Thema: Isomac Maverick - erster Eindruck, Druckanzeige

Hallo zusammen!

Ich bin seit 1 Woche stolzer Besitzer einer Maverick.
Nachdem meine Gaggia CC Probleme (undichte Kupplung innen) machte und auch eine "Fachwerkstatt" dies nicht auf die Reihe brachte, bekam ich vom Händler meine Kohle zurück.
Da ich im Forum auch von angeblichen Qualitätsproblemen der frisch produzierten Gaggias gelesen hatte, wollte ich nicht nochmal enttäuscht werden.
Nach langem hin und her, habe ich mich für die Maverick entschieden. Insbesondere das fehlende MV hat mich bis zuletzt zweifeln lassen. Nach nun 1 Woche kann ich dazu sagen, dass ein MW schon schick ist, aber man letztlich auch ohne leben kann.
Insgesamt ist die Isomack toll verarbeitet und macht optisch nach meinem Geschmack auch was her.

Nun habe ich doch mal eine Frage an andere Maverick-Besitzer. Ich fahre zurzeit den Mirella Malabar (mein Standard und Favorit) mit ner Demoka 203. Wenn das Endergebnis passt (Menge, Crema, Geschmack), dann zeigt das Manometer 14bar. Lt. Isomac ist ja die Druckanzeige nicht so ernst zu nehmen (so folgere ich aus der Gebrauchsanweisung). Dennoch bin ich mit 14 Bar im "roten Bereich" und wollte mal wissen was ihr so darüber denkt.

Danke für Eure Einschätzung!
Hermi

Hallo,

das stimmt schon so. ohne Brühdruckreduzierung liegt der immer bei ca 14bar wenn der Mahlgrad und Durchlaufzeit stimmt.

Gruß
Tobias

Geräte, ohne MV, wie die Maverick haben irgendein Rückhaltesystem in der Brühgruppe, dass erstmal verhindert das dass Kesselwasser nicht von anfang an durch die Brühgruppe läuft.
In dem Fall ist es eine Feder mit ner Kugel drauf.
Die "klaut" dem System im Betrieb aber nochmals so um die 2-3 bar.
Dann kommt noch dazu, dass das Manometer der Maverick wirklich eine Differenz von um die +- 1,5 bar hat.
Im Fazit dürftest du also irgendwo knapp unter 12 bar landen, was für das Gerät der Idealwert ist.

Lange Rede kurzer Sinn -> passt.

Danke für Eure Info!

Jetzt hab ich nicht nur einen guten Espressogeschmack sondern auch ein gutes Gefühl... )

Hi,

meine Erfahrung ist es auch, dass bei passender Durchlaufzeit sich das Manometer deutlich im roten Bereich aufhält.
Kurzum: Scheint zu passen

Zaphod

Zitat von imprezza.de

Geräte, ohne MV, wie die Maverick haben irgendein Rückhaltesystem in der Brühgruppe, dass erstmal verhindert das dass Kesselwasser nicht von anfang an durch die Brühgruppe läuft.
In dem Fall ist es eine Feder mit ner Kugel drauf.
Die "klaut" dem System im Betrieb aber nochmals so um die 2-3 bar.
Dann kommt noch dazu, dass das Manometer der Maverick wirklich eine Differenz von um die +- 1,5 bar hat.
Im Fazit dürftest du also irgendwo knapp unter 12 bar landen, was für das Gerät der Idealwert ist.

Lange Rede kurzer Sinn -> passt.

Hallo,
ich habe ein wenig die Inbusschraube des Brühsiebes "gelöst", von ganz fest auf fest. Dadurch wird m.E. der Druck zwischen dem Sieb und der verbundenen Messingscheibe, die direkt auf der Dichtung liegt, verringert. So kann der "Druck" um 1-2 bar - angesenkt werden. M.E. ist das auch für die Pumpe von Vorteil. Durchlaufzeit von 20-25 Sek. bei feinem Mahlgrad und gut getamperten Kaffeemehl bringt eine gute Crema und lecker Espresso.

Tipp: Die Inbusschraube habe ich sofort gegen eine rostfreie Kreuzschlitzschraube gewechselt, weil bei 2 mm-Inbusmaß schnell nichts mehr geht.

Zitat von gerneCrema

Hallo,
ich habe ein wenig die Inbusschraube des Brühsiebes "gelöst", von ganz fest auf fest. Dadurch wird m.E. der Druck zwischen dem Sieb und der verbundenen Messingscheibe, die direkt auf der Dichtung liegt, verringert....

Ausser bei der Ersten Charge, bringt das nichts, bzw. kann keinen zusammenhang haben.
Unter dem Sieb, das mit der Schraube angezogen ist, ist bei der Maverick noch eine extra "Messingschraube", die einersteits eben die Feder mit der Kugel draufdrückt, und anderseits da schon für die Verteilung des Wassers sorgt.
Die könnte man Theoretisch öffnen und lösen, und würde damit den Druck minimal verändern. Würd ich aber lassen, da die Aufgabe der Kugel ja auch ist, das Wasser erstmal im Kessel zu lassen, wenn die Pumpe nicht ausgelöst wird....