Thema: Die richtige Maschine

Ok ich denke ein Vollautomat wird von mir zu wenig genutzt und scheidet aus.
Ab wie viel Tassen pro Tag lohnt sich denn ein VA?

Ich bin sicher ein Freund von guter Qualität und ich bin auch begeister von dem Geschmack einer ST - aber ich glaube Quick & Dirty ist mir jeden Tag mit einer Nespresso lieber als die 30 Minuten Zubereitungszeit. Zumal meine Freundin mir den Hals umdreht wenn Sie morgens mit viel Aufwand den Kaffee für sich bereiten muss Vielleicht lande ich dann doch irgendwann bei einer ST, dann ist es wircklich nicht scahde um die 100 EUR für die Nespresso Maschine.

Wie ist das denn bei z.B. bei einem Caffè latte wo ich ja 2-3 Espressi brauche. Benötige ich dann 2-3 Nespresso Kapseln oder lass ich 1 Kapsel dann länger mit Wasser durchlaufen? Dann wäre man ja bei fast 1 EUR pro Tasse?

Sieh Dir die Quickmill an. Sie produziert einen Espresso in ST-Qualität. Wenn Du sie 2x täglich nutzt, dann fährst Du deutlich besser als mit Nespresso.

Was ST betrifft: Wenn es Dir wie mir um den Komfort geht, morgens und abends einfach auf den Knopf zu drücken, dann bleib bei Deinem Bauchgefühl, einen VA zu kaufen. In diesem Forum sind Anhänger von VA fast schon geächtet. Aber wenn Du kein echter Hobbybarista bist und nicht zu denen zählst, die aus der Fertigung eines Espressos ein Ritual machen, dann lass Dich nicht einfach so zu einem ST drängen.

Der VA hat schon seine Existenzberechtigung. Sogar in kleinen Privathaushalten!

Malongo

Zitat von Rasputin

Vielleicht lande ich dann doch irgendwann bei einer ST, dann ist es wircklich nicht scahde um die 100 EUR für die Nespresso Maschine.

Ein guter Gedanke.

Zitat von Rasputin

Wie ist das denn bei z.B. bei einem Caffè latte wo ich ja 2-3 Espressi brauche. Benötige ich dann 2-3 Nespresso Kapseln oder lass ich 1 Kapsel dann länger mit Wasser durchlaufen? Dann wäre man ja bei fast 1 EUR pro Tasse?

Du benötigst in der Tat dann mehrere Kapseln. Länger mit Wasser durchlaufen lassen heißt, dass Du Dir alle Scheußlichkeiten von einem ausgelaugten Puck in die Tasse holst.

Zitat von Malongo

In diesem Forum sind Anhänger von VA fast schon geächtet.

Das ist barer Unsinn. Man muss einfach wissen, dass ein VA einen Schümli macht und keinen Espresso. Das Getränk aus dem Quickmill 5000 VA soll am meisten Ähnlichkeit mit einem ST-Espresso haben. Ganz klar: ein VA hat seine Existenzberechtigung, und kann hervorragende Ergebnisse liefern. Erst neulich hatte ich bei einem Kunden einen hervorragenden kurzen Kaffee, dort auch Espresso genannt. Ich habe leider vergessen, nach dem VA-Modell zu fragen. Auch hier kommt es auf den Rohstoff an - auf die Bohne!

Wichtig: Mir ist ein Kaffee aus einem gut gewarteten VA hundertmal lieber als ein stümperhaft zubereiteter Espresso aus einem ST.

nK

Zitat von Rasputin

Wie ist das denn bei z.B. bei einem Caffè latte wo ich ja 2-3 Espressi brauche.

Eine Frage, die auch noch beantwortet werden müsste: Wie steht es mit der Aufschäumfähigkeit von Nespresso-Maschinen? Du trinkst ja nicht nur Espresso, wie Du schreibst.
Was den Kostenfaktor angeht, wird's schwierig: Es steht die geringe Anfangsinvestition (und relativ hoher laufender Kosten) eines hohen Maschinenpreises (und geringeren Kaffeekosten) gegenüber. Wenn ich mich nicht verrechnet habe, dann müsste ungefähr in 3-4 Jahren der Schnittpunkt der beiden Maschinen erreicht sein. Wenn Du upgrade-Gedanken hegst, dann lohnt sich die Nespresso in jedem Fall.
Gruß, René

Zitat von Malongo

Sieh Dir die Quickmill an. Sie produziert einen Espresso in ST-Qualität. Wenn Du sie 2x täglich nutzt, dann fährst Du deutlich besser als mit Nespresso.

eine sehr gute, aber teure maschine. im vergleich zu anderen auch eher kompliziert zum einstellen. frag mal "mr. smith". bei 2 tassen pro tag mit sicherheit überfordert, der neupreis steht in keiner relation dazu, amortisiert sich im vergleich mit der nespresso nach knapp 5000 tassen.

