Thema: Bezzerra 09 - kaufen? Brühdruck?

Schöne Grüße aus dem winterlichen München mal vorweg!

Bei den Außentemperturen wächst die Lust auf Heißgetränke und da meine geliebte Gaggia Baby nun das Zeitliche gesegnet hat, bin ich auf der suche nach einer neuen Maschine. Dabei geht es mir in erster Linie um Espresso.

Nun habe ich mit die Lilit und die Silvia angeschaut, am meisten angetan hat es mir aber die Bezzera 09. Würdet ihr mir den Kauf empfehlen, zumal sie momentan schon für 620 € zu bekommen ist. Was mich dabei wundert sind zwei völlig unterschiedliche Angaben zum Brühdruck. 9,5 bar gibt kaffee-total an, wohingegen Stoll extra betont, in Absprache mit Bezzera würden sie 11-12 bar lassen, da dieser Wert der tatsächlich beste sei. Was ist denn eure Meinung dazu?

BEsten Dank,

Timo

Espresso? Silvia mit PID.

Aber verrate nie jemandem, dass man damit auch Laddemaggiado machen kannst, sonst kommst Du aus der Küche nicht mehr raus. Dann Zweikreiser.

Warum um alles in der Welt soll man den Druck über 9bar erhöhen? Das ist wie "Der Spritverbrauch beträgt 9l/100km aber wir können das Auto so modifizieren, dass es weniger Leistung hat und dafür 11l/100km braucht!"

Der BRühdruck ist erstmal hinten angestellt. Daran kannst du spielen, wenn due die anderen Parameter ausgereizt hast.

Abgesehen davon kannst du den Druck eben selbst ändern. Bei den neueren Bezzeramaschinen sind scheinbar Ventile drin, die gut zu verstellen sind und dann ist das ganze wirklich kein Hexenwerk.

Meine läuft auf ca 10 bar und damit bin ich zufrieden.

BZ09 für 620 Euro.

Ich würd an deiner Stelle überlegen, ob ich dann nicht direkt den sprung zum Zweikreiser (also der BZ07 / BZ10) machen würde.
Wenn nicht,
dann kann man sich ja auch überlegen einen günstigeren Einkreiser zu kaufen.

Ich würde keinen Einkreiser in der Preisklasse kaufen. Auch wenn die BZ09 sicherliche ein gutes Gerät ist.

Zitat von TimoW79

Bei den Außentemperturen wächst die Lust auf Heißgetränke und da meine geliebte Gaggia Baby nun das Zeitliche gesegnet hat, bin ich auf der suche nach einer neuen Maschine. Dabei geht es mir in erster Linie um Espresso.

Was fehlt denn der Baby Gaggia? Eigentlich sind diese Geräte unkaputtbar - wenn Du sie nicht gerade aus der 10. Etage zum Fenster rausgeworfen hast. Frag mal Dr. Julia aus der Gaggia-Klinik (user leajulia) - die kann Dir sicher weiterhelfen.

Zitat von TimoW79

9,5 bar gibt kaffee-total an, wohingegen Stoll extra betont, in Absprache mit Bezzera würden sie 11-12 bar lassen, da dieser Wert der tatsächlich beste sei. Was ist denn eure Meinung dazu?

Meine Meinung dazu: bei kleinen Einkreisern (wozu die BZ09 zählt) ist der verschiedenenorts empfohlene, reduzierte Wert von 9.5 ein ziemlicher Hype. Die Einstellung ab Werk ist in der Regel schon die Richtige - also 11-12 bar. Die Brühdruckreduktion kommt bei größeren Maschinen zum Tragen, vorwiegend bei solchen mit Rotapumpe. Aber Kaffee-Total hat die Brückdruckreduktion für sich als Werbeargument ausgesucht - so what?

nK

Danke für die vielen Antworten. Ich hatte das Baby zu einer Fachwerkstatt gebracht und der Mitarbeiter meinte, die Reperatur würde zu teuer, so dass es sich im Vergleich zum Neupreis nicht mehr lohnen würde. Das Baby hatte gut und gerne 15 Jahre auf dem Buckel. Wurde immer gereinigt und nur Brita gefiltertes Wasser verwendet. Zwar lief noch Wasser durch, aber sobald das Espressopulver ins Spiel kam, kam nur noch Tröpfchenweise Wasser.

Wenn ich das richtig verstanden habe, dann lohnt sich eine zweikreisige Maschine doch eigentlich nur, wenn ich viel mit Milch arbeite. Und für einen Cappucino auf dem Balkon tut es die einkreisige doch auch. Die Bezzara 07 kostet immerhin in der günstigsten Variante auch 805 €. Oder übersehe ich einen wirklichen Vorteil einer zweikreisigen Maschine?

Wie geschrieben,
es spricht ja nichts gegen einen Einkreiser.

Aber wenn es einer wird, warum dann so teuer?

Warum nicht die alte Gaggia wieder herrichten? Mit ein wenig handwerklichen Geschick soll das nicht so schwierig sein. (ich bin bei sowas allerdings raus...)

Und wenn ich 600 Euro ausgeben würde, dann würd ich lieber noch die 250 - 300 Euro drauf legen und zur 07 oder 10 greifen.

Zu Vor- und Nachteilen von Zweikreisern findest mit der Suchfunktion hunderte von Beiträgen.

Zitat von Gandalf2904

Wie geschrieben,
es spricht ja nichts gegen einen Einkreiser.

Aber wenn es einer wird, warum dann so teuer?

Warum nicht die alte Gaggia wieder herrichten? Mit ein wenig handwerklichen Geschick soll das nicht so schwierig sein. (ich bin bei sowas allerdings raus...)

Und wenn ich 600 Euro ausgeben würde, dann würd ich lieber noch die 250 - 300 Euro drauf legen und zur 07 oder 10 greifen.

Zu Vor- und Nachteilen von Zweikreisern findest mit der Suchfunktion hunderte von Beiträgen.

Warum den Anfragern immmer wieder etwas einreden, was sie nicht wollen?
Es wurde doch deutlich gemacht, dass die Reparatur zu teuer ist und der Anfrager einen neuen Einkreiser kaufen will.

Gegen die BZ09 ist sicher nichts einzuwenden. Es ist eine relativ neue Maschine, die vor ca. einem Jahr auf den Markt kam. Bezzera ist eine renommierte Firma und gegen die BZ09 wurde meines Wissens hier noch nicht gravierend Negatives geschrieben.
Wenn du in die Suchfunktion (rechts oben auf dieser Seite) "Bezzera 09" eingibst, bekommst die einige Berichte, die über die Maschine hier veröffentlicht worden sind.

Einreden was sie nicht wollen?
Gehts noch?

Ich schreib doch ziemlich deutlich, oder?

Imho empfehle ich 3 Optionen:

A) mit ein wenig handwerklichen Geschick die Gaggia wieder herrichten

B) einen billigeren EInkreiser kaufen, da die BZ09 gut aber auch teuer ist und auch nicht mehr kann als billigere Einkreiser.

C) Wenn schon viel Geld ausgeben, dann würde ICH noch etwas drauf legen und einen Zweikreiser kaufen.

Ok,
das nächste mal antworte ich auf solche Fragen mit:

Ja,
kauf die BZ09.

Was ich an diesem Bezzera Einkreiser (und aelteren LaSpaziale Einkreisern)
gut finde ist die einstellbare Boilertemperatur via verstellbarem Thermostat.

Gruss


Scott

Zitat von TimoW79

Die Bezzara 07 kostet immerhin in der günstigsten Variante auch 805 €.

ähm 770,- ...