Seite 1 von 4 1234 LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 10 von 33
  1. #1
    Chrissi1 ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    27.07.2007
    Beiträge
    26

    Unglücklich Jetzt reichts...

    Werte Experten,

    ich wollte mich mal darum bemühen, mich in die Thematik einer neuen Espressomaschine einzuarbeiten. Aber wie bei so vielen anderen Themen auch, bin ich mehr verunsichert als versichert.
    Von meinen Schwiegereltern hatte ich so eine billige Braun ST übernommen und bei ca 20 Bezügen war auch einer nach meinem (nicht eurem )Gusto dabei. Das Teil ist mitlerweile hin und ich hatte mir überlegt eine neu anzuschaffen. Bei "tataaa" ca. 5-10 Bezügen im Monat benötige ich kein Hightech Teil. Aber es macht einfach Spaß. Ich möchte mir aber auch keine Nesspresso o.ä. kaufen (kein Spaß/ zuviel Müll). Also was tun? Saeco Crema? Gaggia CC, doch eine kleine Isomac? Mir ist bei so wenig Verbrauch eigentlich eine Mühle zu teuer höre aber mein Gewissen es doch zu tun.
    By the way: Ich habe noch eine Saeco Odea Giro in Betrieb, sollte ich die besser für einen Espresso nutzen. Ist halt blöd mit dem Bohnenwechsel Kaffee/Espresso. Vielleicht gibts da ja eine DIY Doppel-Bohnen-Fach-Aufsatz-bei-gleicher-Mahlgrad-Justage-Lösung.

    Jetzt reichts werdet Ihr sagen, die nervenden Anfänger mit ihren Fragen. Aber vielleicht würdet Ihr mir mit 1-2 Tipps weiterhelfen?? Ein letztes Mal?

    Vielen Dank für die Aufmerksamkeit.

    Danke
    Christian
    Geändert von Chrissi1 (11.08.2010 um 18:06 Uhr) Grund: Danke vergessen

  2. #2
    Andros1 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    08.08.2008
    Ort
    Essen-Rüttenscheid
    Beiträge
    1.741

    Standard AW: Jetzt reichts...

    5-10 mal im Monat ist sehr wenig. Was soll man da empfehlen? Ins Cafè gehen vielleicht?

    5 mal im Monat schmeiße ich mit Freuden meine kleine Pavoni an. Aber ob das etwas für dich ist, musst du selber entscheiden.

    Ansonsten: Einfach mal ein wenig hier stöbern, zu den Pros und Cons der Einsteigermaschinen wurde schon alles gesagt.
    Dann fallen Dir vielleicht auch konkretere Fragen ein, die man besser beantworten kann.
    Beste Grüße,
    Andros

    LMWDP309 /// Faema Faemina (1955), Faema E 61 eingr. (1965), Brasilia Minilady /// Mazzer SuperJolly, Isomac Cono /// Roaster Behmor 1600 /// no atomstrom ...

  3. #3
    54321 ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    22.02.2010
    Beiträge
    525

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Wenn du unterschiedliche Bohnen benutzt und nur wenig verbrauchst würde ich eine Handmühle nehmen.
    So mache ich es übrigens auch.

  4. #4
    don_bernado ist offline Benutzer
    Registriert seit
    21.07.2010
    Beiträge
    48

    Standard AW: Jetzt reichts...

    ...

    auch der finanzielle Rahmen zu kennen, waere auch nicht schlecht.


    Weiter wuerde ich ohne Mühle gleich welcher Art nicht in den Ring steigen.

    Wenn du deine Saeco nicht aufgeben willst, ehrlich gesagt, für 5 bis 10x im Monat lohnt sich der Aufwand nicht. Wuerde ich lieber meine Fahrroute an einen guten Italiener vorbeilegen.

    Du wirst dich schon entscheiden muessen ...

  5. #5
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    05.02.2010
    Ort
    Wuppertal
    Beiträge
    1.130

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Das mit den 5-10x im Monat kann sich aber ändern, wenn man eine vernünftige Maschine, Mühle und guten Kaffee hat.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  6. #6
    Chrissi1 ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    27.07.2007
    Beiträge
    26

    Standard AW: Jetzt reichts...

    richtig, der fin. Rahmen. Habe mich durch die Tiefen des Kaffee Wiki gelesen und eine supersparsame Version in den engeren Kreis aufgenommen: Saeco Nina mit Standard ST und eine Handmühle.
    Ist denn eine Kaffeemühle (zB. Zassenhaus/Peugeot) gleichzeitig auch eine Espressomühle? Gibt es Versender, die auch empfehlendswerte Handmühlen im Programm haben??