@rasputin: du brauchst mit einem st keine 30min für die zubereitung, die maschine braucht aber, wenn's kein thermoblock ist, mindestens so lang zum durchheizen. der kaffee selbst steht dann nach 1-3 min auf dem tisch, je nachdem, wie viel brimborium man veranstaltet. beim einkreiser können es für cappuccino auch mehr werden, da der ja erst nach dem espressobrühen auf dampftemperatur hochgeheizt wird zum schäumen. bevor du die maschine wieder ausschaltest, brauchst du nochmal ein paar minuten zum spülen.

gruß, max

Mh dann wir ein Milchkaffee mit 2-3 Kapseln ja ganz schön teuer.
Von Nespresso gibt es ja auch um die 80 EUR rum ein Milcherhitzer plus Aufschäumer. Denke mit beiden Geräten bekommt man schnell einen guten Kaffee hin.

Vielleicht gibt es ja bald eine Alternative zu den Nespresso Kapseln:

Nespresso macht Jagd auf Ethical Coffee

Meine Meinung:
Nespresso schmeckt gut
Espresso aus einem WMF oder Quickmillvollautomat kann auch gut schmecken
Espresso aus einer Siebträgermaschine kann sehr gut schmecken

Preislich seh ich es anders.
Aus meiner Siebträgermaschine kostet ein Espresso 0,15€ (abgesehen vom Anschaffungspreis, Arbeitsaufwand usw. hab ich hier nur die Bohnenkosten gerechnet)
Dafür muss ich mahlen, Tampern, dosieren, reinigen.

Eine Nespressokapsel kostet 0,36€

Preisunterschied 0,21€
Also wird für 0,21€ gemahlen, dosiert und getampert, tlw. durch die "Verpackung" auch Reinigungsarbeit eingespart.
Ist doch für 0,21€ ganz okay.....

Ist doch das gleiche beim Auto, Mechaniker zahlen oder selber schrauben....

Ich weiß nicht, ob meine Erfahrung noch eine Rolle spielt, biete sie aber dennoch an:

In meinem Haushalt gibt es sehr viel "Frauenverkehr" (der Anteil der weiblichen Besatzungsmitglieder übersteigt deutlich den der männlichen, Besuch ist zu 95% ebenfalls weiblich). Die meisten dieser Wesen ziehen "Milchmischgetränke" vor, bei denen der "Kaffee" lediglich der Färbung der geschäumten Milch dient.
Da mir der Aufwand, an meiner alten Espressomaschine ("Siebträger") diverse solcher Mischungen (ca. 3-4 mal am Tag zwischen 2 und 4 Tassen/Gläser) zu machen, viel zu hoch wurde, habe ich nach längerer Suche eine "Veroprofessional 100" von Bosch (gibt's baugleich etwas teurer auch von Siemens) gekauft. Wir sind alle bislang sehr glücklich mit diesem "Vollidioten" (wie er bei uns heißt) aka "Vollautomaten".

Warum glücklich?

Sogar meine Frau, die mit Technik ungefähr soviel am Hut hat wie ein Huhn mit einem Schlachtbeil, kann auf Knopfdruck "perfekte Latte Macciato" machen (zu der natürlich noch mit künstlichen Aromastoffen versetztes Zuckersirup kommt), meine Tochter kann verschiedene Kaffeebohnen in Capuccino probieren und andere Gäste können "Café Crema" trinken oder sich schnell mal eben einen Beuteltee heiß machen. Es ist, kurz gesagt, einfach nur BEQUEM, leicht zu bedienen, einfach zu reinigen, schnell, sauber - und geschmacklich für diese Art von Anwendungen genau richtig.

Man KANN sogar etwas espressoähnliches machen, indem man mit einer externen Mühle (ich habe eine Graef) richtige Espressobohnen mahlt und in das Pulverfach gibt (der VA kann wie alle anderen Geräte dieser Art nicht ausreichend fein mahlen, weil das Mehl die Bauteile verkleben/verstopfen würde und der NORMALE VA-Kunde zu einer regelmäßigen Reinigung nicht imstande ist - Originalzitat eines Bosch-Mitarbeiters). Die Temperatur ist etwas zu niedrig, mit der passenden Bohne kommt aber etwas halbwegs erträgliches raus (echte Crema darf man aber nicht erwarten).

Von Jura wurde mir von vielen Seiten lautstark abgeraten. ALLE Jura-Geräte in meinem Bekanntenkreis haben lange vor Ablauf der Gewährleistung erhebliche Ausfallerscheinungen gezeigt, die Wartung (durch Jura) dauert lange und ist sehr teuer, Ersatzteile sind teuer etc. pp. Das "Kaffee-Ergebnis" schmeckt nach meinen Proben nicht besser oder schlechter als das aus einem Delonghi oder eben unserem "VollIdioten".

Sinn dieser langen Erklärung: VA würde ich für Mischgetränke und im Geschmack an "Gusskaffee" orientierten Nutzern empfehlen, wenn es um einfache Bedienung und Schnelligkeit geht (erster Capuccino ist nach ca. 30 Sekunden nach Anschalten zu beziehen).

Hallo Zusammen,


Ich habe mich leider immer noch nicht entschieden (vielleicht auch ein wenig hinausgezögert ) Wenn ich einen Pott Cafe haben will, dann ist eine Nespresso wohl auch eher ungeeignet oder?

Gruß,
Rasputin