Thema: Siebträgermaschinen

Hallo Leute,
möchte mir hier einfach mal ein paar Anregungen in Sachen Siebträger holen.
Bin ein absoluter Kaffeefan und hantierte bisher mit den verschiedensten Vollautomaten. Leider sind die Dinger für Espresso ungeeignet. Jetzt hat mir kürzlich einer die Nase mit Siebträgermaschinen lang gemacht, daraufhin hab ich mich mal ein bischen informiert. Die ECM scheinen wohl die teuersten und auch die besten zu sein. Aber so viel Geld will ich nicht anlegen, zumal man gleich eine Mühle dazu kaufen sollte. Die Gaggia Classic coffee wurde mir empfohlen. Nun ja die ist günstig.
Mir würde Quickmill gefallen da gibts die 3035 Pegaso mit eingebauter Mühle.
Was haltet ihr davon?
Wie sieht es bei so einer Maschine mit dem normalen Kaffee aus, ich trink immer Humpen?
Der Abstand zwischen Auslauf und Tropfschale scheint mir sehr gering, passt da ne normale Tasse (10 cm) drunter?
Danke für eure Hilfe!!

Hi, Siebträgermaschinen erzeugen Espresso, den man mit Milchschaum als Cappu oder Latte M. trinken kann, wenn man Abwechslung möchte. "Filterkaffee" jedoch nicht, es sei denn, man verdünnt den Espresso (Americano...) oder mahlt extra grob usw. - für Filterkaffee bevorzuge ich persönlich einen Handfilter oder eine French Press, zumal mir nur eine hellere Kaffeeröstung gefällt (Espressoröstgrad schmeckt mir dann verbrannt).

ECM Maschinen sind sicher sehr gut, aber es gibt auch viel preisgünstigere gute Siebträgermaschinen

KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee ist eine lesenswerte Einsteigerlektüre.
Dort ist auch eine Liste beliebter Zweikreiser zu finden.
Preiswert und gut: Oscar v. Nuova Simonelli, Bezzera 02 um Beispiele zu nennen.

Eine Mühle sollte separat sein, damit die Bohnen nicht erwärmt werden und Aroma verlieren. Gut und günstig: Iberital Challenge zB. Stufenlose Mühlen finde ich günstiger, weil man den idealen Mahlgrad auf jeden Fall finden kann. Gerasterte Mühlen machen dagegen die Orientierung leichter.

P.S. Ich bin von einem Zweikreiser ausgegangen, da man nach VA Komfort vielleicht eine bequemere Bedienung und die Flexibilität von "Milchschaum sofort" schätzt.
Die Classic ist ein Einkreiser, auch eine super Maschine, allerdings mit etwas Wartezeit rund ums Milchschäumen und auch nicht so besonders dampfstark. Reicht aber für den kleinen Bedarf aus.

Hallo Aragon,

ich habe bei unserer QM3035 nachgemessen Ein Humpen (10cm) passt leicht angewinkelt unter den Siebträger (9 cm geht ohne Probleme).

Aus meiner Sicht machst Du mit der 3035 keinen Fehler, wenn Du
schnell, nachvollziehbare, gute bis sehr gute (aber nicht perfekte) Ergebnisse erzielen willst und mehrere Benutzer die Maschine bedienen
wollen.

Meine Frau war eine typische Kaffeetrinkerin, hat aber ganz schnell eine Einstellung gefunden, die unsere Padmaschine in den Keller geschossen hat.

Viel Erfolg bei Deiner Suche.

Grüße
AtomicAzrael

Hallo,
danke für eure Antworten. Habe mir gestern ein Graef ES 90 zu einem super Preis bestellt, ist zwar auch ne Thermoblock Maschine soll aber recht gut sein. Mal sehen für den Anfang tuts das denke ich mal. Wenn Interesse besteht werde ich meine Erfahrungen später hier posten.
Das Forum ist sehr interessant und man kann hier einiges lernen, was ich auch muss, denn ich bin in der Beziehung blutiger Anfänger, aber da ich als Hobby Kaffeeautomaten repariere und weiß woraufs da ankommt, denke ich es wird mir nicht so schwer fallen.

Zitat von Aragon

Hallo,
Habe mir gestern ein Graef ES 90 zu einem super Preis bestellt,

Dann teile uns bitte mit, wo es die zu einem super Preis gibt. Hier sind einige Einsteiger, für die es interessant sein könnten.

Habe Beziehungen zu Großhandel, das wird euch warscheinlich nicht viel nützen. Im Internet wird die MAschine zwischen 580 und 600 € angeboten. Das war auch mein Preis, allerdings incl. der Graef Kaffeemühle.

Zitat von Aragon

Habe Beziehungen zu Großhandel, das wird euch warscheinlich nicht viel nützen. Im Internet wird die MAschine zwischen 580 und 600 € angeboten. Das war auch mein Preis, allerdings incl. der Graef Kaffeemühle.

Das ist ein sehr guter Preis! Und Thermoblock ist nicht unbedingt schlimm. Hat auch Vorteile und Du wirst sicher damit sehr leckeren Kaffee machen können, sofern Du die richtigen Bohnen in Deine Graef schmeißt....