Thema: Kaufhilfe: Kleine Maschine/ starker kaffee / gute Preis/Leistung

Hallo zusammen,

auf die Gefahr hin, dass ich mich unbeliebt mache, weil die Frage sicher schon x-mal beantwortet ist (was ich aber leider nicht finden konnte), bitte ich um Ratschläge.

Ich suche / das Ding sollte haben/sein:

- eine Espresso-Maschine (keine Pads), mit Milchaufschäumer (wie wichtig ist es das es dafür zwei Heizkreisläufe gibt?) bis (eigentlich) 600 max (würde aber auch gebraucht/antik kaufen, wenn ihr dafür Tipps habt - also welche Modelle sich gut halten)
- dazu eine Mühle
- auf jeden Fall mit Sieb-Trägern, am besten 2 (also ohne Einsätze, so das das Sieb mit einem beherzten Schlag leeren kann, ohne dass es rausfliegt)
- mit Wassertank (ich fürchte mein Wasseranschluss ist zu weit weg oder wie weit weg darf der sein - bei mir wären es wohl sicher drei Meter)
- Relativ pflegeleicht (bin da nicht so gut ...)
- relativ klein (so Baby Giacca-Format), aber durchaus schwerer (bin recht kräftig - und das Ding sollte nicht gleich wegfliegen wenn ich das Sieb reinhaue)

Ich bin/trinke:
- morgens einen Cappucio/latte m.
- danach (wenn ich zuhause bin) sicher noch mal vier Espresso im Tagesverlauf, plus nach dem Abendessen sicher noch mal zwei
- allerdings arbeite ich frei, oft, aber eben nicht immer von zuhause UND bin - oft mal länger weg (so dass es leicht vorkommen kann, dass das Ding dann eben ein paar Wochen nur wenig/gar nicht benutzt wird)
- trinke gerne eher kurzen, starken cafe
- bin obendrein Öko - so dass ich es (trotz Ökostrom ...) nicht so toll fände, wenn das Ding die ganze Zeit am Netz hängen müsste
- kaufe aus Prinzip nur Fair-trade / Bio cafe

TAUSEND DANK im Voraus

Fil4000

Ich glaube mit einer Silvia wirst du ziemlich glücklich. Sie ist klein, robust und sehr wertig.
Rancilio Miss Silvia ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Voraussetzung für trinkbaren Espresso ist eine Mühle, also unbedingt mit einplanen!
Von Rancilio gibt es auch eine optisch passende Mühle zur Silvia, die Rocky. Dann wird es aber mit 600€ etwas knapp.

Voraussetzung für trinkbaren Espresso ist eine Mühle, also unbedingt mit einplanen!
Von Rancilio gibt es auch eine optisch passende Mühle zur Silvia, die Rocky. Dann wird es aber mit 600€ etwas knapp.

600 waren nur die maschine - wiegesagt gerne auch gebraucht, wenn sich das rentiert...

ein Freund hat mir jette gerade das hier Google-Ergebnis für http://www.vibiemme-espressomaschinen.de/BlueParksWeb/BPShop/vita/gfx/vbm_domobar.png empfolhen - was meinst dazu?

Die Domobar ist eine feine Maschine (vor allem für den reinen Espressogenuss), aber natürlich auch ne Ecke größer als die Baby Gaggia.

Zwei Heizkreisläufe sind kein Muss fürs Milchaufschäumen, jedoch sehr praktisch. Andernfalls hast du immer Pausen zwischen Espressobezug und Aufschäumen. Preiswerte Zweikreiser wären die Nuova Simonelli Oscar und die La Nuova Era Agata.

Such mal im Forum unter dem Stichwort "Einsteiger", da finden sich einige Hinweise zum Thema.

Schönen Gruß,
Tilli

Schau mal hier im Forum nach der Saeco Nina. Ist zwar ganz unterstes Preissegment, aber der Erfahrungsbericht von Goldfarben lässt sie gar nicht so schlecht wegkommen. Goldfarbens Maschine ist inzwischen meine (allerdings wegen größerer Maschine z.Zt. nicht in Gebrauch) und ich kann eigentlich nur dem zustimmen, was er schreibt: Nichts umwerfendes, aber man bekommt anständigen Espresso für kleines Geld, selbst bei Neukauf.

