hallo zusammen
möchte mir die silvia+rocky s ohne dosierer kaufen(espressofactory.de)bei der auswahl des zubehörs komm ich leider nicht klar,deshalb hoffe ich auf eure fachkundige unterstützung-danke schon im voraus.

folgende punkte sind noch offen
1.durchmesser tamper 58mm bei silvia?? click-tamper sinnvoll??
2.reinigungspinsel für die kaffemühle schon dabei oder extrabestellung?
3.reinigungsbürste für Brühkopf, Duschsieb schon enthalten??
4.milchkännchen von Cilio, Mod. "Lisa". Edelstahl 18/10 poliert, ca. 0,6 L. passend??
5.tamperstation nice to have oder pflicht?
6.wasserfilter für Wasserschlauch im Tank zum aufstecken genügt das bei sehr hartem wasser?
7.bohnen von Caffé Fausto welche sorte gut??
8.Siebträger mit 1 Tassenauslauf dabei oder muss extra gekauft werden??
9.sonsiges pflegezubehör noch nötig zu reinigung und pflege??wie gesagt habe sehr hartes wasser

falls noch irgendwas wichtiges fehlt einfach sagen,bin ja schließlich noch ein unerfahrener neuling in der welt des leckeren kaffees
DANK EUCH

Hai,
Guter Tamper sinnvoll
Bürste reicht ein Pinsel, der nicht haart.
Milchkännchen brauchen Du.
Tamperstation Luxus
Wasserfilter -> Brita kann nicht schaden
Pflegezubehör wichtig.
1er Siebträger nicht unbedingt notwendig. Geht mit gut zielen auch so. Ich habe mir einen Bodenlosen geholt für 1er Shots. Der bestraft Dich aber sofort mit -> Putzen

Bohnen besser frisch vom Röster. Ansonsten Silvia gut. Nur bei Mühle kannst Du auch Demoka nehmen.

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Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
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1.Teueres Spielzeug, hole Dir lieber den Tamping Tom, sieht besser aus und sehr funtionell (Tamper home - Kaffee Tamper TampingTom)
2.Ein Künstlerpinsel reicht auch aus.
3.nein - nicht dabei und ja-braucht man
4.Das Kännchen ist in Ordnung.
5.No.
6.Wenn es geht Ionentauscher, amsonsten brita (teuer)
7.Warum gerade Fausto, es gibt soch 10000 andere, die besser schmecken.
8.Kann, muss nicht.
9.Ein Buch über Meditation - Zu viele Espressi machen nervös.

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Rocket Cellini Evo
Mazzer Mini E / B
Grüsse aus dem schönen Nachbarland Kroatien

Hallo coffeepassion,

nach 15 Jahren Gaggia Baby steht nun auch eine Silvia incl. Rocky D in unserer Küche. Diese Kombination habe ich vor fünf Wochen in Italien bei www.espressocoffeeshop.com geordert. Sonntag online bestellt und Dienstag schon da.
Nur um allen Unkenrufen vorzubeugen:
Im Schadenfall kostet die Rücksendung des kompletten Pakets nach Italien ~30 € mehr als innerhalb Deutschlands.
Da kann man bei mindestens 90 € Ersparnis (Maschine, Tamper
und Kaffee) schon mal nachdenken.

Nun zu deinen Fragen:

Zu 1: Ein Edelstahltamper (350 g) sowie 250 g Bohnen (recht gut) waren dabei.

Zu 2&3: Reinigungsutensilien (bis auf einen Blindsiebstopfen) sind nicht dabei.

Zu 4: Was soll da nicht passen?

Zu 5: Das kommt auf deine Arbeitsplatte an. Notfalls genügt ein Handtuch als Unterlage.

Zu 6: Britta-Filter oder Klone eignen sich auch wunderbar für den Wasserkocher.

Zu 7: Das hängt von deinem Geschmack ab. Dort gibt es 4 x 250 g Probierpakete.

Zu 8: Der 1er Siebträger ist nicht dabei. Da kommt sowieso zu wenig Kaffee raus.

Zu 9: Kaffeefettlöser und Entkalker sind unerlässlich. Wenn du morgens möglichst schnell deinen Kaffee möchtest, dann empfehle ich dir noch eine Zeitschaltuhr (-30 min).

Viel Spaß mit der Maschine

Gloeobacter

Ommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.................. .................

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Grüße
Stefan

daslesenvontextenohnegroßbuchstabenfindeichsehranstrengend

Echt? So viele?

Ist diese Einschätzung nicht äusserst subjektiv und sogar gewagt?

Ich halte gerade für Einsteiger, einige Fausto-Bohnen, wie z.B. den Monaco, sehr gut geeignet.

Gruß, Bruno

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LA SPAZIALE Vivaldi 2 & Mazzer Mini Elektronik A

Das glaub ich jetzt nicht so ganz, und wenn, wär's hilfreich gewesen, zumindest einen von den 1000 namentlich zu nennen. -> ich würde übrigens für den anfang den monaco oder malabar empfehlen.

du brauchst: einen 58mm metall tamper (der nicht dabei ist), einen mühlenpinsel, einen reinigungspinsel für die brühgruppe, ein milchkännchen, einen britta filter, ein blindsieb und coffee clean oder was ähnliches. und die zeitschaltuhr ist ein heisser tipp!

der rest ist spielerei, das kaufst du dann nach und nach. ach ja, noch ein tipp: nimmt nicht das probierpaket von fausto, denn 250g sind am anfang schnell weg und du willst dich ja erstmal mit einer sorte eingrooven. ich empfehle 500g malabar - der ist üblichweise recht unzickig und verträgt ein paar grad mehr oder weniger.

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Home: DallaCorte Mini w/Rancillio Rocky SD || Office: NS Oscar Vienna Pro Mod w/ Anfim Best|| Countryside: BZ99 w/ Mazzer SJ || Bygones: rote Gaggia Baby, Silvia w/PID, Ascaso iMini

"Ist diese Einschätzung nicht äusserst subjektiv und sogar gewagt? "

Warum sollten anderen Bohnen nicht besser geeignet sein ?

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Rocket Cellini Evo
Mazzer Mini E / B
Grüsse aus dem schönen Nachbarland Kroatien

Hallo,

bin selber Einsteiger und grad zum Siebträger gewechselt. An der Stelle nochmal Dank an Alle, die mich beraten haben.
Ich hab mit dem Probierpaket von Fausto angefangen und bin nun fast damit durch. Ich würde es nicht nochmal machen . Nicht weil der Kaffee nicht gut wäre sondern weil mir einfach der Vergleich fehlt. Ich kann zwar sagen das der
Monaco oder Giasing schnell zu guten Ergebnissen geführt haben aber ich weiß nicht ob das,was ich für gut halte, wirklich gut war. Ich würde deshalb empfehlen irgendwo einen guten Espresso zu trinken und dann mit dieser Sorte beginnen. So hat man erstmal einen Vergleich.

Gruss Frank

Typisches Kaffee-Netz-Problem: Ob der Geschmack gut oder schlecht ist kann nicht selbst beurteilt werden, der Vergleich zum zertifizierten, gut schmeckenden Norm-Espresso muss her.

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QM3004 (brühdruckreduziert + Temp-Mod) + Ascaso I-1 Steel