Thema: Alte Pavoni schaltet Heizung ein und aus?

Hallo zusammen,

ich habe da mal eine Frage zu einer alten La Pavoni Handhebelmaschine die ich letztes Jahr günstig abgestaubt habe.

Sie heizt ganz normal auf und schaltet bei (wahrscheinlich?) zu hoher Temperatur ab. Wenn ich ordentlich Druck (über Dampfhahn) ablasse, dann schaltet sie sich jedoch wieder ein.

Jetzt denkt ihr vllt. "ganz normal" aber: Es ist kein Pressostat verbaut.
Bitte klärt mich doch mal auf, ob da noch etwas anderes zur Sicherheit verbaut ist. Ich habe es zwar geschafft alle Dichtungen zu wechseln, aber davon habe ich keine Ahnung

Liebe Grüße
Björn

So,

anbei gibt es noch ein Bild von mir dazu.
Wenn ich das richtig gelesen habe, dann ist das in der Mitte ja ein alter Überhitzungsschutz, oder?

Und dann noch eine Frage: Hat die "Gravur" etwas mit dem Produktionsdatum zu tun, oder kann das auch Zufall sein und ist nur irgendeine Teilenummer?

Ich finde sonst an und in der Maschine leider kein Datum von wann sie ist.

Vielen Dank schonmal.

Liebe Grüße
Björn

Zitat von bjoernobst

Sie heizt ganz normal auf und schaltet bei (wahrscheinlich?) zu hoher Temperatur ab. Wenn ich ordentlich Druck (über Dampfhahn) ablasse, dann schaltet sie sich jedoch wieder ein.

Jetzt denkt ihr vllt. "ganz normal" aber: Es ist kein Pressostat verbaut.
Bitte klärt mich doch mal auf, ob da noch etwas anderes zur Sicherheit verbaut ist.

Die Maschine hat einen Thermostat (das Ding mit den zwei Anschlüssen in der Mitte des Kesselbodens). Wenn Du den Dampfhahn öffnest, verdampft aufgrund des Druckverlustes das überhitzte Wasser und entzieht dabei dem gesamten Kesselinhalt Energie, die Temperatur fällt und der Thermostat schaltet ein - ganz einfach. Den Abkühlungseffekt kann man z.B. auch beim Aufdrehen von Fahrradventilen, bei CO2-Patronen etc. beobachten...

Hallo und danke für die rasche Antwort.

Ich dachte halt erst, dass die alten Maschinen gar nicht geregelt sind

Weiß eventuell noch jemand was wegen dem Alter der Maschine, so auf mein Foto bezogen?

Lg
Björn

Hallo,

also das 2/87 ist das Produktionsdatum.

Siehe auch hier:
LP Europiccola

1987 wurde die "neue" Thermosicherung eingeführt.

Gruß!
Jörg

...hmmm, der "Thermostat" wird als "Thermosichererung" bezeichnet, sonderbar... Thermosicherungen müssen nach ihrem Ansprechen oft manuell zurückgesetzt oder ausgetauscht werden, bei dir ist das offensichtlich nicht der Fall. Jetzt stellt sich die Frage, ob diese "Thermosicherung" nicht ein gewöhnlicher Bimetall-Thermostat ist, wie sie bei einfachen Maschinen auch heute noch verbaut werden und dieser für dauerndes Schalten vorgesehen ist. Ob das auf die Dauer gut ist weiss ich nicht - in der oben verlinkten Beschreibung liest sich das, als ob nach wie vor manuell von Stufe II auf I zurück geschaltet werden soll. Ist sonst kein Europiccola-Nutzer hier?

Hallo,

die Maschine kann nur einen Thermoschalter als Schutz haben. Presto ist nicht vorhanden, somit wird die Temperatur über den 2 Stufigen Schalter geschaltet.
Aufheizen bis das Sicherheitsventil pöffelt dann zurückschalten auf 1.

Thats it.


Grüße D.

Hallo,

danke euch für die Antworten!

2 stufiger Schalter ist richtig, vorhanden
Also wenn ich zu spät von 2 auf 1 schalte, dann macht der Thermoschalter also "aus" und sonst kann ich mir also meinen Betriebsdruck mit umschalten regeln.
Ich werd mal testen ob ich mit der Maschine nen Espresso hinbekomme.

Mit einer neueren Europiccola gelingts mir für meinen Geschmack zumindest ganz gut

Lg
Björn

Zitat von pureton

Hallo,

die Maschine kann nur einen Thermoschalter als Schutz haben. Presto ist nicht vorhanden, somit wird die Temperatur über den 2 Stufigen Schalter geschaltet.
Aufheizen bis das Sicherheitsventil pöffelt dann zurückschalten auf 1.

Thats it.


Grüße D.

Zitat von bjoernobst

Hallo,

danke euch für die Antworten!

2 stufiger Schalter ist richtig, vorhanden
Also wenn ich zu spät von 2 auf 1 schalte, dann macht der Thermoschalter also "aus" und sonst kann ich mir also meinen Betriebsdruck mit umschalten regeln.
Ich werd mal testen ob ich mit der Maschine nen Espresso hinbekomme.

Mit einer neueren Europiccola gelingts mir für meinen Geschmack zumindest ganz gut

Lg
Björn

Genau.. nicht zu spät schalten.. mit den alten bekommt man genauso guten Espresso
Es gibt auch ein upgrade auf Kesselmanometer kostet irgendwas um die 45€ wenn ich es richtig im Kopf habe, dann kann man nach Kesseldruck schalten.
Ist aber meiner Meinung nach nicht nötig... das schleift sich ein. Aufstehen, Pavoni auf 2, duschen gehen... wenn fertig Pavoni auf 1...

Grüße D.

das schleift sich ein. Aufstehen, Pavoni auf 2, duschen gehen... wenn fertig Pavoni auf 1.

Das wird aber auf die Dauer teuer jedesmal duschen zu gehen.
Gruss Roger