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  1. #1
    grafbobby ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Liebe Einkreisbesitzer,

    da ich mit einer einkreisigen Domobar liebäugele, und das Problem des Entlüftens nicht kenne, nur so die Frage in die Runde. Ist das nervig auf Dauer? Ich trinke nur mit Milch. Bei meinen verflossenen kleinen Einkreisern (Saeco Aroma, Gaggia Baby) habe ich nie irgendwas entlüftet. Dampf abdrehen und fertig. Wenn man sofort wieder einen Shot braucht, dann ein wenig Wasser durchlaufen lassen zum Abkühlen. Aber sonst nichts.

    Was macht man eigentlich beim Entlüften, ist dieses wirklich immer notwendig und wenn ja, nervt es euch auf Dauer? Und wie lange dauert das Aufheizen der Domobar auf Dampf-Temperatur?

  2. #2
    Silvaner ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Als nur Milchtrinker (ich hoffe aber mit Kaffee ) würde ich Dir einen Zweikreiser vorschlagen!
    Da ich nur Espresso trinke (mit einem Einkreiser), kann ich über die Nöte und Mühen des Entlüftens nicht viel sagen, vor allem nicht, ob es mit der Zeit nervt. Ist natürlich auch etwas eine Einstellungsfrage. Aber ein Zweikreiser ist sicher bequemer, und nach Deinem Trinkprofil schließend, sehr empfehlenswert.
    ciao, René
    Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI

  3. #3
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Nö, nervig ist das Entlüften nicht. Einfach Hahn aufdrehen und dampfen lassen.
    Nach dem Milchschäumen noch mal kurz Dampf geben empfiehlt sich beim Zweikreiser auch, es sollten keine Milchreste in der Düse vor sich hin gammeln.

    Wenn Du Dein Käffchen überwiegend mit aufgeschäumter Milch trinkst, dann würde ich aber zu einem Zweikreiser raten: Das Hoch- und Runterheizen samt Wartezeiten ist nervig.

  4. #4
    Steve ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Das ganze ist natürlich immer eine sehr subjektive Geschichte.
    Mit der Domobar schlägst du allerdings ein ziemlich großen Einkreiser vor, entsprechend groß ist auch der Boiler und damit die Entlüftungszeit. Bei der Silvia oder Gaggia CC ist das nicht so extrem und mit etwas Geduld auch für Milchtrinker geeignet.
    Da du grundsätzlich mit Milch trinkst, wurde ich eindeutlich zum Zweikreiser raten. Agata oder Oscar sind auch nicht wirklich teurer als eine Domobar, Agata gibt es übrigens auch in Chrom.

  5. #5
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Ich denke man gewöhnt sich an alles. Ich kenne nur die kleine BZ09 als Einkreiser und würde sie nie einsetzen. Aber sicher auch weil ich zuvor lange Zweikreiser genutzt habe.
    Dú kannst es ja auch so sehen: Gut Ding hat Weile und da macht das nichts aus - ausser du produzierst sehr viele 'Getränke' am Tag. Aber bei 1 oder 2 ist nach meiner Meinung es fast egal.
    Espresso-Prego Hamburg
    Firma: La Marzocco La Linea & Rocket Espresso R58 & Bezzera Strega
    mit Compak K-3 Advanced & Mahlkönig K30
    Home: Rocket Espresso R58 mit Compak K-3 Advanced



  6. #6
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Wenn nur nur Milchschaumgetränke trinkst, geht dir das Entlüften schnell auf den Geist, es ist nervig, vor allem wenn es mal mehrere am Stück sind.
    Wenn du es dir leisten kannst, kauf dir einen Zweikreiser. Damit bist du flexibel und es ist einfach bequemer, damit zu arbeiten.

