Thema: Duschsiebe La Spaziale Vivaldi

In den Videos zur Vivaldi sind ab und zu die zwei unterschiedlichen Duschsiebe zu erkennen.

Das, was ich erkennen konnte sah ungefähr so aus:



Dabei hat das Duschsieb (2. Duschsieb in der Zeichnung), das direkt an der Duschplatte anliegt, keine Vertiefung.

Das kleinere Duschsieb (1. Duschsieb) welches Kontakt zur Schraube hat, hat eine Vertiefung in der Mitte, die zum einen dafür sorgt, dass die Schraube nicht so hoch aufliegt und zum anderen, dass ein Abstand zwischen erstem und zweitem Duschsieb entsteht.

Was mich wundert: Bei meiner Maschine waren 4 Duschsiebe dabei, die so aussehen wie das obere (1. Duschsieb) in meiner Zeichnung.

Alle vier Siebe habe also diese Vertiefung in der Mitte und keins davon umfasst die Duschplatte seitlich so, wie es in der Zeichnung und den Videos zu sehen ist. Auch entsteht kein Abstand wenn man zwei dieser Siebe übereinander legt.

Ich habe mich bereits gewundert, warum das Sprühbild zum Beispiel in PAPPLs Video so gleichmäßige Tröpfchenbildung aufweist. Bei mir laufen direkt Wasserstrahlen aus dem Duschsieb, wenn ich einen Leerbezug mache.

Sind hier im Forum schon irgendwo Bilder der richtigen/aktuellen Sieb-Combo aufgetaucht? Ich konnte nichts finden.

Nachtrag: Im Kaffeewiki habe ich gerade die beiden Duschsiebe erkannt. Das ist genau die Kombi, die ich auch in den Videos gesehen habe. Allerdings scheint die Maschine im Wiki etwas älter zu sein, da sie gummierte Siebträgergriffe hat. Hat La Spaziale die Duschsiebe inzwischen verändert?


Gruß
Sebbe

So sollte es eigentlich aussehen:

HalloSebbe,

das sollte deine Fragen klären

Seite 10: http://www.bellabarista.co.uk/pdf/La...oserlookv4.pdf
Seite 10: http://www.bellabarista.co.uk/pdf/La...oserlookv2.pdf

La Spaziale Vivaldi II - Espresso Performance • Home-Barista.com

Gruss
Markus

Der Eindruck verfestigt sich so langsam.

Habe eben schon eine E-mail an Reinhold geschrieben.

Ich dachte erst, dass die Amis eventuell eine spezielle Sieb-Kombi haben. Bei denen weiß man ja nie...

Danke für die Tips.

Sebbe

Hi!

Das der Vivaldi 4 Duschsiebe beiliegen ist ok. Es sollten allerdings 2 Ersatzsiebe sein und jeweils 2 Dubletten.

Wie sie richtig montiert werden, siehst Du hier:

YouTube - Screen Configuration 2

Deine Zeichnung sollte soweit also schon passen.

Die gleichmäßige Tröpfchenbildung aus Pappls Video kann ich allerdings auch nicht nachvollziehen, bei mir kommen da 3-4 gleichmäßige Strahlen raus?!

Gruß
Peter

Und der Typ, der da den Screen konfiguriert legt zuerst ein flaches Sieb mit einem hohen Rand auf die Duschplatte.

Davon habe ich keins.

Danach legt er ein Sieb mit Vertiefung in der Mitte und sehr flachem Rand auf das erste Sieb.

Von dieser Sorte habe ich vier Stück.

Wenn ich davon zwei aufeinanderlege, dann liegen die gelochten Flächen direkt aneinander - ohne Zwischenraum.

Kann gerade kein Foto machen, weil ich in GÖ bei meiner Saeco bin. Morgen bin ich wieder in H, dann hole ich das nach.

Doch noch ein Foto gefunden:



Da sieht man, dass kein Sieb um die Kante der Duschplatte reicht. Sieht fast so aus, als hinge nur ein Sieb drunter.


Sebbe

Folgende Teile müssen enthalten sein:
- Duschplatte
- Duschsieb 1
- Duschsieb 2
- Schraube (nicht am Foto)

Sollte ein Teil fehlen, bestell' es dringend nach! Meines Erachtens ist das doppelte Duschsieb sehr wichtig für die richtige Wasserverteilung.

Gruß, Bruno

Bruno, kommt bei Dir das Wasser den auch so tröpfchenweise raus, wie auf dem Video von Paddl?

Schau dir mal dieses Video auf YouTube von mir an:

Ich finde es sieht wie eine Mischung aus Tröpfchen und Strahl aus, oder?

Gruß, Bruno

Ich fand die kleinen Tröpfchen in Paddls Video schon bei der Recherche zur Vivaldi sehr beeindruckend.
Gerade einer gleichmäßigen Preinfusion muss das eigentlich sehr entgegenkommen.

Mich wundert immer, dass man anhand der austretenden Wassermenge kaum erkennt, ob gerade Preinfusionsdruck anliegt oder die Rota werkelt.

So langsam kontrolliere ich wirklich alle Parameter an der Maschine. Nach der Feinwaage und dem Thermometer zur Messung während des Bezugs jetzt auch noch die Duschsiebe.

Insgesamt ganz schön viel Verwirrung aber es wird, yeah!

Sebbe