Kurze Begriffsklärung:

- auf jeden Fall mit Sieb-Trägern, am besten 2 (also ohne Einsätze, so das das Sieb mit einem beherzten Schlag leeren kann, ohne dass es rausfliegt)

Also, das Ding das Du einspannst, ist der Siebträger.
In dieses ist das Sieb aber immer nur eingelegt, damit man es bei Bedarf rausnehmen kann. Das will man, weil es zum Reinigen notwendig ist, und auch, um je nach Bedarf das Sieb für 1 oder 2 Portionen Espresso benutzen zu können.
Das eingelegte Sieb fliegt trotzdem nicht raus: Es hat meist eine Kerbe, und wird daran von einer Metallspange im Siebträger gehalten. Eher ist es ein Problem, ein bombenfest sitzendes Sieb aus dem ST zu pfriemeln...

Bei der Ein-/Zweikreiserfrage schließe ich mich den anderen an: Für klein & günstig sind Gaggia Classic Coffee (ist aus Metall, aber nicht megaschwer) oder eine Sivila (deutlich massiger) eine gute Wahl. Warum man sich eine monstergroße (und teure) Maschine wie die Vibiemme Domobar hinstellen wollte, die dann doch nur ein Einkreiser ist, kann ich persönlich nicht nachvollziehen.
Für 600€ (bzw. 685€ im Fall der Domobar), würde ich an Deiner Stelle eher die genannten Zweikreiser anschauen: Die NS Oscar und die LNE Agata sind für diesen Preis neu zu haben, und etwas größeres gebrauchtes bekommst Du für dieses Geld auch. (Guck' mal im Marktplatz.)

Kaffeebohnen: Fairtrade/Bio ist ok, aber für den Geschmack kommt es auf Röstung und Frische an. (Gepa zB scheidet aus.) Stöber' hier mal, es gab letztens einen Thread mit diversen guten Fair-/Ökobohnen. Auf Anhieb fällt mir gerade nur Langen Tatico und Fausto Flor de Marcala ein, aber es gibt viel mehr.

Bei deinem Verbrauchsprofil würde eine Gaggia Classik völlig ausreichen. Sie kostet wesentlich weniger als eine Silvia oder Domobar und leistet in etwa das Gleiche. Dafür kannst du dir eine ordentliche Mühle kaufen. Die ist nämlich genau so wichtig für einen guten Espresso wie die Maschine.

Zitat von Anna

Warum man sich eine monstergroße (und teure) Maschine wie die Vibiemme Domobar hinstellen wollte, die dann doch nur ein Einkreiser ist, kann ich persönlich nicht nachvollziehen.

Ganz einfach, weil die Domobar viel wertiger daherkommt als die meisten anderen Einkreiser, viel Chrom fürs Auge bietet, eine echte E-61er ist, via PID gradgenau eingestellt werden kann, sehr temperaturstabil ist, viel Platz im Innern bietet um Kesselisolierung und eventuell Rota- und Festfassserupdate unterzubringen und wenig Strom verbraucht. Des weiteren sollte sie auch optisch etwas zur Mühle passen. Eine der größten unter den Kleinen halt. Für reine Espressopuristen, die gerne Single Origins trinken und deshalb auch gerne mal an der Temperatur spielen, ihre Getränke selten mit aufgeschäumter Milch strecken und keine exorbitante Stromrechnung wollen ist es eben DIE Wahl. Verstehen musst du das nicht, aber die VBM Domobar hat auf jeden Fall ihre Daseinsberechtigung, eine der schönsten Einkreiser - wie ich persönlich finde.

Kann ich nur bestätigen -
Es gibt keinen schöneren Einkreiser als die Domobar !!!
(gehört überhaupt zu den schönsten und wertigsten Maschinen)
Ich habe mehere Monsterzweikreiser in Betrieb - aber eine einfache
Domobar ist immer noch mein traum !

Warum eine mikrige irgendwas hinstellen wenn das geld da ist?

Gruß
Jürgen