Ergebnis 1 bis 5 von 5
  1. #1
    langundkurz ist offline Neuer Benutzer
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    1

    Standard Frage zu Vollautomat

    Hallo liebe Profis,

    mit Interesse las ich etliche Artikel hier. Ich komme zum Schluss, dass ein Vollautomat wohl in der Meinung der Meisten hier nicht wirklich was taugt. Meine Frage ist dennoch wie folgt: Wir haben seit 8 Jahren einen Saeco Incanto, der jetzt einfach verschrottet werden muss. Schmeckt abgestanden, ist nicht mehr zu putzen und rostet hier und da. Meine Frau hat auch schon seit jeher gejammert, dass der Espresso lauwarm rauskam. Jetzt möchte ich als fauler Mensch trotzdem gerne wieder einen Vollautomaten, weil ich immer langen "Cafe Creme" trinke und meine Frau eben Espressofan ist. Welcher Automat käme denn unserem bedarf Eurer Meinung nach am Nächsten?: Guter Cremekaffee "lang" und schöner heisser Espresso sozusagen in einer Maschine vereint. Danke für Eure Tipps.

  2. #2
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Frage zu Vollautomat

    Zitat Zitat von langundkurz Beitrag anzeigen
    Hallo liebe Profis,
    Guter Cremekaffee "lang" und schöner heisser Espresso sozusagen in einer Maschine vereint. Danke für Eure Tipps.
    Hallo, willkommen im Kaffee-netz!

    Auf die Antworten bin ich selber schon gespannt.
    Grundsätzlich schließt das Eine nämlich das Andere aus.
    Cremekaffee bedarf einer anderen Röstung und einen anderen Mahlgrad als Espresso.
    Aus diesem Grund wird eine Maschine zu finden die beides auf Knopfdruck ohne "Umstellarbeiten" macht schwer.

    Viele Vollautomaten machen dies zwar auf Knopfdruck, aber eigentlich erhält man einen Cremekaffee und beim Drücken des Espressoknopfes eben einen "kleinen" Cremekaffee, aber keinen Espresso.

    Ich schließe mich mal der Frage an und warte auch auf Antworten.
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  3. #3
    betateilchen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Frage zu Vollautomat

    Zitat Zitat von Wasu Beitrag anzeigen
    Ich schließe mich mal der Frage an und warte auch auf Antworten.
    Wenn man auf eine Frage selbst keine Antwort weiß und deshalb auch selbst auf eine Antwort wartet, sollte man aber auch vermeiden, so einen Unfug zum Thema von sich zu geben, wie Du es in Deinem Beitrag getan hast. Darauf macht nämlich das Beantworten mit "richtigeren" Antworten einfach keinen Spaß mehr.

  4. #4
    Kaspar Hauser ist offline Erfahrener Benutzer
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    287

    Standard AW: Frage zu Vollautomat

    Hey Beta,

    und was hast du jetzt zur Antwort beigetragen?
    Und was ich?

    Zumindest das zur Espressotemperatur:

    Auch einen Espresso aus einer echten Espressomaschine könnte deine Frau (@langundkurz) für zu kalt halten, wenn er richtig gemacht ist. Die italienischen Kaffeegetränke sind allesamt Warmgetränke und keine Heißgetränke. Sie sollen nach Fertigstellung Trinktemperatur haben und nicht einen ganzen Kaffeklatzsch lang als Handwärmer taugen.

    Viele Grüße
    Sven
    Isomac Venus mit Bypass und EX 4 + Ascaso i-1 - Zweigruppige GEM auf der Werkbank
    Nach vier Jahren mit Volvic: Null Kalk!!!

  5. #5
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Frage zu Vollautomat

    Hallo Betateilchen!

    Wenn du die Lösung hast, wo man Espresso und Cremekaffee auf Knopfdruck bekommt, dann sags einfach - Dein Beitrag hilft auch nicht weiter.

    Dem Threadersteller wird nicht dadurch geholfen, dass du eine Lösung hast, aber diese nicht sagst, "dein" Spaß daran hin oder her.
    Sollte in meinem Post etwas falsch sein, steht es Dir frei mich zu korrigieren.

    Ich schließe mich mit meinen Fragen dort an wo ich will, oder eben auch nicht.
    Oder Soll ich einen eigenen Thread mit der selben Frage eröffnen?

    Was der Threadersteller aus meiner Antwort allerdings schon entnehmen kann ist, dass mir eine einfache Lösung nicht bekannt ist und ich deshalb überlege, neben meiner Siebträgermaschine, noch ein Zusatzgerät anzuschaffen.

    Sollte es tatsächlich eine "all in one" Lösung geben wären nun schon zwei Forumsmitglieder auf Antworten gespannt.

    P.S.: Zitat Kaffeewiki:
    "Café Crème oder Schümli - Schweiz; Ein langer Kaffee (ca. 120ml) der unter Druck aus einer speziellen Mischung gebrüht wird, die vom Röstgrad her zwischen Filterkaffee und Espresso liegt. Ähnlich dem Espresso trägt er eine dünnere, hellere Schaumschicht. Dosierung und Durchlaufzeit entsprechen in etwa denen von Espresso, nur der Mahlgrad ist etwas gröber."

    http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Kaffee

    Soviel zu meiner falschen Antwort.
    Geändert von Wasu (21.03.2010 um 14:36 Uhr) Grund: P.S.: angefügt
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


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