Zitat:
Zitat von Fränky
... habe nach relativ kurzer Zeit die Werkseinstellung der Brühtemperatur um zwei Grad erhöht. .... habe den Eindruck, dass die jetzt eingestellte Temperatur (90 Grad?) ganz gut passt.
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Ab Werk ist laut Bedienungsanleitung eine Temperatur von 92°C eingestellt. Demnach sind es bei dir jetzt 94°
Ich selbst habe die Temperatur ebenfalls erhöht, wenn ich mich recht erinnere sogar um zwei Schritte demnach also um +4° auf nominell 96°, siehe auch
http://www.kaffee-netz.de/399604-post2.html
Ob diese Temperatur dann der tatsächlichen Brühtemperatur entspricht und z.B. mit den Werten auf einem klassischen Dualboiler übereinstimmt, ist eine andere Sache. Man kann zumindest davon ausgehen, dass man die Temperatur in 2° Schritten verändern kann.
Zitat:
Zitat von dwp
Bevor ich auch erhöhe, wüsste ich doch gern:...
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Wieso denn das? Probiers doch einfach aus.

Ich kann nur sagen, dass mir mein Kaffee heißer gebrüht einfach besser geschmeckt hat. Wie er dir besser schmeckt, musst du selber wissen. Ist doch egal wie er clara, franky oder ergojuer besser mundet.
Und auf deine Bohnensorte kommt es ja auch noch an.
Also nur Mut! Trau dich einfach ran! Ich würde dir sogar empfehlen als erstes mal die zwei Extreme auszuprobieren und gegen die mittlere Einstellung antreten zu lassen.
Die Richtungsbestimmung fällt dann sicher leichter.