Thema: Habe heute eine Francis X1 geschenkt bekommen und jetzt?

Hallo ,
habe seit heute eine Francis Francis X1, aus dem Keller meines Bruders.

Dort stand Sie sicherlich 1 - 1,5 Jahre.

Er mochte den Espresso aus der Maschine nicht. Er hat PADS verwendet.

Nun habe ich Sie in meiner Küche stehen und würde mich freuen über eure Informationen die ich wirklich Benötige.

Was sollte ich als erste mit der Maschine machen?

Entkalken, aber wie und womit.
Hat jemand eine Gebrauchsanleitung als PDF oder eine Adresse wo ich diese Laden könnte.

Brauch ich einen Tamper, mein Bruder hatte keinen, außer so einen Plastik - Löffel.

Über jede Information würde ich mich freuen.

Hier noch ein par Bilder.

Die Maschine:



Das Zubehör:



Sonstiges:






Mfg
Norbert

Du hättest die Maschine auch da stehen lassen sollen, mit der Maschine macht es nicht wirklich Spaß. Wenn Du mit der Maschinen einen guten Shot hinkriegst, bekommst Du einen Kniefall von mir.
Mal ganz im Ernst, verkaufe die Maschine bei Ebay und hole Dir die alte häßliche Silvia oder Du verwendest die Francis als Deko-Maschine, dafür wirst Du viele Lobeshymnen einfahren.

Geschenktem Gaul schaut man nicht ins Maul !!

Für den Anfang ist doch nicht schlecht, verbessern kann man(n) sich ja immer noch.

Mfg
Norbert

HNorbet, fände es nett, wenn Du Deine Bilder auf einer Seite verlinken würdest, wo ich mich trauen kann, irgendwo draufzuklicken, ohne ein Feuerwerk an PopUps zu entzünden. Ich mag diese Seiten mit Dating-Gedöns nicht...
Zum Thema: falls es die Maschine mir Alu-Boiler ist, habe ich eine baugleiche Maschine von Magic L'Espresso. Diese ist einfach zu demontieren und zu reinigen. Boiler öffnen, den Kalk mechanisch entfernen, Dichtungen säubern (die verbauten Sillikondichtungen sind meist noch brauchbar), zusammenbauen, fertig. Viel falsch machen kann man da nicht. Vorsicht sollte man allerdings walten lassen, wenn man vom Kessel die Verbindung zum Dampfhahn löst: diese ist sehr fragil aufgebaut und mir beim lösen gerissen. Konnte es jedoch wieder reparieren. Die elektronisch geregelte Heizung funktioniert ganz gut. Zur Zeit ist das Teil mein Bürogerät und brüht ganz ordentlichen Espresso mit ESE-Pads. Schmeckt immer noch um Klassen besser als Senseo und alles, was aus diesen ganzen Heißwasservollautomaten kommt.

Dank dir Alwa.

Bezüglich der Bilder, verwende ich immer diese Seite......

Hast du eine Bessere immer her damit....... bin in keinerlei Verpflichtet die ich zur Zeit verwende weiter zu verwenden.

Mfg
Norbert

Ich mach´s hier mit: 666kb.com - Gratis Speicherplatz für Bilddateien

Danke Dexxter,

habe den Link gespeichert, und den alten Gelöscht.

Für die Zukunft werde ich deinen nutzen.

Mfg
Norbert

Mit guten, einzeln verpackten ESE-Pads, z.B. von Izzo, kannst du mit der Maschine durchaus brauchbare Kaffeegetränke in einer lärmempfindlichen Umgebung, z.B. im Büro, herstellen.

Für die Verwendung von gemahlenem Kaffee brauchst du eine Mühle!

Denn - Board-Mantra:

Ohne gute Mühle und ohne gute, handwerklich im Trommelröster langsam geröstete Bohnen geht es nicht!

Gute Mühlen gibt es ab € 120,- (Graef CM80) bzw. ab € 160,- (Ascaso, Demoka,...). Billiger geht es leider nicht. Da sind viele ESE-Pads drinnen.

Das Problem der Francis ist der sehr kleine Boiler, der nicht einmal einen ordentlichen Bezug von 25 ml ohne gravierenden Temperaturabfall schafft. Das Zweiersieb kannst du bei der Maschine ohnehin vergessen.

Der Tipp mit dem Versteigern und dem Kauf einer gebrauchten Gaggia ist absolut ernstzunehmen, da liegen wirklich Welten dazwischen. Der Einstieg in die Welt des Espresso beginnt leider erst bei der Gaggia und nicht bei der Francis.

Hallo Caruso,
Ich erwarte von der Francis nicht den Optimalen Espresso, nur als absoluter Neuling ist es schon ein Gerät zum Einstig insbesondere wenn es für LAU ist.

Was die Mühle angeht, wird es die Graef CM80, habe diese bei meinem Händler geordert.

Werde in den nächsten Tagen hier bei den Händlern nach ESE-Pads Ausschau halten, habe schon einem Bekannten gebeten in Holland, er Fährt gut alle zwei Wochen, auf ESE-Pads zu achten.

Die Francis Versteigern kann ich immer noch, aber Erfahrungen sammeln ohne zu grosse Ansprüche möchte ich mit dieser Maschine schon.

Der Umstieg auf eine „echte“ Espressomaschine steht mir ja immer Offen.

„handwerklich im Trommelröster langsam geröstete Bohnen geht es nicht!“

In Gronau Epe „Niehoff - Kaffee“ ist ein Kleinröster. Bin mit den Bohnen gut zufrieden, liegt Preislich bei 250 gr ca. 3,90 €.
Nach meinen Infos geht die Röstdauer nicht unter 13 min. Liegt natürlich daran was am Ende rauskommen soll.




Mfg
Norbert

Hallo,
ich hatte die Maschine auch als Einsteigermaschine. Ist absolut in Ordnung. Mit frisch gemahlenen guten Bohnen kriegst du ordentliche Crema hin. Milch aufschäumen kann man damit auch.
Bei ebay ist sie außerdem sehr gefragt, da erziehlst du auch in 6 Monaten noch ordentliche Preise. Am besten Bilder reinstellen, die ihre Funktionsfähigkeit beweisen, also während du einen Espresso beziehst.
Sonst würde ich die auf jeden Fall behalten und vielleicht noch eine alte Handmühle von Zassenhaus oder einem anderen Hersteller dazu kaufen.
Gruß
Konrad