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Thema: Ristretto

  1. #1
    luna ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Ristretto

    hallo,

    kann jemand Empfehlungen aussprechen?

    Möchte ausschließlich Ristretto, hin und wieder Espresso zubereiten. Milchaufschäumen ist absolut nicht wichtig.
    Gibt es Maschinen, die also nur die wunderbare, dunkle, intensive und duftende Flüssigkeit zubereiten und dabei noch nicht allzu teuer sind?

    Grüße
    luna

    P.S. Jemand erwähnte hier die Pavoni, die eher Ristretti, als Espressi zubereitet. Welches Modell soll es denn sein ?

  2. #2
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Ristretto

    dafür brauchst du keine spezielle maschine.

    einfach beim bezug die wassermenge verringern,,,

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  3. #3
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Ristretto

    ristretto und fette crema gibt es mit der gaggia CC auf knopfdruck

    wenn du eher auf the "long and winding road" stehst nimm ne pavoni,
    das modell spielt keine große rolle

    btw, hast du eine mühle ??? ohne vernünftige geht nix

    gruß galgo
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    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  4. #4
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Ristretto

    Zitat Zitat von galgo Beitrag anzeigen
    ristretto und fette crema gibt es mit der gaggia CC auf knopfdruck

    wenn du eher auf the "long and winding road" stehst nimm ne pavoni,
    das modell spielt keine große rolle

    gruß galgo
    bin ich hier im falschen film oder habe ich etwas falsch verstanden?
    was hat denn ein ristretto mit dem aufbau der maschine zu tun?



    nobsi
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  5. #5
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Ristretto

    Zitat Zitat von Nobsi Beitrag anzeigen
    was hat denn ein ristretto mit dem aufbau der maschine zu tun?
    garnix, DU schaffst das natürlich mit ner aldifiltermaschine auch, einfach den bezug abschneiden "fg"
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  6. #6
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Ristretto

    aber das hatte ich doch von anfang an gesagt!

    wieso sprichst du dann empfehlungen für maschinen aus???

    *koppkratz*
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