Thema: Kaufberatung Siebträgermaschine

Hallo miteinander,

ich plane für unseren 2-Personen Haushalt die Anschaffung einer Espressomaschine. Es soll werden ein Siebträger / Halbautomat für durchschnittlich 4 Tassen Espresso am Tag (am Wochenende auch mehr). Preislage und Ausstattung war einmal Gaggia CC, aber irgendwie bin ich jetzt bei den La Pavoni´s hängen geblieben (zum Beispiel La Pavoni Puccino)...

Hauptsache ist, das der Grundstein für einen guten Espresso gelegt ist. Ab und zu sollte auch Milchschaum bei rausspringen, doch prinzipiell sind wir eher die Espresso Genießer. Wir haben hier noch eine French Press und eine Krups Filterkaffeemaschine im Einsatz (letztere für den Fall, das schnelles Koffeein wichtiger ist als Geschmack ). Einige wenige Erfahrungen mit Siebträgermaschinen konnte ich mit einer Krups schon sammeln, die war jedoch nicht so der Brüller...

Kaffeemühle habe ich die Graef CM 80 im Auge.

Meldet euch, falls ihr noch mehr Infos braucht. Könnt ihr mir gute Maschinen als Einsteiger empfehlen?

Viele Grüße
Krümel

Den Grundstein für guten Espresso hast du schon mit der Gaggia CC.

Nur mal so als Idee, schau dir mal die Vario (Mühle) an. Damit kannst du bequemm elektronisch den Mahlgrad verstellen und speichern. Somit hättest du eine Mühle für Espresso und French Press.
Mahlkönig Vario ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Zitat von Krümel

Kaffeemühle habe ich die Graef CM 80 im Auge.
Meldet euch, falls ihr noch mehr Infos braucht. Könnt ihr mir gute Maschinen als Einsteiger empfehlen?

Da ist eine Vario keine Alternative denn sie ist 3 Mal so teuer.
Ich glaube die Graef ist ihr Geld wert und für den Einstieg noch ganz ok.

Ich habe nirgendwo geschrieben das die Vario eine Alternative für die Graf ist, genauso wenig habe ich die Graf in Frage gestellt.

Wenn aber jemand neben Espresso noch gerne French Press trinkt, ist die Vario sicherlich erwähnenswert.

Zitat von Steve

Wenn aber jemand neben Espresso noch gerne French Press trinkt, ist die Vario sicherlich erwähnenswert.

Wo du Recht hast, hast du Recht. Kam mir nur so in den Sinn als ich oben Graef las und darunter Vario.

Hallo ihr zwei,

danke für die Antworten! Kann man die Graef nicht auf einen groben Mahlgrad für die French Press einstellen oder ist sie wirklich nur eine Espressomühle? Andererseits ist mir die Vario doch etwas zu teuer...

Danke soweit, 2. Halbzeit geht los

Gruß
Heike

Die Graef ist eine sehr gute Espressomühle mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Aber für Espresso und French Press ist sie weniger geeignet.Für French Press musst du einige Beilagscheiben entfernen, damit sie grob genug mahlen kann (siehe Erfahrungsbericht Graef CM80).

Außerdem hat sie einen Totraum von circa (mindestens?) 2 g, d.h. du müsstest nach jedem Mahlgradwechsel immer mindestens 2 g in den Mistkübel mahlen, bis der gewünschte Mahlgrad aus der Mühle kommt.

Die Mahlkönig Vario II hat einen sehr, sehr kleinen Totraum und kann mit den beiden Einstellhebeln über einen sehr großen Mahlgradbereich exakt und absolut reproduzierbar verstellt werden. Daher ist bzw. wäre diese Mühle für Espresso und French Press sehr gut geeignet.