Thema: bezahlbarer eyecatcher gesucht...

Von meiner Floristinnen-LAG weiß ich dass Floristinnen sehr zäh sind und das Hebeln bestimmt auch hinbekommen

Blumenladen mit Kaffeebar gab es ja schon einige Ansätze, ich glaube in Aachen war auch mal einer.

Grüße
Holger

Zitat von Silvaner

Anstrengend, sehr anstrengend. Franzi hat doch von einem Blumenladen gesprochen und nicht von ihrer Mukkibude

Wieviel Kraft braucht es eigentlich zum (federunterstützten) Hebeln? So ein 36er-Schachterl Lederfarn oder ein 700er-Karton Nelken ist jedenfalls auch nicht ganz leicht.

MfG
Peter

Peter, wahrscheinlich genauso viel Kraft wie bei den nicht federunterstützten, wobei ich diesen Begriff irreführend finde, weil kräftemäßig gar keine Unterstützung stattfindet.
Ich habe jene nicht genannt, um Kraft sondern um etwas Zeit zu sparen. Wie ich schrieb: Bei den "einfachen" Handheblern bist du während der ganzen Zeit des Bezuges mit dem Drücken beschäftigt! Bei ein paar Espresso in der Stunde spielt das keine Rolle. Aber ist das ihr Umsatzziel? Neben dem Eyecatching ist diese betriebswirtschaftliche Größe (geplanter Umsatz) möglicherweise nicht ganz unerheblich bei einer solchen Planung Und davon hängt in nicht unerheblichem Maße die Wahl der Maschine bzw. des Maschinentyps ab. Wenigstens wäre dies mein Ansatz für eine Entscheidung, egal wie fit meine Oberarme sind!
Gruß, René

Von meiner Floristinnen-LAG weiß ich dass Floristinnen sehr zäh sind...

Sehr zäh. Kenn ich von Frau Plempel. Entlockt denen nur ein müdes A...runzeln.

Gruss
Plempel

Ist die Diskussion über die Zähigkeit von Floristinnen nicht schon OT

Ich kann argumentativ leider nicht mithalten, da Frau Silvaner nicht zu dieser Berufsgattung gehört (und sich auch kein Handhebler anschaffen will)
Gruß, René

@Silvaner: Da braucht man eigentlich nicht besonders darauf zu achten, weil es meines Wissens keine Gastro-HH ohne Federn gibt

müdes A...runzeln.

Den kannte ich noch nicht!

Zitat von Mark_Twain

@Silvaner: Da braucht man eigentlich nicht besonders darauf zu achten, weil es meines Wissens keine Gastro-HH ohne Federn gibt

Aus gutem Grund! Ist ja mein Reden.
Vor dem Achten kommt jedoch noch das Wissen, dass es solche HH überhaupt gibt. Ob das Franzi weiß, kann nur sie selber beantworten.
Gruß, René

Zitat von Tschörgen

Naja, vielleicht ist der Verkäufer ja schon so verzweifelt dass er sie für einen Apfel und ein Ei "auf hohe See schickt".

Ist nix mit verzweifelt, ihm waren wohl die Gebote zu niedrig, deshalb hat er die Reißleine gezogen.

hi franzi,

ich fand den hinweis sehr gut, dir für das schaufenster einen eyecatcher zu suchen und dann drinnen etwas solides zu benutzen. wichtig ist ja erstmal, die leute auf dein angebot aufmerksam zu machen und sie in den laden zu "ziehen".

was genau drinnen für eine maschine steht, wird dem durchschnittskunden m.e. nicht auffallen. ich meinethalben habe jedenfalls bis vor dem eingehenden kaffee-netz-studium gerade mal gemerkt, ob da ein siebträger oder VA steht und vielleicht noch mal "aus versehen", ob das ding 'ne rückseite aus chrom oder sonstwas hatte. das war's.

sicherlich hängt das ganze auch ein bisschen vom umfeld deines ladens ab - also z.b. wie "szenig" / "auskennermässig" / studentisch / solvent ist das ganze oder ist kundschaft und umfeld eher typischer durchschnitt.

ich würde mir also im budget ein bisschen luft lassen für das "gesamtkonzept" und nicht alles für eine - zugegebenermassen - schicke maschine rausballern, die dann ausser uns "kaffeespinnern" hier, eh keinem so richtig auffällt.

das wichtigste ist, ob du genug kundschaft hast / wie du die auf dich aufmerksam machst / dass der kaffee gut schmeckt und nicht zuletzt sicher auch der preis.

ansonsten: viel spass und erfolg!
kaschmir

Zitat von Holger Schmitz

Von meiner Floristinnen-LAG weiß ich dass Floristinnen sehr zäh sind und das Hebeln bestimmt auch hinbekommen

Zitat von plempel

Sehr zäh. Kenn ich von Frau Plempel. Entlockt denen nur ein müdes A...runzeln.

"Espressosaufende Florist(inn)enpartner - wer noch?"