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30.07.2010, 12:17
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Registriert seit: 30.07.2010
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Die richtige Maschine
Hallo Zusammen,
Ich war diese Woche fest entschlossen mir eine Jura Vollautomaten zu kaufen. Eine Siebträgermaschine kommt für mich nicht in Frage, da mit der Aufwand für 15 Tassen in der Woche zu groß ist. Nespresso kam auch nicht in Frage, da mir der Kaffeepreis mit 0,33 Cent pro Tasse zu hoch ist. Nach 1,5 Jahren rechnet sich so eine Jura Maschine schon.
Doch nach dem Gespräch mit dem Verkäufer bin ich mir unsicher. Der hat mir von einer Jura Maschine abgeraten, Nespresso sei näher am guten Geschmack einer Siebträger Maschine als eine Jura Maschine. Desweiteren ist Nespresso einfacher zu bedienen und wenn das Mahlwerk bei einer Jura Maschine kaput geht, rechnet sich eine Nespresso immer noch trotz hohem Kaffeepreis. Desweiteren sind die Bohnen nach einer Woche nicht mehr so frisch.
Kann das jemand die Aussage Bestätigen? Wir trinken zu zweit ca. 15 Tassen in der Woche. Bin nun völlig verunsichert. Danke.
VG
Rasputin
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30.07.2010, 12:26
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 31.08.2009
Ort: Morbach/Hunsrück
Beiträge: 535
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AW: Die richtige Maschine
Wilkommen im KN!
Was wird denn getrunken? Espresso?, langer Kaffee?....
Gruß
Sascha
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30.07.2010, 12:30
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Neuer Benutzer
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Registriert seit: 30.07.2010
Beiträge: 10
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AW: Die richtige Maschine
Danke
Guter Hinweis, die Info fehlt noch.
Espresso, Milchkaffe, Cappuccino
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30.07.2010, 12:42
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 12.08.2006
Ort: aachen
Beiträge: 6.140
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AW: Die richtige Maschine
naja, du sparst mit der jura vielleicht 100€ pro jahr, dafür schmeckt der espresso nicht wirklich und das ding will ja auch erstmal bezahlt und später gewartet/repariert werden. ich glaube nicht, dass sich das bei deinem verbrauch lohnt. für cappuccino/milchkaffee/lange tasse sind die automaten vielleicht ganz brauchbar, aber für espresso?! da musst du schon vierstellige beträge investieren...
solltest du doch mehr verbrauchen oder die wenigen nespresso-sorten leid sein, kannst du immer noch wechseln, entweder auf einen guten va (wmf/qm), oder auf einen kleinen st mit pads (die sind aber auch nicht wesentlich günstiger als nespresso, 20-40ct/stück). st mit mühle hattest du ja ausgeschlossen, ist aber letztendlich der einzige weg, um richtig guten espresso herzustellen. aber es gibt natürlich etliche kompromisse.
gruß, max
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KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
z.Zt. i.d.M.: hagen espresso originale, hagen kaffeehaus-mischung
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30.07.2010, 12:46
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 28.09.2009
Beiträge: 211
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AW: Die richtige Maschine
Hallo Rasputin,
da Ihr keinen großen Pott Kaffee trinkt, sondern nur Getränke auf Espresso-Basis ist ein Vollautomat für Euch nicht die erste Wahl.
Eine Siebträgermaschine mit Mühle macht sicher den besseren Espresso im Vergleich zur Nespressomaschine. Letztere ist aber, was Eure Präferenzen angeht dem Vollautomaten geschmacklich weit überlegen.
Gruß, Carlo
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30.07.2010, 12:51
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 31.08.2009
Ort: Morbach/Hunsrück
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AW: Die richtige Maschine
Zitat:
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Eine Siebträgermaschine kommt für mich nicht in Frage, da mit der Aufwand für 15 Tassen in der Woche zu groß ist.
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Ich finde, dass der Vollautomat bei diesem geringen Durchsatz nicht geeignet ist. Eine regelmäßige Reinigung ist ein Muss. Und da kommt es nicht auf die Anzahl der gezogenen Tassen an. Gerade beim Jura hat man wenig Chancen die Brühgruppe anständig zu Reinigen. Bei wenig Bezügen haben dann die Kaffeemehlreste in Verbindung mit Feuchtigkeit ordentlich Zeit Kulturen zu bilden.
Mein Tipp wäre ein Siebträger :Einkreiser wie z.B. Gaggia CC und eine Mühle, z.B. Graef CM80. Macht nicht mehr Arbeit als ein Vollautomat.