  7. #7
    silverhour ist gerade online Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    13.08.2007
    Ort
    Leuven, Belgien
    Beiträge
    2.493

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Hallo Christian,

    nix für ungut, aber ich habe Deinen Eröffnungsthread zweimal lesen müssen und weiß ehrlich gesagt immer noch nicht, was Du jetzt eigentlich willst und von uns erwartest.

    Dominierend ist vor allem die Message "kein Bock mehr".
    Und irgendwo ganz klein kommt ein "was tun", zwischen den Zeilen ist zu erahnen, daß Du scheins gerne mal einen leckeren Espresso trinkst....

    Meines Erachtens hast Du zwei Möglichkeiten:

    A)
    Du kaufst Dir eine kleine aber anständige Maschine (z.B. Gaggia CC) UND eine brauchbare Mühle (Demoka, Iberial, Graef,....) und setzt Dich intensiv mit dem Thema Espresso auseinander. Unabhängig, ob es 5 Beszüge am Tag oder im Monat sind.
    Aufgrund Deiner recht negativen Grundeinstellung erscheint mir das aber nicht der richtige Weg zu sein.

    B)
    Du hakst das Thema "Espresso zu hause" ab, trinkst daheim Filterkaffee oder FrenchPress Kaffee (auch hier empfielt sich eine Mühle!) und suchst Dir für den Espressogenuß ein gutes Cafe oder ähnliches.
    Gerade bei sehr geringem Espressokonsum dürfte das das Beste und wahrscheinlich auch wirtschaftlichste sein.

    Grüße, Olli

  8. #8
    Chrissi1 ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    27.07.2007
    Beiträge
    26

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Ok, ich werde nochmal in mich gehen und über all das nachdenken. DANKE für die Hinwweise und Tipps.
    Genervt bin ich aber nur, weil ich mich im Kreis dreh...

    Grüße
    Christian

  9. #9
    RomeoGiulia ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    10.09.2009
    Beiträge
    323

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Hast Du schonmal dran gedacht, Dir eine Maschine für Pods (nicht Pads!) zu kaufen?
    Die Pods sind zwar frischen, frisch gemahlenen Bohnen überlegen, aber bei einem Konsum von ein oder zwei Portionen in der Woche schmeißt Du 90 Prozent Deiner Bohnen weg, weil sie nicht mehr gut sind. Dann holen die eingeschweißten Pods auf, und die Mühle samt Hantiererei sparst Du Dir auch noch.

    Die normalen Handmühlen der üblichen Verdächtigen wie Cilio, Peugeot oder Zassenhaus sind für die Herstellung espressotauglichen Mahlgut *btw* nicht geeignet, weil sie nicht fein genug mahlen.
    Dafür gibt es von Zassenhaus eine eigene Mühle, die heute als "Santiago Espresso" verkauft wird.
    Der einzige Beitrag, den Starbucks zur Welt des Kaffees geleistet hat ist,
    daß lifestylige Banker glauben, daß ein Kaffee sechs Euro kosten darf.

    (Riccardo Illy)

  10. #10
    KlausMic ist gerade online Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.05.2007
    Ort
    Bad Vilbel
    Beiträge
    2.631

    Standard AW: Jetzt reichts...

    Zitat Zitat von RomeoGiulia Beitrag anzeigen
    Die normalen Handmühlen der üblichen Verdächtigen wie Cilio, Peugeot oder Zassenhaus sind für die Herstellung espressotauglichen Mahlgut *btw* nicht geeignet, weil sie nicht fein genug mahlen.
    Dafür gibt es von Zassenhaus eine eigene Mühle, die heute als "Santiago Espresso" verkauft wird.
    Das ist so nicht korrekt. Zumindest von Zassenhaus gibt es eine ganze Reihe espressotauglicher Mühlen. Die haben fast alle das gleiche Mahlwerk und liefern wirklich gute Ergebnisse.

    Viele Grüße

    Klaus
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

Seite 1 von 4 1234 LetzteLetzte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36