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  1. #1
    sign ist offline Neuer Benutzer
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    Rotes Gesicht Bezzera BZ07 Kauftipp

    Hallo BZ07Experten,

    habe mich für die BZ07 entschieden, weiß allerdings nicht welche der zahlreichen Ausführungen den wirklich empfehlenswert ist.

    Deswegen die Frage an Euch: Brauche ich ein zweites Manometer für die zusätzlichen Brühdruckanzeige - ist dies wichtig? Oder reicht das Kesseldruck Manometer?

    Ebenso die Dosierelektronik, macht diese wirklich Sinn bzw. ist Sie den Aufpreis wert?

    Vielen Dank schon mal für Euere Tipps

    sign

  2. #2
    todow ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Hallo und willkommen,

    die BZ07 ist eine gute Wahl.

    ich finde eine Dosierung überflüssig. wenig elektronik in Wassernähe ist besser. das ist aber auch Geschmacks bzw. Komfortfrage

    ein zweites Manometer kostet nicht viel, erhöht den wiederverkaufswert aber sehr. zum überprüfen der Parameter beim shot ist es sehr gut

    Gruß
    Tobias

  3. #3
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Ich bin zwar kein BZ07-Experte, aber die Version mit PID ist vermutlich nicht so "notwendig".
    Dosierelektronik wirste vermutlich auch nicht unbedingt brauchen.
    Wenn Du Doppelmanometer willst, kannste vermutlich direkt die BZ10 nehmen.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  4. #4
    Crema ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Ist natürlich alles eine Frage des persönlichen Geschmacks.

    Ich finde eine Dosierautomatik nicht wirklich wichtig, da ich die Zeit habe den Bezug selbst zu beenden. Ein anderer aber findet das super, weil er dann in der Früh noch sein Nutellabrot schmieren kann ohne auf den Kaffee achten zu müssen. Aber es ist ein Elektronikbauteil, das auch kaputt gehen kann und meines Wissens nicht günstig ist.

    Das Brühdruckmanometer finde ich toll, da ich mit dem z.B. den idealen Brühdruck für den Morgenschümli herausgefunden habe und nun einen sensationellen Schümli mit Supercrema und Geschmack erhalte. Stimmt der Brühdruck nicht, weiss ich warum der Schümli nicht schmeckt. Den Brühdruck selbst kann ich über Mahlgrad und Tampern beeinflussen.

    Letztendlich wirst Du Deine Prioritäten selbst bestimmen und danach Deine Entscheidung treffen müssen.

    Ich habe die Maschine seit 2 Monaten auch und mit ihr viel Freude.

    Norbert

  5. #5
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Im Hausgebrauch macht sie keinen echten Sinn - in einem Caffee schon.
    Im Zweifelsfall ist die elektronische Dosierung (wie oben geschrieben) dann nur ein Teil was kaputt gehen kann.
    Geändert von espresso-prego (15.05.2010 um 07:14 Uhr)
    Espresso-Prego Hamburg
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  6. #6
    sign ist offline Neuer Benutzer
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    Lächeln AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Vielen Dank, schon mal an alle für die Antwort. Ich bin begeistert wie schnell das ging.

    Die eher einheitliche Meinung wäre demnach zweites Manometer unbedingt und Dossierautomatik nein.

    Danke,

    sign

  7. #7
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    na ja, ich würde rauslesen, dosierautomatik im privaten sinnlos (?) und zweites manometer sinnvoll, aber nicht zwingend erforderlich.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  8. #8
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    ja, aber der Aufpreis ist gering und im Zweifelsfall hilft es beid er Diagnose.
    Sinnvoll: den 2. Filterhalter mit einem Auslauf und ggf. Kalkfilter.
    Espresso-Prego Hamburg
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  9. #9
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Aber mitnehmen würd ichs schon.

    Ich hab ja die BZ07 der ersten Generation und ich hätte es gerne.

    Natürlich sitz ich nicht jeden Tag jammernd vor der Maschine, dass es fehlt aber es ist nicht allzu teuer und hat schon zu Hause deutlich mehr nutzen als eine Dosierautomatik.

    Den PID hab ich nie vermisst.
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  10. #10
    Rancilio@Heart ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera BZ07 Kauftipp

    Hi,

    ich finde die Dosierelektronik gut und will es nicht vermissen, es wird dir am Anfang nicht wirklich helfen aber später wenn man ein bisschen Erfahrung und eine "Gefühl" für Mahlen/Tampen und Bohnen gesammelt hat, nützlich sein. Da die Maschine sich immer noch Manual bedienen lässt, ist dieser Feature zusätzliche Komfort und gut. Der Doppel Manometer wurde ich wie die anderen auch auf jeden Fall empfehlen (Anfangsschwierigkeiten lassen sich damit schnell eingrenzen).

    Cheers

    David
    -Bezzera BZ07 DE @9,5bar
    -ECM CASA Inox
    -Hearthware Precision


    -Rancilio Silvia
    -Ga
    ggia MDF

    My current & previous setup here!

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