Falls das gar nicht in Frage kommt wäre mein nächster Tipp eine E.S.E. Maschine( so was). Die kommt m. E. am nächsten an die Qualität des Siebträgers dran.
Nespresso scheidet für mich persönlich aus. (schmeckt mir nicht, Müll, Kosten)
Zitat:
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Desweiteren sind die Bohnen nach einer Woche nicht mehr so frisch.
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Ihr braucht ca. 250g Bohnen in 2 Wochen. Wenn diese nicht auf einmal in den Bohnenbehälter / Mühle gekippt werden, sonder dunkel, kühl und trocken gelagert werden bleiben sie ausreichend frisch.
zu Langsam
Geändert von mr.peterbuilt (30.07.2010 um 12:52 Uhr)
Grund: zu Langsam
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30.07.2010, 12:58
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 12.08.2006
Ort: aachen
Beiträge: 6.140
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AW: Die richtige Maschine
Zitat:
Zitat von mr.peterbuilt
Ich finde, dass der Vollautomat bei diesem geringen Durchsatz nicht geeignet ist. Eine regelmäßige Reinigung ist ein Muss. Und da kommt es nicht auf die Anzahl der gezogenen Tassen an. Gerade beim Jura hat man wenig Chancen die Brühgruppe anständig zu Reinigen. Bei wenig Bezügen haben dann die Kaffeemehlreste in Verbindung mit Feuchtigkeit ordentlich Zeit Kulturen zu bilden.
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stimmt wohl. vollautomaten sterben in privathaushalten eher an unterforderung als an überarbeitung. bei seltener nutzung härten die kolbendichtungen aus, die flüssigkeit steht länger in der leitungen etc.
die bohnen werden natürlich auch alt, nach einer woche im behälter kann man sie zumindest beim st eigentlich wegschmeißen, da der kaffee nur noch so durchpladdert.
bei niedrigem verbrauch würde ich erstmal eine einfache nespressomaschine kaufen, denn der kaffee schmeckt aus allen gleich. man bezahlt nur zusatzfunktionen und optik. sollte der verbrauch steigen und eine andere maschine nötig werden, ist damit nicht viel geld in den sand gesetzt. bleibt der verbrauch niedrig, ist das die beste lösung, solange man mit dem begrenzten kapselsortiment leben kann (ist ja nicht jeder so experimentierfreudig wie wir siebträgerfreunde...).
gruß, max
ps: ich möchte kurz an die boardregeln erinnern: "von bekehrungsversuchen jeglicher art ist abzusehen". ein kleiner hinweis auf st ist mE noch vertretbar, aber hier direkt einen st zu empfehlen, ist schon etwas ignorant  . wer wirklich so viel wert auf qualität legt, wird früher oder später sowieso da landen.
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30.07.2010, 13:03
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Registriert seit: 19.11.2009
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AW: Die richtige Maschine
Zitat:
Zitat von Rasputin
Desweiteren sind die Bohnen nach einer Woche nicht mehr so frisch.
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Hier wäre der Wohnort interessant. Gibt es lokale Röster vor Ort?
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30.07.2010, 13:55
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Registriert seit: 05.02.2010
Ort: Wuppertal
Beiträge: 1.054
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AW: Die richtige Maschine
Zitat:
Zitat von Rasputin
Eine Siebträgermaschine kommt für mich nicht in Frage, da mit der Aufwand für 15 Tassen in der Woche zu groß ist.
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Welcher Aufwand da genau? Was Du an Aufwand mehr durch das Mahlen, Tampern, Abklopfen und Duschen hast, den sparst Du bei der Reinigung.
Es ist ein Gerücht, dass der Aufwand mit Siebträger hoch ist....
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Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
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30.07.2010, 14:14
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Registriert seit: 30.07.2010
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AW: Die richtige Maschine
Vielen Dank für die vielen Antworten.
Wohne in Frankfurt, da habe ich z.B. Wacker vor der Haustür.
Aus den Antworten höre ich auch eher heraus, dass eine Juramaschine zu "überdemnsioniert" ist. Den Espresso bei Nespresso find ich recht lecker, haben eine Maschine im Büro. Also geschmacklich würde mir Nespresso durchaus zu sagen. Aber die Jungs haben nun mal auch ein Monopol, wenn die morgen Preis auf 4 EUR die Stange Kaffee anheben, dann muss ich das zahlen oder wechseln.
Wenn Siebträger nicht so ein Aufwand ist, muss ich mich noch mal damit beschäftigen. Aber denke ich brauch da morgens schon 15 Minuten bis alles Startklar ist?
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