Thema: Entkalken Bezzera 07/10

Hallo
Habe jetzt seit 4 wochen die Bezzera 10 und bin jetzt nach einigen Startschwierigkeiten (Kunststoff Tamper ,biliger Kaffee, falsche Mühle) super zufrieden.
Meine frage jetzt:
Ich verwende für die BZ10 entkalktes BRITA Wasser , muß ich die BZ gar nicht merh Entkalken ??wenn ja,wann merkt man das die BZ zum entkalken ist?? wenn nichts mehr geht oder das Brühwasser nicht mehr heiß wird??

LG

wo wohnst du? wenn du sicher gehen willst musst du deinen härtegrad kennen. ich wohne in münchen mit sehr hartem wasser. ca. 18gdh (grad deutscher härte). ich habe bei meinen tankmaschinen, neben einigen experimenten, meistens einen brita filter verwendet. anfangs ist das wasser weich, aber das lässt deutlich nach...zumindest bei meinen messungen (mit tropfen flüssigkeit, z.b. aus dem aquarium handel, ist genauer zu messen als mit teststäbchen/streifen). du hast mit diesem filter kaum konstante ergebnisse bzw. gleichbleibende wasserwerte. für espresso brauchst du ca. 7 gdh (grad deutscher härte)
du kannst daher grob sagen, dass bei normalem konsum (2-4 kaffee am tag) und brita filter, locker 2 jahre nichts gemacht werden muss. dies ist meine erfahrung. aber wie gesagt spielen da wasserwerte deines wohnortes und konsumverhalten eine grosse rolle. kalk kann die maschine in mehreren dingen beeinflussen oder auch gar nicht . vg alex

Man merkt kaum etwas wenn die Maschine etwas verkalkt ist. Ab einem gewissen Grad wird sie schlechter aufheizen aber dann muss es schon ziemlich viel Kalk sein.


Einige Langzeiterfahrung gibt es nun und die kann ich hier berichten (gilt sicher auch für anderen Maschinen). Wir haben nach 2 Jahren jeweils eine Maschine zum Entkalken bekommen, von denen eine mit Filter und eine ohne betrieben wurden - bei ähnlich hoher Wasserhärte (~20).

Die Maschine mit regelmäßig gewechseltem Filter hätte auch noch 1 Jahre Zeit gehabt - die andere war total verkalkt und mehr als überfällig.

Hier mal Bilder aus einer 2 Jahre alten Maschine, die bei sehr kalkhaltigem Wasser ohne Kalkfilter betrieben wurde:

Links eine Heizung wie sie sein sollte und rechts so wie sie nach 2 Jahren aussah (und schon einmal mit Zitronensäure behandelt):


Die Schicht war sehr dick und lies sich mit Zitronensäure nicht mehr richtig lösen. Eine Bürste mit Stahlborsten musste beim 'Öffnen' der glatten Oberfäche helfen:


Kalk auch im Ablauf des Anti-Vakuum-Ventiles:




Also: Filter nutzen oder ausreichend weiches Wasser.

Ohje,
dann kommt das auf mich wohl auch langsam zu!

Da grauts mir jetzt schon vor.

Muss nicht. Ist eher ein Zeitvertreib für einen langweiligen Samstag-Nachmittag.

Kannst Du mal eine langweiligen Samstag-Nachmittagsbeschäftigungsanleitung einstellen?

Vielleicht wird das ja der Forentreff nachmittag!

Dann haben meine linken Hände genug Nothelfer in der Nähe und ich spend 2 Kisten Fiege! ^^

Zitat von willcrema

Kannst Du mal eine langweiligen Samstag-Nachmittagsbeschäftigungsanleitung einstellen?

ok:
Dichtungsring Kessel bestellen
Maschine aufmachen
Maschine von allen Seiten fotografieren
Alle Verbindungen am Kessel lösen
Kessel herausnehmen
Schrauben am Boden lösen und Heizung herausnehmen
alle Teile entkalken
alles wieder gut zusammenbauen
Maschine aufheizen und hören ob es pfeift (=undicht)

Fertig.

Detaillierter mache ich es vll. mal eines Tages.

Danke