Thema: neue Gaggia Classic lässt keinen Kaffee mehr durch...

Hallo ihr,

meine Mutter hat seit ca. januar eine Gaggia Classic Edelstahl Espressomaschine. Es ist die kleine silberne, eckige MAschine für ca. 300€.

Nach ca. 50 Espressi und Cappus fing sie plötzlich an, beim Brühen erst ganz spät ein kleines bisschen Kaffee in die Tassen zu gießen. Der kAffee war sehr bitter, nicht trinkbar, viel zu wenig und schmeckte teilweise nach "Maschine oder Öl"...

Wir nutzten nur den großen einsatz für 2 Tassen und nahmen zunächst grob gemahlenen Kaffem danach ganz feinen von Tschibo,da der grobe zu schnell durchlief und man keine Crema bekam.

Naja, Das sieb ist sauber und wenn man ganz ohne Kaffeehalter mal auf brühen drückt, kommt auch richtig viel Wasser raus.

Entweder ist plötzlich der feine Kaffee zu fein und das Sieb verstopft (unwahrscheinlich) oder aber die Pumpe ist kaputt und baut keinen Druck mehr auf...

Was kann das noch sein?

danke euch sehr für Hilfe,
Markus

regelmäßig rückgespült?

Die fehlende Mühle ist schuld.

danach ganz feinen von Tschibo

Ausserdem schadet "Tschibo" der Maschine.
Gruss Roger

Rückspülen solltest du die CC zumindest mit Kaffeefettlöser sowieso nicht. Ab und zu das Duschsieb abschrauben und schrubbeln ist sogar gründlicher als Rückspülen, mach das mal!
Wenn du die Pumpe hörst, sollte sie auch noch in Ordnung sein.

Ich denke das eurer Kaffeepulver zu fein ist. Bei vorgemahlenden Kaffeepulver wird eben so gut wie nie der richtige Mahlgrad erwischt, das Aroma geht sowieso innerhalb von Sekunden flöten. Auch wenn ihr bisher zufrieden wart, empfehle ich deiner Mutter eine vernünftige Mühle. Es lohnt sich...sie wird ihre Maschine nicht wiedererkennen.

Zitat von Bubikopf

Ausserdem schadet "Tschibo" der Maschine.
Gruss Roger

stimmt, das zusätzliche s steht für säure

Zitat von Steve

Rückspülen solltest du die CC zumindest mit Kaffeefettlöser sowieso nicht. Ab und zu das Duschsieb abschrauben und schrubbeln ist sogar gründlicher als Rückspülen,.

echt, warum ?

was du meinst ist vermutlich die duschplatte,
die wird aber von meinem coffeeclean auch nicht angegriffen

ich bau die zur manuellen reinigung auch oft raus, aber nicht beim rückspülen, weil sonst immer alles randvoll ist und es beim ausleeren schweinerei gibt

Hatte das denn mal mit dem ganzganz feinen Tchibo "?Kaffee?" geklappt, oder tritt das Problem erst auf seit ihr das Tchibo Zeugs nutzt?

Probiers doch erst mal mit weniger Kaffee-Pulver.


Es ist in der Regel normal, dass kaum Espresso durchkommt, wenn das Pulver zu fein ist. Ein Defekt lässt dich natürlich trodtzdem nicht ausschließen.
Rückspülen kannst du zwar machen, und das ist auch gut, daber nach 4 Monaten sollte das nicht das Problem des Defekts sein.

Und wurd schon erwähnt, dass du für leckeren Espresso ne Mühle brauchst?

vg Hein

Zitat von galgo

was du meinst ist vermutlich die duschplatte,
die wird aber von meinem coffeeclean auch nicht angegriffen

ich bau die zur manuellen reinigung auch oft raus, aber nicht beim rückspülen, weil sonst immer alles randvoll ist und es beim ausleeren schweinerei gibt

Ja...entschuldige, ich meinte die Duschplatte aus Alu welche vom Kaffeefettlöser angegriffen wird. Mit der Zeit bildet sich dann eine richtig "grobe" Oberfläche. Deshalb besser entweder ohne Kaffeefettlöser rückspülen, Duschplatte stets abschrauben oder die Messingduschplatte einbauen.

also meine gaggia mit alu platte wurde nicht vom reiniger angegriffen, cleanexpress hab ich. aber egal, habt hier nix zum thema zu tun

Ich habe erste-Hand-Erfahrung mit dem Einbau einer nagelneuen Duschplatte, die seitdem regelmäßig Kaffeefettlöser abbekommt. Meines Erachtens ist das "grobe" an der Duschplatte der abgelagerte Dreck (nämlich Kaffeefett plus Kalk usw.), und wenn man früh genug mit Kaffeefettlöser drangeht, dann geht das auch ziemlich gut wieder ab. Wenn es erstmal ordentlich dran-versteinert ist, dann nimmt es bei der Reinigung auch Duschplatte mit.

moin.
ich hatte dasselbe phänomen...kaffepulver richtig gemahlen, wasser im tank, strom an der maschine...aber kein kaffee in der tasse...rückgespült, weniger getampert etc...kein kaffee...bis ich auf die idee gekommen bin mir mal das 2er sieb anzuschauen...war fast komplett zugesetzt.
also hab ich jedes einzelne loch mit ner nadel freigepiekt - jetzt ist alles wieder super...und der kaffee schmeckt besser als zuvor.
ab jetzt wird das 2er-sieb sofort nach jedem gebrauch ausgewaschen mit der brühgruppenbürste ausgebürstet.
dauert zwar 10 sek. länger, aber dafür hab ich kaffe inner tasse.

bei mir hats geholfen...gruß kaffemeister