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  1. #1
    xpert2000 ist offline Benutzer
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    Standard Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Hallo Hebelgruppen-Fachmänner bzw. Fachfrauen,

    was kann ich mit dem "Ventil" am Brühgruppenflansch beiner Gaggia Hebelgruppe einstellen? Das Ventil ist doch ein Rückschlagventil oder? Wenn ja, warum kann ich überhaupt etwas enstellen und wozu?

    Ich meine folgendes Teil...


  2. #2
    alterschwede ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Bei meiner Urania sieht es so aus:
    Die Urania ist da!

    Und hier die Funktion
    Die Urania ist da!

    Aber hast da kein Hebel, der auf dem Stift drückt?
    Faema Urania 1957
    Mazzer Super Jolly Manuale
    und eine klitzekleine Poccino Linea Uno mit einer Hario Skerton dazu

    LMWDP #317

  3. #3
    xpert2000 ist offline Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Bei mir ist der Stift mit einem vierkant versehen und er lässt sich meiner Meinung nach nicht herunterdrücken. Nein, ein Hebel o.ä. ist dort nicht zu sehen. Es sieht aber auch nicht aus als wenn etwas fehlen würde.

    Es sieht für mich eher so aus, als wenn dort etwas einmalig bzw. gelegentlich mit einem Schlüssel eingestellt wird bzw. wurde. Nur was?

    @alterschwede: Gratulation zur Urania. Ich war der Mitbieter und Du hast mich um 10€ überboten. Ich freue mich aber, dass die gute Urania hier im Forum gelandet ist

  4. #4
    alterschwede ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Dann vielen Dank, dass du nicht mehr geboten hast!
    Faema Urania 1957
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    und eine klitzekleine Poccino Linea Uno mit einer Hario Skerton dazu

    LMWDP #317

  5. #5
    13thfloorelevators ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard

    Hallo! Vermutlich kannst du da mit die zirkulationsgeschwindigkeit des wassers und damit die temperatur der bruehgruppe. Ist bei der "normalen" faema handhebelgruppe auch so...aber vielleicht weiß jemand anderes mehr....im zweifel aufmachen und nachsehen

    edit: zweite möglichkeit ist die einstellung der präinfusionsgeschwindigkeit
    Geändert von 13thfloorelevators (30.08.2010 um 09:50 Uhr)

  6. #6
    michael_wien ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    So weit ich mich an die Auskunft von Serviceleuten erinnern kann, dient der Vierkant dazu die Wasserzufuhr zum Kolben zuzudrehen, damit etwas bei der Gruppe repariert werden kann. Macht bei einer Eingruppigen nicht wirklich Sinn.
    Dait die Wasserzufuhr zu drosseln würde wenig Sinn machen, denn dann dauert nur die Präinfusion länger...

  7. #7
    xpert2000 ist offline Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Neue Erkenntnis...

    Ich habe nun mal gestern am Ventil "gespielt". Es war meiner Meinung nach beinahe komplett zu und als ich versuchte es auf zu drehen wurde das komplette Teil undicht und zischte vor sich hin.

    Heute habe ich dann in einer ruhigen Minute im kalten Zustand das Teil komplett rausgeschraubt. Der Stift (mit dem Sechskant zum verdrehen) ist unten komplett schwarz und irgendwie siffig... und es war da nur eine Unterlegscheibe dran. Wenn ich mir die Explosionszeichnung der Gruppe näher ansehe, fehlt da eine Dichtung o.ä.

    Habe jetzt mal bei XXL angefragt und bin gespannt was da für eine Antwort kommt.

    Evtl. bekomme ich deshalb keinen ordentlichen Espresso aus der Gruppe?!

    Nun, wenn ich es recht sehe, verschließt der Stift die Wasserzufuhr zur BG. Evtl. war deshalb manchmal zu wenig Wasser im Kolben?
    Izzo Alex MC159 (seit 2004)
    GAGGIA MDF Bj. 70er (alte Ausführung in Metall)
    GAGGIA MDF Bj. 07 (seit 2003)
    GAGGIA ELE HH Bj. 76 (Seit August 2010)
    Astoria Mühle baugleich mit MAZZER Super Jolly (Sep 2010)
    ECM Technika Bj. 98 Seriennummer 832 (seit August 2011 bis Dez. 2011)
    Izzo Alex Duetto MC230 (seit Dezember 2011)

  8. #8
    xpert2000 ist offline Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?



    Musste heute bei Licht + Taschenlampe feststellen, dass die Dichtung sehr wohl im Bohrloch hängt. Das ganze Loch + Dichtung sieht ziemlich vergammelt aus... schwarz wie das ende des Stifts.

    Ich habe nun mit Silikonfett nach der Reinigung alles kräftig gefettet und wieder verschraubt.

    Der erste Testlauf bestätigte meine Vermutung. Es kam nun beim Leerbezug richtig viel Wasser heraus. Obwohl ich zunächst der Meinung war, dass die Wassermenge deutlich zu schnell und zu viel kam, habe ich mal einen Test-Espresso mit dem Mahlgrad meiner Izzo gemacht und ohne viel Preinfusion (hatte Angst, dass mit der großen Menge Wasser und Druck).

    Siehe da... die GAGGIA wird ihrem Namen gerecht und produziert sogar eine nette Crema. Klasse!

    Was mich nun allerdings etwas nachdenklich macht...

    1. der Stab/Ventil lässt sich endlos drehen... ich habe das gefühl als wenn das Gewinde nicht fasst.

    2. Die Verschraubung ist nicht dicht und es suppelt braune Brühe (Rückstoss?) aus den Fugen des Ventils.

    Wenn die Maschine kalt ist, werde ich das Teil nochmals demontieren und versuchen einen Blick auf das Gewinde der Bohrung werfen. Es wäre nun auch nicht schön wenn mein Brühergebnis im Kessel landet und eine Drosselung der Wasserflut wäre auch nicht schlecht.

    Hat jemand einen Tipp für mich?
    Geändert von xpert2000 (07.09.2010 um 14:33 Uhr)
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  9. #9
    migg ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kann ich mit dem Ventil am Flansch anstellen?

    Bei den hydraulischen olympia maschinen ist dieses ventil ein absperrhahn,
    damit man am kolben arbeiten kann ohne die masch. ausschalten zumüssen.Event. fehlt die stopfbüchse (schnur) damit das gewinde dicht ist.
    schau mal " restaurierung olympia cubica 1965 " dort siehst du auch so ein absperrventil.

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