Thema: Erste Infos zu einer Maschine

Hallo zusammen,

ich bin neu hier und noch völlig unvorbelastet. Seither mache ich mir den Espresso mit einer kleinen italienischen Edel-Stahl Esprssomaschine von Giannina, die ich mit Lavazza oder Segafredo befüllt auf den Herd stelle.
Ich bin aber immer mehr zum Espresso-Trinker geworden und möchte jetzt auf eine "richtige" Siebträger-Maschine umsteigen. Ich weiß es gibt schon einige Infos und Threads hier im Forum, die ich mir auch schon z.T. durchgelesen habe, aber meistens lande ich dann irgendwo bei einem Hersteller, dessen Maschinen gleich bei 2-3000 Euro liegen, und das ist mir einfach zu viel.
Eigentlich möchte ich mit Mühle unter 1000,- bleiben und dafür aber eine kleine (wenig Platz in der Küche) Siebträgermschine haben. Die Milch schäume ich mir so auf, falls ich mal eine haben möchte. Wer kann mir da einen Tip geben für eine kleine, aber qualitativ gute Siebträgermaschine??

Vielen Dank schon mal für die Infos

Hi,

eine robuste und gute Maschine (Einkreiser), die auch von vielen Boardies verwendet wird, ist die "Miss Silvia" von Rancilio. Liegt um die 450 Euro.
Damit machst Du nichts falsch und hast eine gute Maschine.

(Gleich kommen die ersten Stimmen, daß die Silvia noch mit einem PID-Regler gepimpt werden muß. Muß aber nicht).

Gruß,
Volker

Und falls Dir die Optik der Silvia nicht zusagt, dann schau Dir mal die Eintiegs Einkreiser von Bezzera und Vibiemme (Domobar) an. Die liegen beide so bei ca. 700€. Als Mühle kann ich Dir die Eureka MCI empfehlen, das müsste im "Bundle" sicherlich preislich in Deinem Budget liegen.

Noch etwas günstiger als die Silvia wäre eine der günstigen Gaggia Maschinen, z.B. die Gaggia Classic. Dazu noch eine ordentliche Mühle (im Moment ist z.B. die Graef CM 80 eine wirkliche gute, günstige Möglichkeit) und du wärst sogar für knapp unter 500 EUR bei einer guten Grundausstattung. Wenn Du bereit bist, mehr auszugeben, dann ist die Silvia bestimmt eine gute Wahl.

Hey, das geht aber zack zack hier - Vielen Dank schon mal für die Infos.
Klingt alles recht gut, der Tip mit der Siliva war sehr gut. Da ich auch noch einige Monate Zeit habe bis zu meinem Geburtstag - da ist es dann soweit - hab ich noch genug Zeit mich umzuschauen. Ich werde dann wieder hier berichten.

Vielen Dank nochmal

lg
Wolfgang

Beim Betrag von 1000 Euro sind noch andere Maschinen als die Silvia drin. Schau sie Dir erstmal an, die Optik ist ja bei vielen Menschen nicht ganz unwichtig. Dann miss mal Deinen Platz aus. Für mich hat sich schon alleine deshalb die Qual der Wahl minimalisiert. Kann für engere Platzverhältnisse die Silvia jedoch nur empfehlen. Auch, weil Du gerade für diese Maschine hier jede Menge Unterstützung kriegst, weil sie unter den Boardies doch sehr verbreitet ist.
Mantra des Forums, welches auch ich vor mir hertrage: Spare nicht an der Mühle. Bei einer Kaffeemaschine um die 500 Euro ist eine Mühle von 300-400 schon angebracht. Und wenn's noch etwas mehr sein darf, reicht es ev. für die hier sehr beliebte Mazzer. Die Eureka finde ich optisch sehr gut zur Silvia passend, aber da komme wir wieder auf nicht diskutierbares Gebiet. Die Qualität der Eureka ist ohne Tadel.

Von wegen Bundle: Die Silivia wird oft mit der Rocky im Bundle entsprechend etwas günstiger verkauft. Ich würde Dir aber von der Rocky abraten. Nicht weil sie schlecht ist, aber weil hier im Forum von so vielen Problemen zu lesen ist.
100 Euro musst noch für Zubehör veranschlagen.
Gruß, René

Kann das Posting von Silvaner nur unterschreiben und unterstützen.

Schau mal wie wenige gebrauchte Silvias angeboten werden und wie viele gesucht werden... wird sie Dir doch zu klein oder möchtest Du massenhaft Cappu schäumen, verkaufst Du sie eben wieder ohne groß Verlust zu machen.

Hallo Freunde des guten Geschmacks,

bin kurz vor dem Kauf meiner Maschine.
Habe aber noch einige Fragen zu klären, vielleicht kann mir jemand auskunft geben.
Ich muß mich aus finanziellen Gründen zwischen der Rancilio Silvia + extra Mühle und der Gastroback Advanced Pro G entscheiden.
Wie ist das jetzt mit dem Aufheizen?? Ich bin ein "spontaner" Espresso-Trinker - mache mir also gern mal zwischendurch einen Espresso nach Bedarf. Welche Maschine ist da besser? Stichwort Aufheiz-Zeit, "Standby-Modus", Strom-Spar-Modus...
Danke für die Infos....

Gruss Wolfgang

Zitat von wheieck

Ich muß mich aus finanziellen Gründen zwischen der Rancilio Silvia + extra Mühle und der Gastroback Advanced Pro G entscheiden.
Wie ist das jetzt mit dem Aufheizen?? Ich bin ein "spontaner" Espresso-Trinker - mache mir also gern mal zwischendurch einen Espresso nach Bedarf. Welche Maschine ist da besser? Stichwort Aufheiz-Zeit, "Standby-Modus", Strom-Spar-Modus...

Naja, aufheizen müssen beide. Die Silvia sollte 20 Minuten oder besser 30. Ich habe den Kessel meiner Silvia mit Armaflex HT isoliert und die bleibt den ganzen Tag an, wenn ich da bin....
Die Gastroback ist so Thermoblocktechnik. Ich mag die Dinger nicht und wenn eine Thermoblock, dann würde ich mir eine Quickmill holen.

Zitat von wheieck

Ich bin ein "spontaner" Espresso-Trinker - mache mir also gern mal zwischendurch einen Espresso nach Bedarf.

Hallo Wolfgang,
"spontan" und ausgeschaltete Maschine widersprechen sich! Auch eine Thermoblock muss aufgewärmt werden. Die Zeit verkürzt sich auf 10 Minuten, aber auch das nenne ich nicht spontan.
Wirklich spontan kannst Du nur mit einer Maschine Espresso beziehen, die ständig eingeschaltet ist.
Bei der Silvia gibt es keinen Sparmodus. Die Gastoback kenne ich nicht.
Strom sparen kannst Du, wenn Du den Kessel wie Shrike wärmeisolierst.
Eine Betriebsstunde (ohne Bezug) kostet bei der Silvia (nicht isoliert) ca 70 Watt, was ca 1,4 ct entspricht.
Übrigens: Ich mag die Thermoblockmaschinen auch nicht
Gruß, René