Druck einstellen

**bohnenbrösel** · 06.05.2010, 22:56

Guten Abend,

wie kann ich eigentlich feststellen, dass der Druck zu hoch ist, wenn die Maschine (Cellini) kein Manometer hat?

LG

**espresso-prego** · 06.05.2010, 23:02

Der Espresso wird ziemlich dunkel (fleckig) - dass kann ein Anhaltspunkt sein dass der Kesseldruck sehr bzw. zu hoch ist. Ein weiterer Anhaltspunkt: der Espresso ist bitte. Das hängt aber auch ein Stück weit von der Bohne ab.
Ansonsten kann man sicher leicht ein Manometer nachträglich anschließen. Ein freier 1/8 Anschluss sollte reichen (bzw. ein T.Stück einbauen).

Oder meinst du Brühdruck?

**derBruno** · 06.05.2010, 23:11

Zitat von bohnenbrösel

Guten Abend,

wie kann ich eigentlich feststellen, dass der Druck zu hoch ist, wenn die Maschine (Cellini) kein Manometer hat?

LG

Meinst du den Brühdruck der Pumpe oder den Boilerdruck, also indirekt die Brühtemperatur ?

Gruß, Bruno

**Café-Classico** · 06.05.2010, 23:33

Damit kannst Du einigermaßend sowohl den Kesseldruck als auch den Brühdruck messen. Ist ein praktisches Gerät aber halt net gerade billig !

**Arni** · 07.05.2010, 00:11

Das ST-Manometer kannst du selber bauen, indem du im Sanitärhandel oder Baumarkt ein Manometer und ein Adapter-Rohrstück mit 1/8 Zoll Innengewinde, um es an den ST anzuschließen (Auslauf vorher abschrauben) und auf der anderen Seite ein Gewinde, um das Manomter anzuschrauben, kaufst. Hat mich ca. 18€ gekostet.