Thema: Siebträger immer leicht eingespannt lassen?

Hi,

es ist mir in letzten Zeit immer wieder aufgefallen (in geposteten Bilder) das manche der Siebträger in ausgeschalteten Maschinen Zustand, nicht eingespannt haben. Manche sagen das es zu vorzeitige Dichtung Abnützung führt, Andere sagen ein eingespannten ST verhindert die "Austrocknen" der Dichtung. Ich habe der Siebträger in meine erste Maschine immer leicht eingespannt gelassen und nur zweimal innerhalb ca. 8 Jahre die BK Dichtung gewechselt, mit meinen Bezzera werde ich es auch so machen (IMO ohne eingespannten PF sieht es nämlich doof aus!).


Da es nur wenige Meinungen/Empfehlungen im Netz zu finden sind, wurde ich mich auf Anregungen von die Community freuen.

Cheers
David

ich habe im ausgeschalteten zustand die siebträger nicht eingespannt und habe die dichtungen bei meiner ecm in den letzten fünf jahren (seit ich sie neu gekauft habe) nicht getauscht...

Hi David,

ich lasse den ST bei eingeschalteter Maschine nur leicht eingedreht in der Brührguppe.
Wenn die Maschine aus ist, ist auch kein ST drin.

Die Brühgruppendichtung ist aus Gummi und muß IMHO nicht feucht gehalten werden. Aber auch in diesen Gummimischungen ist ein Weichmacher enthalten, der so oder so nach einigen Jahren verflüchtigt ist und dafür sorgt, daß das Gummi spröde wird. Begünstigt wird dies eventuell durch die hohen Temperaturen in der Brühgruppe.

Gruß,
Volker

(IMO ohne eingespannten PF sieht es nämlich doof aus!).

Eben. So unkomplett. Ist wahrscheinlich keine "technical correctness", aber deswegen lasse ich ihn auch immer leicht eingespannt.

Gruss
Plempel

Zitat von VolkerS

Hi David,

ich lasse den ST bei eingeschalteter Maschine nur leicht eingedreht in der Brührguppe.

so mache ich das auch, full-lock nur bei Bezug.

Cheers

David

Wenn Du den Siebträger fest eingespannt läßt, könnte er sich beim Abkühlen leicht an der (älteren, trockenen) Gummidichtung verkleben und beim Herausdrehen kleine Gummiteile herausreissen. Dann wäre die Dichtung endgültig durch. Locker eingespannt schont also die Dichtung..

Ich gebe zu, daß ich darauf nicht besonders achte und sowieso einmal im Jahr die Dichtung wechsle...

Maschine an:
ST ganz locker eingespannt

Maschine aus:
ST nicht eingespannt

Zitat von Rancilio@Heart

Hi,

ein ganz doofe zwischen Frage, warum werden die Views zu diesem Beitrag nicht gezählt bzw. angezeigt? (bis jetzt nur die Antworten) Ich schätze es hängt von der Erstellungsreihenfolge Umfrage/Thema..oder?

Jetzt geht es!

David

Das meiste ist eh schon gesagt:

ST-Dichtungen sind aus Gummi und müssen nicht feucht gehalten werden, schon gar nicht bei ausgeschalteter Maschine ... es sei denn man legt Wert auf ein "besonderes" Mikroklima im Bereich der Brühgruppe...

ST-Dichtungen härten mit der Zeit aus, meist sind sie nach einem Jahr schon ziemlich hart und dann auch meist nicht mehr wirklich dicht. Regelmäßiges Wechseln erspart oft das lästige "Herausmeißeln" der festgebackenen Dichtung. Die Kosten: ein paar Euro, der Aufwand 3 Minuten. Bei einer festgebackenen Dichtung braucht man u.U. ziemlich lang, bis die ganzen Dichtungsreste heraus sind...

Zum Schluß noch eine Anregung für die eingeschaltete Maschine, insbesondere wenn nicht regelmäßig - zumindest alle paar Minuten - Bezüge gemacht werden: Riecht mal am ST wenn er eine Stunde eingespannt war. Und dann riecht mal am ST wenn er eine Stunde auf heißen Maschine gelegen hat. Nach dem letzten Bezug einer Reihe wird bei mir der ST zumindest mit Wasser ausgespült und liegt dann auf der Maschine. Vor dem Bezug wird eingespannt und nach ein paar Flushes - währenddessen wird gemahlen, ST befüllt, verteilt und getampert - ist auch der ST so heiß wie er sein soll. Und er riecht nicht nach ranzigem Kaffeefett...

Zitat von Walter_

ST-Dichtungen härten mit der Zeit aus, meist sind sie nach einem Jahr schon ziemlich hart und dann auch meist nicht mehr wirklich dicht. Regelmäßiges Wechseln erspart oft das lästige "Herausmeißeln" der festgebackenen Dichtung. Die Kosten: ein paar Euro, der Aufwand 3 Minuten. Bei einer festgebackenen Dichtung braucht man u.U. ziemlich lang, bis die ganzen Dichtungsreste heraus sind...

Das hör ich auch immer wieder.. komischerweise ist das bei meinen Dichtungen nicht der Fall... ich nehme die Dichtungen so jedes halbe Jahr raus und reinige die Brühgruppe komplett.. ich hab aber noch keine neue in meine ECM einsetzen müssen.. das Ding ist geschmeidig und weich wie eine Neue... ich hab sogar schon eine neue Ersatzdichtung weggeworfen, welche schon knochentrocken war

war auch bei meiner Pavoni und Cimbali so.. LSM ist zu jung um Erfahrung zu posten.. Caravel detto...


wenn ich die maschine einschalte, spanne ich den siebträger aber gleich fest an, nicht nur locker, wie die meisten hier posten... hat eigentlich keinen grund, hab ich mir so vor jahren angelernt