Thema: Silvia ausreichend?

Hi,

ich bin neu hier und seit einigen Wochen auf der Suche nach einer Espresso Maschine für meinen 2 Personen Haushalt.

Nachdem ich mich anfangs noch nach Vollautomaten umgeschaut habe, habe ich durch die Recherche hier und im Netz mitbekommen das man über kurz oder lang an einer Siebträgermaschine nicht vorbeikommt.

Ich denke das für den Anfang eine Einsteigermaschine ausreichen sollte. Die Frage ist nur Silvia oder doch besser gleich die Oscar?

Optisch tendiere ich zur Silvia bin mir aber nicht sicher ob sie für meine Zwecke ausreichend ist. Wichtig wäre mir das sie auch Milchschaum für 2 Cappuccino direkt nacheinander schafft.

Bei der Kaffemühle bin ich mir auch nicht sicher. Ich habe bereits ein ca. 30 Euro Modell von Tchibo. Nach dem was ich hier so gelesen habe habe ich das Gefühl das ich an der Stelle auch noch investieren sollte?

Viele Grüße

Zaph

Den Milchschaum für zwei Cappus schafft Silvia locker, allerdings erst nach der Aufheizphase für den Dampf, nach schäumen musst die Maschine dann entlüftet werden.
Ob dir nun das aufheizen für Dampf und entlüften nervig ist, kannst nur du beantworten. Hier gabs mal eine Diskussion dazu: Entlüften bei Einkreisern nervig?
Auch Oscar vs. Silvia war schon mehrfach Thema, z.b: Silvia vs. Oscar (oder doch was ganz anderes?)

Die Tchibo Mühle ist nicht geeignet für Espresso, die günstigsten Mühlen gehen ab ca 100€ los (z.b. Demoka oder Graf).

Die Mühlenfrage ist die einfachere: Die Tchibo-Mühle ist nicht Espressomaschinentauglich. Da kannst du die Bohnen auch mit dem Hammer zerklopfen. Es muss also in jedem Fall eine andere Mühle her, sonst lohnt sich der Kauf einer Espressomaschine nicht.
Wenn du eher Schaumgetränke bevorzugst, ist grundsätzlich ein Zweikreiser, also z. B. die Oscar, sinnvoll.(Grundsätzliches zu Ein- und Zweikreiser und vieles mehr bei KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee). Wenn du jedoch nur immer 2 Cappus brühst, geht ien Einkreiser auch, ist halt umständlicher wegen des Entlüftens.
Du solltest dir schon gleich klar sein, ob du einen Einkreiser kaufst oder nicht, weil bei einem Verkauf nach ein, zwei Jahren immer Geld vernichtet wird, es sei denn du bekommst z. B. eine gebrauchte Silvia für wenig Geld.

Aufheizphase und Entlüftung ist weder zeit- noch arbeitsintensiv, aber wenn Du täglich primär Cappucino zubereitest, kann dieses Prozedere auf Dauer schon lästig werden. Dafür sind die Zweikreiser einfach bequemer.

Gruß, René

Zitat von Silvaner

Aufheizphase und Entlüftung ist weder zeit- noch arbeitsintensiv, aber wenn Du täglich primär Cappucino zubereitest, kann dieses Prozedere auf Dauer schon lästig werden. Dafür sind die Zweikreiser einfach bequemer.

Ich trinke meist Cappu mit der Silvi. Während sie auf Dampf kommt, mache ich den Siebträger sauber und entlüfte während ich Latte gieße. Reicht. Zwei Cappu sind kein Problem.

Als ein Problem sehe ich die Zubereitung von bis zu zwei (!) Cappus auch nicht an, aber ein Zweikreiser ist in der Bedienung einfach bequemer. Dass die Übung an der Silvia die Abläufe optimiert, verkleinert den anfänglichen Bequemlichkeitsvorsprung etwas, das ist wohl wahr.
@ Zaph
Mehr Bequemlichkeit und höherer Preis contra Ästhetik - it's your choice
Gruß, René

Wie schrieb der chinesische Mandarin in die Vergangenheit: "die Langnasen trinken ein ganz schauderhaftes Getränk namens Ka-Fei und tun dort auch noch Rindsmilch hinein"

Da man nach dem Aufschäumen dieser Rindsmilch die Dampflanze sowieso saubermachen und kurz durchpusten muß, ist der Mehraufwand für's Entlüften vernachlässigbar.
Da ist das Hochheizen ausgerechnet der Oscar mit offener Lanze sicher nicht weniger umständlich *duckundweg*

moinsen,

eine kombi, wie ich sie auf der arbeit stehen hab, kann ich dir absolut empfehlen!
(siehe meine signatur)

das hochheizten/entlüften kann man super in den "workflow" einbauen, milchmenge für 2 cappus ist kein thema
und
von der espresso-/milchmisch-quali der silvia bin ich noch immer voll überzeugt.

Ich kann Shrike und Silvaner nur zustimmen. Die ersten Jahre der Benutzung habe ich mit der Silvia einige tausend Cappus gemacht und wenn es nur zwei sind, geht das schon. Werde es dann mehr, wirds stressig.

Es kommt IMHO drauf an, wie Dein Schwerpunkt des Kaffeekonsums ist. Von anfangs 95% Cappu bin ich auf 98% Espresso umgestiegen, dafür ist die Silvia echt grandios und die 2% Cappu gehen problemlos.

Willst Du in die Cappu-Massenproduktion gehen, brauchst Du ne entsprechende Maschine. Es gibt Leute die werden mit dem Design und der Handhabung der Oscar glücklich, ich gehöre nicht zu dieser Gruppe. Andere Leute wollen unbedingt einen Chrombomber, gehöre ich auch nicht dazu.

Gefällt Dir die Silvia (was ich sehr gut verstehen kann) und willst Du nicht mehr als 2 Cappus am Stück ziehen, kauf sie Dir. Am besten mit PID, falls das Budget knapp ist gebraucht.

Zitat von Schnüffelstück

Es kommt IMHO drauf an, wie Dein Schwerpunkt des Kaffeekonsums ist. Von anfangs 95% Cappu bin ich auf 98% Espresso umgestiegen, dafür ist die Silvia echt grandios und die 2% Cappu gehen problemlos.

Dazu gibt es nichts mehr hinzuzufügen!
Gruß, René
PS Schnüffelstück, da haben wir ja einen ähnlichen Geschmack und (inzwischen) gleiche Trinkgewohnheiten - nur dass mir die Übung von Tausenden von Cappus fehlen. Habe mit 2% angefangen, die Tendenz neigt zu 1%.