar oder eine Gastronomier schon eher, da würde ich Dir aber aus eigener Ehrfahrung eher zu einer Maschine mit automatischer Dosierung und vor Allen zu einem Gerät raten das sich von einem Servicebetrieb in deiner Nähe warten und reparien lässt. Auch solche Maschinen gibt es etwa ab der 3000 Euro Preisklasse.

Für mehr Details erzähl doch mal was Du vorhast!

clandestino · #9 (**permalink**) 08.03.2010, 11:17

schöne maschine !!

klassisch, einfach, unverwüstlich...

sind e61 brühgruppen verbaut.
der schwarze rechteckige schalter rechts ist für den haisswasserauslass??

eine preis- bzw. werteinschätzung kann ich leider nicht geben.

zu deiner eingangsfrage allerdings kann ich sagen, dass der espresso bei richtiger bedienung in der tat traumhaft wird...

gruss,

clandestino

langbein · #10 (**permalink**) 08.03.2010, 11:20

Also, mal ehrlich...ich glaube nicht, dass diese Maschine schon so alt ist, wie Du in Deinem Eingangsposting geschrieben hast...

Wenn ich ne alte Maschine restauriere, mach ich doch nicht noch ne CE-Prüfung...auch das Schild vorne an der Maschine ist nie und nimmer alt.

Vielleicht hat sich Dein Bruder auch einfach verhört, als der Verkäufer über die E61 Brühgruppe (, die seit ca. 40 Jahren in Espressomaschinen Verwendung findet,) gesprochen hat. Die Art der Brühgruppe halte ich nicht unbedingt für ein Qualitätsmerkmal, aber schön und gut sind sie allemal.

An der Maschine gibts sicher irgendwo ein Typenschild (ansonsten auf den verbauten Teilen irgendwelche Hinweise), dem man ein Produktionsdatum entnehmen kann.

Ich finde die Maschine persönlich sehr schön. Der Preis ist recht hoch angesichts der Tatsache, dass man andere Maschinen für weniger Geld bekommt, ohne dass man Qualitätseinbußen hinnehmen muss. Aber nun gut...es gibt halt teure und günstige Hersteller. Wenn der Verkäufer dafür aber auch keine Garantie geben will, halte ich das allerdings wirklich für ein faules Angebot.