Thema: elektrischer Espressokocher oder Alternative

Hallo zusammen,

nachdem ich nun mit der FP erstmal glücklich bin suche ich noch eine Technik, um ab und zu mal einen Espresso zuzubereiten.
Ich denke da an einen Espressokocher, möglichst elektrisch wie z.B. diesen hier.
WIK Espressokocher 9711 - best32.com

Man liest hier im Forum jedoch immer nur von der Brikka Kanne, taugen diese elektrischen Kocher nichts?
Wichtig für mich ist, daß das Teil aus Edelstahl besteht und schnell+problemlos funktioniert. Mit meinem Ceran Herd habe ich eigentlich keine Lust so ein Kännchen zu erhitzen. Durch die kleine Auflagefläche der Kanne ruiniert man sich auf dauer das Kochfeld. (ungleichmäßige Hitzeverteilung)

Gibt es noch sonstige Alternativen um ein espressoähnlichen Kaffee herzustellen ohne ST?

Danke für Eure Tips.
Gruß Tobias

Der elektrische Kocher macht einen starken Caffe, keinen Espresso, aber das hast du ja schon erkannt.
Das Ergebnis schmeckt jedenfalls. Am besten auch in Kombination mit Mühle, hast du schon eine? Ich würde Kännchen und Heizquelle getrennt kaufen. Dann kann man die Kanne auch unterwegs nutzen.
Andere Möglichkeiten Aeropress oder türkisches Mokkakännchen.
Für richtigen Espresso Mypressi Twist. (kostet aber ca. 150 Steine)

Falls du noch keine Mühle hast, als nächste Investition in Betracht ziehen. Auch für deine FP ein Schritt nach vorn.

Gruß Jens

Zitat von asphalt

Ich würde Kännchen und Heizquelle getrennt kaufen. Dann kann man die Kanne auch unterwegs nutzen.

Nicht nur das: So ein kleiner Camping-Gaskocher macht bei überschaubaren Kosten auch zu Hause unabhängiger - die Kaffee-Ecke findet komplett (!) auf einem kleinen Tablett Platz, wird je nach Lust und Laune plaziert und öfter mal verlegt

Und ja: Eine Mühle muß sein!

lg
c.s.

Ein Mühle habe ich mir gestern bestellt.
Es ist die Graef CM 80 geworden zu nem guten Kurs.

Hmm ich weiß nicht, nen Gas Campingkocher in der Küche, nur um seine Espresso Kanne zu befeuern?
Aber prinzipiell funktioniert doch so ein elektrobetriebener Kocher genauso wie einer für ne seperate Heizplatte nehme ich an?
Der Mypressi Twist ist ja nen witziges Teil.Das kannte ich bisher noch nicht. Aber halt nur für den "Minibezug" gedacht.
Die Aeropress ist auch nen interessantes Patent. Aber ich denke da kommt eher nicht so starker Kaffee raus.
Unter Umständen eignet sich ja sogar der French Press Kaffee für Latte?
Kommt mal auf nen Versuch an.

Zitat von log11

Hmm ich weiß nicht, nen Gas Campingkocher in der Küche, nur um seine Espresso Kanne zu befeuern?

Eben nicht in der Küche - jedenfalls nicht nur

Der Gaskocher macht schlicht unabhängig von ortfester Energieversorgung aka Steckdose oder Herd - was seinen Reiz hat, nämlich nicht erst in die Küche zu müssen: Die Kaffee-Ecke ist immer in Griffweite - ob am Schreib- oder auf dem Couch- oder auch Nachttisch; bei schönem Wetter auch gerne im Garten oder auf dem Balkon; und genauso schnell wie im Haus verlegt ist sie auch schnell mal für den aushäusigen Gebrauch (etwa im Schrebergarten, auf längeren Autofahrten oder auch Wanderungen) eingepackt

lg
c.s.

Bei "Butlers" und in anderen Kaufhäusern wohl auch, gibt es für 10-12€ eine Bialetti oder Bialetti-Nachbildung aus Aluguss, die du auf jede Kochplatte in der Wohnung stellen kannst und auch auf den schon beschriebenen Campinggaskocher.

Alu wollte ich nun gerade nicht, sondern Edelstahl. Aber da gibts ja sicher auch etwas.
Scheinbar sind hier jedoch wirklich mehr die "Herdkannen" vertreten als die mit elektrischer Heizung.
Ich fänd das Elektrische halt praktisch, da ich dann nicht extra den Herd anmachen muss und es sicher auch ähnlich lange dauert bis die Kanne Kaffee produziert hat.
Interessant ist auch das GErät Beem Latteespresso
Beem D2000.610 Lattespresso Caffè Latte- & Espresso-Maschine Milchkaffe Küchengeräte Kaffeemaschinen
Angeblich soll der mit 5Bar funktionieren, was ja schon recht viel ist.
Kennt jemand das Ding?

Zitat von log11

Alu wollte ich nun gerade nicht, sondern Edelstahl. Aber da gibts ja sicher auch etwas.

Gibt es - in der Tat schicker, aber auch empfindlicher und teurer; kurz: Geschmacksache

In der Handhabung freilich identisch - und, btw: Herd oder Gaskocher anzuwerfen ist IMHO nicht mehr Aufwand als eine Elettrika (so heißen die Elektrokocher von Bialetti) einzustöpseln

Zu der Beem gibt's hier im Forum schon einiges zu lesen - die Suchfunktion hilft beim Finden

lg
c.s.

Danke für den Tipp zur Beem. Scheint billig verarbeitet zu sein mit scharfen Kanten.
Alternativ ist der Princess 2149 sicher auch nicht übel.
Princess 2149 Mokka-Kocher: Amazon.de: Küche & Haushalt
Hat jedenfalls vernünftige Kritiken bei Amazon gefangen.
Frage: Gibt es denn nen Kocher in Edelstahl Ausführung + elektrisch, der mit hohem Druck arbeitet?
Mit meinem leihenhaften Verständnis beim Thema Kaffeezubereitung denke ich mir, mit steigenden Druck nähert man sich dem echten Espresso geschmacklich an.

Grüße Tobias

also, espresso bekommst du mit keinem der teile hin. weder auf dem herd noch als elektrischer kocher. das nennt sich wohl auch eher mokka-kocher. aber milchgetränke sind damit sehr lecker! ich habe eine für den herd (habe gasherd, da funktioniert es prima+schnell).
die idee mit dem elektroteil kann ich gut nachvollziehen - ich würde mir das jedoch im geschäft ansehen. dann hast du mal einen eindruck, wie das handling ist. gaskocher käme mir nicht ins haus - für meinen geschmack viel zu gefährlich zum dauergebrauch im innenbereich + potthäßlich
gruß *hai*