Thema: Espressomaschine- JA! nur welche?

Hallo Caffe-Liebhaber!

Riesen Problem..... ich wußte nicht dass man sich, wenns um Caffe geht, solange beschäftigen kann. Naja, ich schiess mal los und danke schon mal im voraus.

Zuerst war ein Vollautomat (Jura S9one touch) im Gespräch. Dies war es aber bald nicht mehr (Schmutz + Schimmel).

Also nun gewünscht Espressomaschine + Mühle, Kostenpunkt ca. 1000€.

Erst war die Rancilio Silvia im Gespräch, wegen der Wartezeit zwischen Kaffe und aufschäumen jetzt nicht mehr.

Welche Zweikreiser könnt Ihr weiterempfehlen? Wichtig: kein Plastik! (also robustes Gehäuse und gute Verarbeitung), kurze Wartezeiten beim Aufwärmen, evtl. stylisch....., Milchprodukte sollte auch kein Problem darstellen,
Verbrauch ca. 5x Espresso bzw. 5xCappu (wird aber wohl steigen).

Als blutiger Anfänger hoffe ich, Ihr könnt mir mit den Angaben weiterhelfen.

Danke schonmal,
cappu

Habe das Ausrufezeichen vor dem Beitrag mal entfernt.
Kleiner Tip, auch wenn es böse klingt :
Alleine auf der ersten Seite sind zig (!) Einkaufsberatungen für div. Anwendungsprofile...

Grüße
Holger

Ja, stimmt, habe schon etliche Berichte gelesen, bin trotzdem total verunsichert und es wird immer schlimmer, deswegen habe ich mich durchgerungen mein Leid öffentlich zu machen

Zur Auswahl standen mal Bezzi07, Agata oder QiuckMill.

Nur, ob die genannten was taugen, ob´s vielleicht noch andere gibt. Ich kenne doch als Anfänger nicht die Vor- und Nachteile.

Da ist die Bezzi doch eine feine Wahl, die Quickmiller sind auch zufrieden (wobei ich keine praktische Erfahrung mit Milchaufschäumen habe) und die Agatha-User sind hier recht still vertreten - das kann man erstmal positiv sehen.

Grüße
Holger

Nur so ein Kauf sollte doch sehr gut überlegt sein, möchte ja nicht in ein paar Monaten Filterkaffee trinken, außerdem kosten die Geräte ja auch was.

Frage: Ist die Quick Mill MOD.03004 Cassiopea Zweikreisig?

Vom Aussehen her ne feine Maschine mit den Kippschaltern nur möchte ich was massives und auf Bildern ist das immer so ne Sachen. Läden gibt es in der näheren Umgebung keine, außer Saturn, MM,...

Was bedeutet eigentlich E61??

Grüße

Nicht im Sinne des Vorhandenseins eines Dampfkessels mit Wärmetauscher;
Wohl aber insofern, als die gleichzeitige Kaffee- und Dampfentnahme möglich ist. Nähere Hinweise gibt die Herstellerseite.

E61 ist ein Brühgruppentypus. Informationen hierzu und zum Thermoblockprinzip a la Quick findest Du im lesenswerten Kaffeewiki.

HTH
Peter

Und zum Thema "Zweikreiser+Mühle" gibt es noch hier ein paar Vorschlagskombis: Beratung: 1- oder 2-Kreiser?

Hallo,

meine 3004 arbeitet zuverlässig jeden Tag. Die Optik ist, wie ich finde ansprechend, die Verarbeitung angemessen, die Aufwärmzeit kurz.
Nachteil ist die geringe Dampfleistung, die zwar für den normalen Hausgebrauch reicht, wenn sich bei Feiern der Milchschaumbedarf stark erhöht, dann dauert das Aufschäumen zu lange (wenn die Gäste ihren Cappu alle zeitnah haben wollen.) Da hat die Bezzi in diesem Punkt schon einiges mehr zu bieten.

Gruß cuse

Zitat von cappu007

kurze Wartezeiten beim Aufwärmen

Wie viel Minuten entspricht bei dir eine "kurze Wartezeit"?

Kurze Wartezeiten wie bei Kaffeevollautomaten gibt es bei keiner Siebträgermaschine.

Es müssen beim Bezug alle Teile, mit denen das Wasser und dann der Kaffee in Berührung kommen, auf Betriebstemperatur sein, und nicht nur die Stelle am Kessel bzw. am Thermoblock, wo der Thermostat sitzt.

Eine Thermoblockmaschine wie die QM 3004 ist zwar etwas schneller auf Betriebstemperatur als ein Zweikreiser, da insgesamt weniger Masse erhitzt werden muss, aber bis der neue, schwere Siebträger bis zum Auslauf wirklich warm genug ist, solltest du mindestens 15 Minuten warten.

Mit einem Leerbezug (einfach nur heißes Wasser durchlaufen lassen, damit der Siebträger schneller heiß wird) kannst du das Aufheizen ein wenig abkürzen, aber beim Leerbezug entziehst du ja dem Thermoblock auch wieder Wärme, die er erst wieder nachheizen muss. Viel mehr als ein paar Minuten kannst du das Aufheizen in der Praxis nicht abkürzen.