Thema: Gaggia Siebträger & E.S.E. Pads

hallo!

nach sehr sehr langem herumprobieren mit leider nur mittelmäßigen resultaten, habe ich nun endlich einen weg gefunden um meiner gaggia baby (bj. 2004) trinkbaren espresso aus e.s.e. pads zu entlocken.

da ich hauptsächlich selbst gemahlenen kaffee benutze, wollte ich nicht den oft erwähnten umbausatz kaufen (zumal dieser auch sehr teuer sein soll).

ich verwende also den "normalen" siebträger und das bei vielen händlern erhältliche gaggia 1er sieb für e.s.e. pads (kein "c" eingestanzt, 58mm innendurchmesser, ca. 2cm tief).

zusätzlich - und das war nun der eigentliche weg zum erfolg :=) - habe ich mir einen flexiblen kunststoff dichtring "zurechtgeschnitzt". die maße für diesen ring, den ich übrigens aus dem "crema" einsatz gebastelt habe sind:

aussendurchmesser: 59mm
innendurchmesser: 33mm
dicke: 2 - 3mm

dieser verhindert nun, dass das wasser aussen am pad vorbei durch das sieb in die tasse fließt. habe es vorerst mit im supermarkt erhältlichen illy und lavazza pads probiert und bin mit dem resultat sehr zufrieden.

anbei noch zwei bilder des "dichtring" im einsatz.

l.g. Martin

Schlaue Idee!
Schade, daß ich es nicht mehr ausprobieren kann, weil ich die Classic nicht mehr habe.
Mit dem normalen C Sieb funktionierten bei meinen Versuchen nur Costadoro und Mokambo gut...viele Sorten verwässerten völlig.

Hoffentlich ist der Gummi lebensmittelecht und es werden keine Weichmittel mit dem heißen Wasser herausgelöst.

Zitat von Plörri

Hoffentlich ist der Gummi lebensmittelecht und es werden keine Weichmittel mit dem heißen Wasser herausgelöst.

Wenn er, wie erwähnt, aus dem Crema-Einsatz gemacht ist, dann bestimmt nicht.

Obwohl, vielleicht schmeckt der Espresso mit einer gewissen Portion Weichmacher ja weicher?


Gruss,
S.