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  1. #1
    Flokrisel ist offline Neuer Benutzer
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    18

    Standard Welcher Siebträger-Auslauf?

    Hallo zusammen,
    ich besitze die Demoka M391, bei der der Siebträger einen 2-Loch Plastikauslauf hat. Ich würde diesen gerne gegen einen Profi-Siebträger austauschen.
    Ich habe von einem Espressofachgeschäft erfahren, dass ASTORIA Siebträger passen würden. Jetzt zu meiner Frage:
    Welchen Auslauf würdet Ihr empfehlen bzw. bei welchem gibts auch eine bessere Crema?
    Bei einem gebogenen Messingauslauf(geschlosen oder offen), einem geraden Messingauslauf oder bei einem bodenlosen Siebträger?

    Gruß
    Flokrisel
    *Demoka M207*
    *Bialetti Brikka*
    *Gaggia Classic*
    *ST-Maschine Demoka M-391 CR*

  2. #2
    taurui ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welcher Siebträger-Auslauf?

    Nach 2 Tagen im Einsatz werd ich mal ein JA für den bodenlosen Siebträger loswerden
    Wenn man bei der Verteilung des Kaffeemehls sorgfältig ist, spritzt da nix, und die Crema ist bombastisch. Und allein schon der Anblick.. sabber
    Einziger Nachteil: Keine 2 Tassen auf einmal. Aber dafür hast du ja schon den Doppelplastikauslaufsiebträger, gell?

    -taurui
    Rancilio Audrey (Brühdruck- und Temperaturmod'd), LM 1er & 2er Sieb. Mühle: Graef CM80

  3. #3
    Flokrisel ist offline Neuer Benutzer
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    18

    Standard AW: Welcher Siebträger-Auslauf?

    Da hast du recht taurui!
    Ich frag mich aber auch ob es einen Unterschied bei dem Lochauslauf und bei dem gebogenen Auslauf bezüglich der Crema gibt!

    Flokrisel
    *Demoka M207*
    *Bialetti Brikka*
    *Gaggia Classic*
    *ST-Maschine Demoka M-391 CR*

  4. #4
    ALWA ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welcher Siebträger-Auslauf?

    Für die Crema spielt es meiner Erfahrung nach keine Rolle, ob gebogen oder gerade, aber es sieht besser aus, wenn es sirupartig durch das gebogene läuft. Fragen gibts. Es ändert auch nichts am Geschmack. Manche würden ja am liebsten gar nichts einspannen, nur hält dann das Pulver schlecht. Aber probiere es einfach aus, sind ja auswechselbar.
    Faema Family mit Family Mühle, La San Marco Practical 95E, ECM Michelangelo, WMF 1000 Wandmaschine, Rossi RR45, Mazzer SJ, Poccinos usw...Renovierung La San Marco Practical, Renovierung ECM Michelangelo (Verkauft), 2te. Renovierung ECM Michelangelo

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