Thema: 1er Sieb für Gaggia

Hallo liebe Espressogemeinde,
ich bin ein neues Mitglied und darf mich seit heute Eigentümer einer Gaggia Baby Twin nennen. Leider hat sie z.Z. nur ein 2er Sieb. Nun wollte ich mir noch ein Blind- und ein 1er Sieb kaufen. Was könnt ihr empfehlen / was muss ich beachten? Ich habe gehört / gelesen das das original Gaggia 9-11 Gramm braucht. auch mein 2er Sieb fasst reichlich Pulver ab.

Danke

P.S. Kennt einer einen Laden in Dresden oder doch besser online?

Die generelle Empfehlung hier für das 1er-Sieb ist das LM 1er (LM = La Marzocco). Ob das in deine Maschine passt, weiß ich aber leider nicht, in alle Standard-STs passt es aber (auch Gaggia CC z.B.). Müsste bei der Baby Twin auch passen. Damit erzielt man wirklich gute Ergebnisse. Einziger Nachteil ist, dass du aufgrund der besonderen Form dafür einen 41mm Tamper brauchst, kannst also nicht den 58mm Tamper deines 2er-Siebs dafür nehmen. Das Pulver kommt NUR in die untere Vertiefung bei diesem Sieb. Für den Anfang geht das aber auch ganz gut mit der kleineren Seite des Plastik-Tampers von Gaggia, der vermutlich auch bei deiner Maschine dabei war.

Gibt's z.B. hier: pasmarose.de:

Ach so ganz vergessen: herzlich willkommen im Forum!

Siebe gibts bei

Espressoxxl.de

und auch alles andere was manbrauchen könnte

hab bei meiner Gaggia einige Siebe ausprobiert und haben alle gepasst bis jetzt.

Danke für alle Antworten. Wie ist des denn beim LM 1er mit dem Restwasser (ich fülle das Sieb ja nur ca. 50%)? Wenn ich mein 2er Sieb nicht ganz voll mach habe immer einen kleinen Stausee auf dem Puck.

Es kommt beim LM1er oft vor, dass der Puck feuchter ist oder Wasser oben drauf steht, weil zwischen Puck und Duschsieb aufgrund der Siebkonstruktion einfach deutlich mehr Abstand ist als bei gewöhnlichen Sieben. Das ist aber kein Problem. Wenn man eine Maschine mit Magnetventil hat und kurz wartet ist der Puck meistens trotzdem trocken (bei mir jedenfalls).