Thema: Gaggia - aber welche?

Ich habe versucht, mich in einschlägigen Foren (vor allem in diesem hier!) schlau zu machen, was die Auswahl einer geeigneten Espresso-Maschine angeht. Ich habe viel gelernt, worauf man achten sollte, und mir ist auch klar, dass man bei jeder Maschine irgendwo Kompromisse machen muss - nur halt bei jeder woanders.

Meine Kriterien sind:

- ich bin kein Krösus. Maschinen oberhalb von 250-300 EUR sind für mich nicht interessant, auch wenn für viele der Spass dort erst anfängt
- ich trinke Espresso in Maßen, nicht in Massen. Mehr als 1-2 Tassen pro Tag werden es nicht sein
- ich trinke Espresso am liebsten so, wie er auf dem Baum wächst, also schwarz. Milch aufschäumen interessiert mich also auch nicht wirklich.
- ich habe lieber Handbetrieb. Irgendwelche Automatiken oder viele Knöpfe brauche ich auch nicht

Mit diesen Kriterien bin ich bei den Gaggia-Modellen New Espresso, Baby oder Classic gelandet. Wenn ich die Diskussionen in den Foren richtig verstanden habe, unterscheiden sich die Modelle vor allem im Vorhandensein eines Magnetventils und in dem Material des Boilers. Es scheint aber so zu sein, dass es in dieser Preisklasse Stahlboiler *und* Magnetventil nicht gibt. Was wäre euch denn wichtiger, wenn ihr nicht beides bezahlen könnt?

Gruss
Markus

Hi,

Pro Gaggia Classic ,-)

schau mal hier:

Kaufberatung Gaggia New Espresso vs Baby Clas

Und vergiss nicht, du brauchst ne Mühle

vg Heinz

Mühle ist nicht so teuer, du stehst ja auf "Handbetrieb".

Gruß Jens

Magnetventil.
Die Abwesenheit eines solchen kann zu diesem Effekt führen, wenn der Kaffee sehr fein gemahlen ist, und somit der Druck nicht durch das Durchlaufen eines Espresso oder eben durch das Magnetventil abgebaut werden kann:
http://up.picr.de/4408999.jpg
(aus dem Thread Da ich mich im "Nur-Bilder" Thread nicht traue zu fragen.... )

Würde die CC, ggf. gebraucht, empfehlen, bin aber nicht objektiv.

Und GANZ wichtig: Mühle!

Zitat von Newby

Pro Gaggia Classic ,-)

schau mal hier:

Kaufberatung Gaggia New Espresso vs Baby Clas

Vielen Dank, den Beitrag hatte ich irgendwie übersehen. Sieht also doch nach ner Classic aus.

Zitat von Newby

Und vergiss nicht, du brauchst ne Mühle

Ja, zum Thema Mühle komme ich auch noch, aber ich wollte evtl. einen eigenen Thread aufmachen. Bisher (für French Press und für Espressokanne) benutze ich eine handbetriebene Zassenhaus Mühle, aber ich habe bisher natürlich keine Erfahrung, ob der Mahlgrad für eine Espressomaschine überhaupt ausreicht.

Gruss
Markus

Zitat von asphalt

Mühle ist nicht so teuer, du stehst ja auf "Handbetrieb".

Gruß Jens

Soll das bedeuten, dass eine handbetriebene Mühle ausreicht? Ich hab tatsächlich nichts gegen Kurbeln (bin auch Rennradfahrer), aber kriegen die handbetriebenen Mühlen denn den Kaffee fein genug gemahlen?

Gruss
Markus

Zitat von Anna

Magnetventil.
Die Abwesenheit eines solchen kann zu diesem Effekt führen, wenn der Kaffee sehr fein gemahlen ist, und somit der Druck nicht durch das Durchlaufen eines Espresso oder eben durch das Magnetventil abgebaut werden kann:
http://up.picr.de/4408999.jpg

Eindrucksvoll. Sowas lässt sich zwar wahrscheinlich durch korrekte Bedienung vermeiden, aber zumindest sehe ich hier mal, welchen objektiven Nutzen ein Magnetventil hat.

Danke
Markus

Ich mag das grobe Design der Tasse

Zitat von mhoenicka

Soll das bedeuten, dass eine handbetriebene Mühle ausreicht? Ich hab tatsächlich nichts gegen Kurbeln (bin auch Rennradfahrer), aber kriegen die handbetriebenen Mühlen denn den Kaffee fein genug gemahlen?

Gruss
Markus

Moin, ich habe 2 alte Zassenhaus Mühlen die mahlen auf feinster Einstellung so fein das nichts mehr aus der Maschine kommt. Du musst nur Glück haben eine gute gebrauchte günstig zu bekommen. (um die 20€ ebay/Flohmarkt).
Von den neuen gibt es sehr gespaltene Meinungen.
Gruß Sascha

gerne .

Die Zassenhaus sollte auf jeden Fall ausreichen. Mit ner Kombi aus Gaggia, Zassenhaus und guten frischen Bohnen, bist du auf jeden Fall in der Lage Starbucks etc. alt aus sehen zu lassen.

vg Heinz