Hallo liebe caffè freak Kollegen,
Möchte mir einen 1-Kreiser anschaffen (hatte früher mal eine Isomac Rituale, da ich aber nur 1-2 Espressi pro Tag mache war diese überdimensioniert), schwanke aber zwischen ein paar Modellen hin und her. Wäre echt froh über eure Hilfe zu folgenden Fragen:

- Bekomme ich mit einer Isomac Maverick, Venus oder Rancilio Silvia ein vergleichbares Espresso Ergebnis wie mit einer Rituale, Vibiemme Domobar oder ECM Technika? Bin mir bewusst, dass ich bezüglich Dampfaufbau, automatischer Tankfüllung etc. Abstriche machen muss. Aber das Ergebnis interessiert mich.
- Zu welcher der erstgenannten Maschninen würdet ihr mir raten?

Danke für euren Input. Hilti99.

Umfrage halte ich nicht für sinnvoll, da jeder seine Maschine ankreuzt.
Deine Frage lässt sich aber inhaltlich beantworten. Ich kenne die teureren Maschinen nicht, aber Maschinen unterscheiden sich bei Temperaturstabilität. Das ist wichtig für Espresso. Einige haben PID, andere bauen PID ein. Ich habe eine Silvia und da muss ich Temperatursurfen. Aber man kann da PID einbauen. Bei Maverick und Venus weiß ich nicht, wie temperaturstabil sie sind. Mit der Silvia kann man gut leben, wenn man sich damit auseinandersetzt.

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Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
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Aus eigener Erfahrung kann ich Miss Silvia empfehlen

Über die Venus habe ich auch Gutes gehört.
(Man kann aber, wenn ich es richtig mitbekommen habe, nicht ohne weiteres den Brühdruck senken, falls man das vorhat.)

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Für den sporadischen Kaffee- od. Cappugenuss:
Technivorm Moccamaster KBT 741 (Melitta Papier-/Swissgoldfilter), Rancilio Silvia V3, Mahlkönig Vario Home V2 @Ökostrom. Aerobie Aeropress, Hario Slim.

Wenn die Mutmaßung von shrike stimmt, dass jeder seine Maschine ankreuzt (auch meine Vermutung), dann ergibt sich zwar kein objektives Ergebnis über die Qualitäten der drei Maschinen, aber immerhin den Verbreitungsgrad. Das ist ja auch schon ein Kriterium über die Qualitäten einer Maschine
Ich bin mit meiner Silvia auch sehr zufrieden, habe mich aber auch mit ihr "auseinandergesetzt".
Deshalb: "Ten points for Silvia"
Gruß, René

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Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI

Danke für die konstruktiven Antworten. Das Argument mit der Abstimmung muss man gelten lassen, zumal die Maverick ja eine recht neues Produkt ist und ich noch nicht viele Anwender gefunden habe.

Kann mir jemand zu meiner 2 Frage noch eine Antwort geben:
- Bekomme ich mit einer Isomac Maverick, Venus oder Rancilio Silvia ein vergleichbares Espresso Ergebnis wie mit einer Rituale, Vibiemme Domobar oder ECM Technika? Bin mir bewusst, dass ich bezüglich Dampfaufbau, automatischer Tankfüllung etc. Abstriche machen muss.

Wie wichtig ist der E61 Kolben oder ein grosser Beuler für einen Shot? Danke.

... aber kein objektives!
Manch einer kauft sich eine Maschine, weil sie hier oft empfohlen wird und die Silvia wird fast immer empfohlen, wenn jemand einen Einkreiser sucht.
Ich habe sie mir aus diesem Grund auch einmal in Natura angeschaut, sie aber dann nicht gekauft.
Meiner Überzeugung nach muss man sich die Maschinen unbedingt aus der Nähe anschauen, unter denen man auswählen will.

Die Maverick dürfte der Lelit pl50 sehr ähnlich sein, wenn nicht technisch sogar gleich. Ich fand die Lelit sehr gut aber die Silvia ist deutlich besser verarbeitet und macht deutlich mehr her. Nimm die Silvia und wenn du upgraden willst bekommst du für sie eh noch nen super preis.

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Gruß Felix

Das stimmt! Aber solche Umfragen können diesen Anspruch auf Objektivität auch gar nicht erfüllen.
Klar ist es emfpehlenswert, sich die Maschine seiner Wahl im Laden anzuschauen. Ist aber auch nicht immer ein leichtes Unterfangen.

Wenn die Maschine vor einem steht, kann man zwar leichter sagen, ob sie gefällt oder nicht. Was ihre "inneren Werte" angeht, hilft auch ein Besuch im Laden nur bedingt weiter, weil man hier vom Urteil des Verkäufers / Ladenbesitzters abhängig, was auch nicht unbedingt objektiv sein muss, aber als zusätzliche Information sicher hilfreich ist.

Man sieht: Heute ist nicht mal das Konsumieren eine einfache Nummer!
Gruß, René

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Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI