Thema: Frage Kaffee Satz

Hallo
Ist es normal das nach Kaffeebezug (Siebträger) der Kaffee Satz so matschig im Siebträger ist.Muss er nicht fest sein.Oder mach ich was falsch.Bitte um antwort,bin neuling im Siebträger Bereich.
Danke.







ECM Barista
ECM Casa

Moin,
also genau das Problem habe bzw hatte ich auch. Aber solange es nicht total der Matsch ist und das Ergebnis letztendlich stimmt: wen juckts?
Bemühe hier mal die Suche da wirst einiges finden woher ein feuchter Puck kommen kann. (zuviel/zuwenig Mehl, zu fest zu locker getampert, die Sonne von vorne oder im Rücken und und und.....)
Bei mir ist manchmal auch ne kleine Schicht Wasser oben auf dem Puck aber der Espresso ist so wie ich ihn haben will. Also kann ich mit den paar Tropfen leben.
Das sieht der eine oder andere Perfektionist sicherlich anders, aber bist denn sonst bei deinem Espresso alles so wie es sein soll? Oder stimmt das Gesamtergebnis nicht? Denn solltest natürlich was ändern.

Danke.
Also wird es wohl normal sein,ich werde weiter rumprobieren.
Espresso ist gut und wird bestimmt besser.

Bis bei mir der erste schön trockene Puck kam hat gedauert. Under der den ich gerade trinke hatte denn auch mal wieder ne schöne Pfütze drauf. Aber wie gesagt mich stört es nicht wirklich. Und der Kaffee ist besser als das meiste was ich in der Gastro getrunken hab.

PS wie kommt man als Einsteiger eigentlich an so eine Maschine?

Einfach kaufen.Dann haste erstmal für jahre ruhe.Top Quali.