Thema: Manometer in Gaggia Classic nachrüsten

Hallo Allerseits,

ich bin seit kurzem Besitzer einer neuen Gaggia Classic und absolut glücklich mit der Maschine - nur fehlt mir das Manometer, das ich bei der Arbeit an der großen Gaggia Gastromaschine hatte. Ich finde es mit Manometer deutlich einfacher einen reproduzierbaren Espresso hinzubekommen!

Nun meine Frage: hat schon mal jemand ein Manometer nachgerüstet und an welche Stelle müsste man ein T-Stück einbauen um den Druck zu messen - an die Wasserleitung direkt vor dem Duschsieb?

Würde mich über Hilfestellung freuen, wenn ich alle Info's+Teile zum Umbau habe erstelle ich auch gerne einen Erfahrungsbericht/Tutorial

EDIT: Ich habe die Maschine gerade kurz geöffnet, bin jetzt noch ratloser als zuvor - konnte keine sinnvolle Stelle zum zwischenschalten des Manometers entdecken

Beste Grüße,
Tim

Hallo,

das T-Stück wird am besten direkt an den Pumpenausgang geschraubt.

gemacht habe ich das noch nicht. wo soll das Manometer hin? das ist sehr eng im Gehäuse. ich habe nur mal eine Version außerhalb des Gehäuses gesehen von einem boardie.

Ich würde das Manometer in die Front einpassen, von der Einbautiefe reicht das auch locker (gerade habe ich die Maschine geöffnet).

Direkt nach der Pumpe das Manometer? Das würde doch den reinen Pumpendruck messen oder verstehe ich das falsch?

Ich denke, das was ich möchte, ist die Anzeige vom Brühdruck - bin mir da aber noch nicht so ganz sicher
So wie ich es verstehe ist der Pumpendruck immer konstant bei 15 Bar und nur der Brühdruck ist variabel, abhänging von der Feinheit des Kaffeemehls und der Stärke des Tamperns ->umgekehrt lassen sich aus angzeigtem Druck Rückschlüsse über diese Faktoren ablesen (?)

Grüße!

es herrscht überall der gleiche Druck beim brühen. es spielt also keine Rolle wo der Anschluss ist. an der Pumpe ist es am einfachsten. am Kesseleingang sitzt schon das Überdruckventil

Der Pumpendruck variiert von fast 0, wenn du kein Sieb eingespannt hast, bis zum Maximaldruck, je nach Pumpe, ca. 15 bar oder weniger, wenn ein ExpV eingebaut ist. .
Der Brühdruck entsteht durch den Widerstand des Pucks im Sieb. Wenn du fein gemahlen hast, wird er größer, bei grober Mahlung kleiner.

Ich finde es mit Manometer deutlich einfacher einen reproduzierbaren Espresso hinzubekommen!

Warum?
Gruss Roger

Um reproduzierbarere Ergebnisse zu bekommen, wäre es wohl sinnvoller einen PID nachzurüsten.

PID ist ne andere Baustelle. Aber was soll ein Manometer bringen. Das brauch ich bei einer Gaggia CC genau ein mal, zum Einstellen des Brühdrucks. Danach wird die Mühle nach Flussrate eingestellt und alles ist gut.
Gruss Roger

Hab bei meiner alten Gaggia ein Manometer eingebaut gehabt.
Hat super funtioniert.

Musst das 90°Grad Teil aus der Pumpe schrauben und da rein ein 90° Verbinder mit innen/innen Gewinde
daran dann ein T-Stück mit Außen/innen/Außen an das andere Außengewinde dann das Stück aus der Pumpe. Der Schlauch der dran ist eventuell kürzen.

An das innengewinde des T-Stücks kommt dann ein Kappilarrohr.

Gibts bei Espesso Prego hier im Forum.

das hab ich dann durch die Lamellen in der Rückwand gelegt und an das Manometer das hab ich außen angebracht. Da ich niemenden gefunden hab der Mir so ein Loch in die Front macht. War auch nicht genug Platz für mein Manometer.

Hat aber super Funktioniert. Teflonband zum Abdichten nicht vergessen.

Ich schau mal ob ich den Fred noch finde.

Saluti Mario