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  1. #81
    ALWA ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    @Silvaner, Du verstehst mich falsch. Ich verbinde den Begriff Maschinenfreak keineswegs mit Leuten, die eine fette Gastro oder sonst was in der Küche stehen haben, sondern mit denen, die aus ihren Geräten das Bestmögliche herauszuzholen versuchen, egal, womit síe rumspielen. Und natürlich gehörst auch Du zu diesen Menschen. Aus dem Grund war ich etwas verwundert über Deine Aussage.
    Faema Family mit Family Mühle, La San Marco Practical 95E, ECM Michelangelo, WMF 1000 Wandmaschine, Rossi RR45, Mazzer SJ, Poccinos usw...Renovierung La San Marco Practical, Renovierung ECM Michelangelo (Verkauft), 2te. Renovierung ECM Michelangelo

  2. #82
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Freak ist eine Beleidigung eigentlich. Ich würde mehr von Maschinennerds sprechen.
    Ich würde mich auch dazu zählen, aber mehr die Underdog-Fraktion mit frisierter Silvia.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  3. #83
    Silvaner ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    @ALWA
    Da haben wir uns wirklich gründlich missverstanden! Bei Deiner Sicht der Dinge gehöre ich natürlich zu den Maschinenfreaks und Deine Einschätzung ist dann auch völlig OK. Brauche mich dann auch nicht mehr zu distanzieren.
    Aber meine "Definition" ist/war halt eine andere. Diese geht/ging schon in Richtung groß, glätzend, teuer und deshalb zwangsläufig gut und beinhaltet natürlich auch den "Umkehrschluss".
    @ shrike
    Bitte nicht so unterwürfig Du und ich und viele Silvianer machen doch das Beste aus unseren Maschinen - und dies mit Erfolg. Insofern gehören wir zur Oberklasse
    Das Wort freak ist natürlich eine Art Beleidgung, aber nur in Englisch. In Deutsch hat sich eine Bedeutungsänderung ergeben. Das ist so ähnlich wie wie mit dem Handy. In Englisch hat dieses Wort eine ganz andere Bedeutung. In England würde ich auch niemandem sagen, dass er ein Freak wäre.
    ciao, René
    Geändert von Silvaner (29.04.2010 um 07:27 Uhr) Grund: Zusatzinfos
    Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI

  4. #84
    aussunda ist offline Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Zitat Zitat von Rancilio@Heart Beitrag anzeigen
    mit dieser Einstellung wird das auch nichts... An der Temperatur stabil E61 Cellini wird es nicht liegen.

    Cheers

    David
    Muß mich revidieren, es schmeckt besser. Eigene Erfahrung seit gestern.
    ---Früher Miss Silvia / Rancilio Rocky---
    ---jetzt Rocket Cellini Classic- Mazzer Mini B---

  5. #85
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Freak ist eine Beleidigung
    Seit wann ?
    Gruss Roger

  6. #86
    phileh ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Zitat Zitat von Bubikopf Beitrag anzeigen
    Seit wann ?
    Die Frage müsste eher lauten: Bis wann?

  7. #87
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Die Frage heisst aber: seit wann?
    Freak ? Wikipedia
    Mal in Ruhe lesen.
    Gruss Roger

  8. #88
    Bane ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    also Nerd würde ich deutlich als beleidigender ansehen als Freak...
    -- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa

    Rancilio Miss Silvia mit Auber-PID, Brühdruckmanometer und Pre-Infusions-Mod und Gambrinus-Blende - Mazzer Super Jolly doserless-mod. - Fiorenzato T80 - Ditting KF 902 - Cona Coffee Maker - Hario Sipon TCA-5 - Hario V60

    Favorites: PHOENIX coffee roasters - Quijote Kaffee


  9. #89
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Zitat Zitat von Bane Beitrag anzeigen
    also Nerd würde ich deutlich als beleidigender ansehen als Freak...
    Naja, dann halt Geek. Freak ist jedenfalls im Englischen negativ konnotiert.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  10. #90
    Rancilio@Heart ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: was machen bessere maschinen eigentlich besser??

    Zitat Zitat von aussunda Beitrag anzeigen
    Muß mich revidieren, es schmeckt besser. Eigene Erfahrung seit gestern.
    was anderes habe ich auch nicht erwartet.

    David
    Geändert von Rancilio@Heart (29.04.2010 um 13:50 Uhr)
    -Bezzera BZ07 DE @9,5bar
    -ECM CASA Inox
    -Hearthware Precision


    -Rancilio Silvia
    -Ga
    ggia MDF

    My current & previous setup here!

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