  7. #7
    Klabusch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Moin,
    ich trinke mit meiner Silvia täglich große Milchkaffees und auch Espressi. Es ist alles eine Frage des Procedere. Wenn du das einmal festgelegt und 5mal gemacht hast, ist da nix mehr nervig oder mit ewiger Wartezeit verbunden. Nach meiner bescheidener Meinung "lohnt" sich ein 2Kreiser erst, wenn du täglich kurz hintereinander viele Milchschäume produzieren musst, unterbrochen durch Espressi. Aber ein solches Szenario hab ich in meiner Privatküche noch nicht erlebt. Auch nicht beim Kaffeeklatsch der Freundinnen meiner Frau
    Das kurze Wasserlassen nach dem Schäumen muss eh sein, wegen der Reste in der Düse, und nach bei normalem Trinkverhalten machst du ja auch keine 6 Cappu in 2 Minuten.

    Es gibt sicher viele gute Gründe für einen 2Kreiser, aber das geht dann eher in die psychologische Richtung: Mehr Power, mehr Chrom, mehr Größe, aber das werden schon die 2Kreisfans jetzt alles auszählen

    Pfüati
    Klabusch
    Silvia + Rocky S; Eureka MCI / Giamaica Caffe Verona

    http://kaffeewiki.de/index.php/Hauptseite

  8. #8
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Ich empfinde das bei der Silvia nicht als nervig. Ich trinke nur Espresso, wenn ich eine Sorte einstelle. Dann nur Cappuccino. Ich hab auch am Wochenende immer mal Besuch von Nachbarn oder Freunden, die sich mal einen Kaffee ziehen wollen. Solange man nicht die Massen versorgen muss, kann man mit leben.
    Ich nutze den Dampf beim Entlüften, um mein Thermometer zu reinigen, das Wasser aus dem Hahn, um meinen Siebträger abzuspülen und dann lasse ich noch etwas über den Brühkopf ab, um mit der Bürste den Kopf sauber zu machen. Da ist die Maschine dann gut entlüftet. Die Milch ist dann etwas getrennt und man muss sie nochmal etwas im Kännchen shaken/kreisen.
    Bei guten Sorten ist aber auch noch genug Crema auf dem Kaffee.
    Die blinde Empfehlung für Zweikreiser kann ich nicht nachvollziehen. Ich möchte nie wieder auf PID verzichten, weil ich gerne mal 6 Sorten Kaffee gleichzeitig trinke und da würde ich nicht unbedingt dauernd am Pressostat spielen wollen. Für mich kämen nur Einkreiser oder Dualboiler, jeweils mit PID, infrage.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  9. #9
    maxoon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    also, einiges hier ist wirklich übertrieben. ich habe eine domobar, ich trinke zu knapp 80% milchgetränke. natürlich dauert es etwas länger als mit nem zweikreiser, weils nicht gleichzeitig geht, aber hier wird masslos übertrieben. das aufheizen auf schäumtemperatur dauert knappe 30 sekunden. das entlüften schafft sie, während ich den siebträger ausklopf. tut nicht so, als würds alles jahre dauern. es ist durchaus möglich damit schnell nen cappu zu machen. einen zweikreiser wünsch ich mir nur wenn ich wirklich mal 8 cappus machen soll (kam noch nie vor). 4 stück ist auch überhaupt kein problem.
    ich red hier nicht die zweikreiser und co. schlecht. aber man braucht nicht für 2 cappus sofort einen zweikreiser.

    PS: die domobar ist schneller als die Evo, ka warum. aber mit der hatte ich auch weniger spaß. könnt auch daran liegen, das man die ja durch die küche zieht, wenn man einhndig den siebträger rausnehmen will
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  10. #10
    Silvaner ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entlüften bei Einkreisern nervig?

    Meine Empfehlung von vorhin basiert natürlich auch nur auf die Myriaden von postings, die bei viel Milchkonsum einen Zweikreiser vorschlagen.

    Grundsätzlich sehe ich es aber so wie Shrike und espresso-prego: Man gewöhnt sich an alles und wenn man sich erst einmal auf einen Arbeitsablauf eingeschossen hat, gibt's auch keine Nervereien mehr.
    Vielleicht kann man es so sehen: Je höher der tägliche Konsum an milchbasierten Kaffeegetränken desto bequemer wird's mit einem Zweikreiser. Wo grafbobby sich da ansiedelt, kann nur er wissen.
    @maxoon
    Wir sind hier halt in einem Spezialistenforum, da wird gerne übertrieben
    Aber ich bin da mit Dir.
    Gruß, René
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