Thema: Rocket Cellini/Giotto

Hallo Leute,

ein immer wieder aufkommendes Thema. Wasser im ST nach Bezug. Ich wollte gerne wissen, ob diese Phänomen auch bei anderen Rocket Eignern auftritt? Kurz nach Bezug ist der Puck trocken, jedoch bereits nach ca. 20 sec oder längerer Zeit steht Wasser drin. Puck läßt sich jedoch relativ gut ausklopfen.
Ich weiss, das Problem hat ECM eigentlich nicht, dafür werden diese Kisten auch schnell zu heiß, sodaß ein häufiger Leerbezug gemacht werden muß.
Bei Rocket u.a. verhindert durch die Brühdruckregulierung, wenn man mich richtig informiert hat.

Laßt mich wissen, ob ich der Einzige bin der sich damit rumschlägt oder nur zu empfindlich bin.

Wasser auf'm Puck ist normalerweise eine Folge von; Mahlgrad, -menge, Tamperdruck und kann bei allen Maschinen auftreten

Würde sagen zu wenig Kaffeepulver. Hatte ich auch oft.

Wasser über dem Puck tritt bei mir im LM-Einer häufig auf, weil dort etwa 0,5 bis 1 cm Abstand zwischen Puckoberfläche und Duschsieb besteht.
Die Wassermenge hängt aber auch etwas vom Mahlgrad ab. Ist er so, dass ich mit der Durchlaufzeit knapp unter 20 sec liege, ist es weniger als bei mehr als 20 sec.

Tja, wirklich weiter hat mich das Ganze nicht gebracht. Mir ist klar, dass Mahlgrad, Menge und Druck zusammenhängt.
Wenn ich gröber mahle rauscht der Bezug durch, mahle ich feiner gibt es kein Durchkommen. Auch wenn ich mit der Menge variiere.
Wie schon gesagt, das Wasser sammelt sich erst, wenn der Bezug stattgefunden hat, und ich mir nach ca. 1 Minute wieder einen gönnen möchte..............

Ist das bei Euch auch so, oder habt Ihr das Problem nicht? Wäre interessant zu wissen. Vielleicht ist irgendeine Einstellung falsch, oder sogar ein Teil defekt.....

Nimm doch den Siebträger direkt nach dem Bezug weg und stell eine Tasse unter die Brühgruppe. Dann wirste sehen, ob noch mehr Wasser kommt.

Zitat von crema 35

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Wie schon gesagt, das Wasser sammelt sich erst, wenn der Bezug stattgefunden hat, und ich mir nach ca. 1 Minute wieder einen gönnen möchte..............

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denke hier ist ein dreher drin. Sicher meintest du 1 Std., oder trinkst du Espresso im Minutentakt?
But nevertheless, hilfreich waere hier ein anderes vorgehen. besser denke ich den puck so oder so - mit Wasser oder ohne- nach bezug zu entsorgen, ST klar durchspülen und wieder sauber in die Bruehgruppe drehen.
Schaeumst du hinterher Milch auf?
Meine Gaggia Classic plaetschert dann lustig vor sich hin.

Autsch stimmt ja, du schreibst du ziehst nur espresso.

Wenn du die Maschine vorwaermst, laesst du den ST dann auch in die Bruehgruppe? Hast du dann nach Vorwaermen auch schon Wasser im ST?

Nehme ich mal weiter an, dass der Zeitdreher wirklich 1 Std. statt 1 Min. bedeutet. Wo kommt in dieser Zeit das Wasser her? Soviel Kondenswasser kann es ja nicht sein.

Wuerde einfach mal den ST direkt nach Bezug saeubern und nicht dort so lange in die Bruehgruppe lassen, und mal sehen was passiert.

Good luck

Zitat von crema 35

Ist das bei Euch auch so, oder habt Ihr das Problem nicht? Wäre interessant zu wissen. Vielleicht ist irgendeine Einstellung falsch, oder sogar ein Teil defekt.....

Nein. Puck ist trocken, auch wenn ich ihn vergesse und erst nach einer Stunde (dann knochentrocken ) wieder befreie.

alterschwede, das ist ne gute Idee!